Суп лапша из ложки висят ножки

2 рецепта

Суп-лапша "из ложки висят ножки" Суп-лапша "из ложки висят ножки" Сварить бульон на бедре индейки с добавлением 1 моркови, 1 лука и лаврового листа. Овощи и лавровый лист вынуть. Мясо срезать с кости, нарезать кусочками и заложить в бульон. Картофель очистить, нарезать соломкой, также поступить с морковью, лук мелко на... Ингредиенты: бедро индейки - 1 шт., морковь - 2 шт., лук - 2 шт., лавровый лист - 1 шт, картофель - 1 шт., домашняя яичная лапша - 2 горст., соль -, сахар - 1 ч.л.

Утка по-пекински + суп Утка по-пекински + суп 1. Утка должна быть 2-2,5кг (не больше, иначе там слишком много жира). Желательно, сорт именно "Пекинской утки", но я купил в ближайшем магазине 2-х килограммовую замороженную утку по 190р за кг. Результат ошеломляющий. 2. Один из самых важных моментов - на... Ингредиенты: 1. утка (2-2,5 кг), 2. мёд - 5 ложек, 3. мирин, либо рисовый уксус - 250 гр, 4. тростниковый сахар - 200 гр, 5. фенхель сухой - ч.л., 6. сычуаньский перец - ч.л., 7. бадьян - 4 звёздочки, 8. корица молотая - ч.л., 9. гвоздика молотая - ч.л., 10. мука - 300 ...