Суп молочный с картофельными стружками

Суп молочный с картофельными «стружками» Картофель промойте, очистите, натрите на крупной терке, положите в смешанное с водой горячее молоко и варите до готовности, постоянно помешивая, добавив соль, сахар и масло. При подаче суп можно посыпать смесью сахара и&nb... Ингредиенты: молоко - 2 стакана, вода - 1 стакан, картофель - 2 штуки, масло сливочное - 2 ст. ложки

Молочный суп-крем с кабачком и ореховой стружкой Молодой кабачок очистить, натереть на крупной терке. Отставить. Молоко налить в кастрюлю довести до кипения, добавить тертый кабачок, посолить по вкусу. Варить на медленном огне 5 минут, добавить кокосовую стружку, довести до кипения. Выключить. Процедить... Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Стружка кокосовая - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Молоко - 500 мл, Крахмал - 2 ст. л., Мята, Соль

Окрошка со свеклой Если заранее отварить картофель, свеклу, яйца, для приготовления холодного супа останутся быстрая нарезка и полчаса охлаждения. Иногда окрошку со свеклой заливают кефиром или другим несладким кисломолочным напитком, но желающим исключить заметный привкус бр... Ингредиенты: Свекла вареная - 1 шт., Картофель в мундире - 2 шт., Яйцо вкрутую - 1 шт., Лимон - 1/2 шт., Минеральная вода - 400 мл, Зелень - 1/3 пучка, Сосиски или вареная колбаса - 50 г, Огурец крупный - 1 шт., Соль, перец - по вкусу, Сметана - по вкусу