Суп кровавая мери

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 4

Рецепт приготовления

Лук очистить, измельчить. Сельдерей нарезать ломтиками. Поместить лук, хрен, сельдерей, томаты, сельдерейную соль, соусы, черный перец, чили и лимонный сок в чашу блендера; перемешать до однородности. Поставить смесь в холодильник на 2 часа. Добавить томатный сок, водку и херес; перемешать. Разлить суп по тарелкам. В центр каждой тарелки положить по 1 ст. л. сливочного хрена. Украсить зеленью сельдерея.

Источник

Похожие рецепты

Заливная курочка с желе кровавая мериИнгредиенты: куриные грудки - 2 шт., морковь - 1 большая, специи(лавровый лист,перец горошком,перец душистый, гвоздика, соль,приправы ), желатин-2 пакетика, маслины без косточек, маринованые шампиньоны, зелень, перепелиные яйца- 6 шт., желе кровавая мери, желатин-1 пакетик, 200 гр. таматного густого сока, 1 ст.л. сока лайма, 1 ч.л. сахара, соль, 50 гр. водки, 4 ст.л. острого кетчупа, 2-3 капли соуса табаско, маринованые маленькие грибочкиОтварить до готовности со специями,морковью и небольшой по желанию целой луковицей куриные грудки. Отварить 6 перепелиных яиц. Замочить 2 пакетика желатина в небольшом кол-ве воды на 30 мин. и оставить набухать. Когда куриное филе будет готово,достать и охл...

Ягодный блади мериИнгредиенты: вишни 200 г, клубники 200 г, ежевика 100 г, водка 4 ст. л, сахарная пудра 80 гЯгоды вымыть,обсушить,всыпать сахарную пудру. Взбить в блендере и протереть через сито,удалив тем самым ежевичные косточки. Выложить в бокалы и поставить в холодильник. Перед подачей влить водку.

Песочный торт княжна мериИнгредиенты: 2 яичных желтка, 1 пачка маргарина, 0,5 чайной ложки соды (гашенной уксусом), 400 грамм муки., 2 яичных белка, 1 стакан сахара., 0,5 килограмма сгущенки, 200 грамм масла., 6 яичных белков, 400 грамм сахара, 100 миллилитров воды, 2 капли любой фруктовой эссенции, щепотка лимонной кислоты.1. Для начала приготовим песочное тесто: отделим яичные белки от желтков. 2. Яичные белки положим в холодильник - они нам понадобятся для приготовления коржей-безе. 3. К яичным желткам нарежем маргарин комнатной температуры. 4. Добавим соду и муку. Тщательн...

Коктейль кровавая мери сhristmasИнгредиенты: хороший томатный сок, вода холодная, морковь – 1 шт., лед из сока сельдерея, молотый жгучий перец, сольПриготовим заранее лед из сельдерея. Для этого центрифужной соковыжималкой комбайна выжмем сок из стебля сельдерея, добавим к нему немного воды и разольем по формам для льда. А потом выжимаем сок из моркови, смешиваем его с томатным соком (1:3). Мультиизмел...