Суп мусс из свежих овощей

3 рецепта

Суп-мусс из свежих овощей Суп-мусс из свежих овощей Авокадо и огурец нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Главное, проследите, чтобы овощи были спелыми и сочными. Измельчить овощи до состояния пюре. Сверху добавить кунжутный соус. Ингредиенты: Огурец - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Соус (салатный соус с кунжутом Kikkoman), Лимон (для подачи)

Крем-борщ с печёным перцем, роллами из сала и запеченным чесноком Крем-борщ с печёным перцем, роллами из сала и запеченным чесноком Перво-наперво, варим бульон. Опускаем мясо в холодную воду, доводим до кипения, ну и дальше сами знаете. Почему именно такие сорта мяса и соотношение? Не спрашивайте, просто поверьте мне и все. В бульон при варке нужно добавить черный перец горошком, кусоче... Ингредиенты: горчица, чеснок, сушеная зелень (я брала петрушку), укроп свежий, бородинский хлеб, перчик чили, сало соленое, сметана для подачи, говяжьи ребрышки - 500 г, шейный отруб молодого барашка – 200 г, лук репчатый – 100 г, морковь – 100 г, сельдерей корневой – 1...

Спасение от жары и смога Спасение от жары и смога Лето выдалось сложным - жара, дым от пожаров, вредные выхлопы. Самочувствие - ложись и помирай. Чем спасаться? И вот я вспомнила, что хорошо выводит токсины из организма ПЕКТИН, а пектин - это фрукты и овощи, но не свежие, а термически обработанные - сварен... Ингредиенты: 1.апельсины, 2.вишня, 3.черная и красная смородина, 4.айва, 5.яблоки, 6.абрикосы, 7.груша, 1.редис, 2.тыква, 3.морская капуста, 4.свекла, 5.морковь, 1.вода - 750 мл., 2.сахар - 200 г, 2.манная крупа 2/3 ст.