Суп из свежих шампиньонов

Суп из свежих шампиньонов Когда устаешь от кулинарных изысков, то ищешь простой рецепт вкусного блюда. Это и понятно - не всегда есть время, не всегда есть силы, а иногда и просто нет желания долго творить на кухне. Этот рецепт супа из свежих шампиньонов станет вашей палочкой-выруча... Ингредиенты: Шампиньоны 400 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сметана 2 Ст. ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки, Зелень - По вкусу, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу

Суп из свежих шампиньонов со сметанкой) Отделить ножки и шляпки шампиньонов. Нарезать и то, и другое. Ножки поджарить на масле, подсолить. Если ножек маловато, то можно поджарить немного шляпок. Пока жарятся ножки, поставить варить шляпки до получения бульона. Не забудьте снять с него пенку! Наре... Ингредиенты: свежие шампиньоны - 600-650 гр, лук репчатый - 1-2 головки, морковь - 1 шт, картофель - 3 шт, подсолнечное масло, укроп или петрушка, сметана

Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови Свежие шампиньоны тщательно промыть под холодной водой, нарезать кусочками средней величины. В кастрюлю налить 2 литра воды и довести до кипения. Пока вода кипятится, почистить и разрезать на небольшие кубики 4-5 картофелин. В кипящую воду добавить нарезанн... Ингредиенты: Свежие шампиньоны - 300 г, Картофель - 5 штук, Морковь - 2 штуки, Лук - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Молотый мускатный орех - по вкусу, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Лавровый лист - 2 штуки

Крем-суп из шампиньонов на курином бульоне Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости. Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем. В кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. З... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 головки, Свежие шампиньоны - 500 г, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 50 г, Куриный бульон - 600 мл, Сливки 20%-ные - 200 мл, Перец черный молотый - по вкусу

Сырный суп с шампиньонами и сухариками Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу. В это время, наливаем в к... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Свежие шампиньоны - 500 г, Петрушка - по вкусу, Сливочное масло - 30 г, Соль - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Вода - 1,5 л, Батон - 200 г, Плавленый сыр - 200 г

Крем-суп из шампиньонов со сливками и чесночными сухариками Грибы промойте и нарежьте на небольшие кусочки, сложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне 25 минут. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить муку постоянно перемешивая примерно 2 минуты. После того как грибы св... Ингредиенты: Вода - 1 л, Свежие шампиньоны - 400 г, Сливки 20%-ные - 250 мл, Пшеничная мука - 2 столовые ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - щепотка, Сливочное масло - 50 г, Гренки - 8 штук, Сухарики - по вкусу

Постный суп с шампиньонами и рисом Шампиньоны помыть, сложить в кастрюле залить тремя литрами воды, поставить вариться. После того, как вода закипит, огонь уменьшить до уровня ниже среднего и варить грибы 40–45 минут. Лучше под закрытой крышкой. Картошку почистить и нарезать крупными долькам... Ингредиенты: Картофель - 6 штук, Свежие шампиньоны - 18 штук, Красный лук - 1 штука, Рис - 0,4 стакана, Морковь - 1 штука, Лавровый лист - 2 штуки, Соль - по вкусу, Растительное масло - 3 столовые ложки, Черный перец горошком - 4 штуки

Гречневый суп с шампиньонами Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и добавить столовую ложку соевого соуса. Выложить картофель в кастрюлю. Пока варится картофель, нарезать грибы на дольки, лук нашинковать и обжарить на растительном масле до готовности. Гречку н... Ингредиенты: Картофель - 2 штуки, Свежие шампиньоны - 350 г, Гречневая крупа - стакана, Лук - 1 штука, Зелень - по вкусу, Соевый соус - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Растительное масло - по вкусу

Суп с сушёными грибами, свежими шампиньонами и овсяными хлопьями Сушёные грибы на 1-1,5 часа замочить в литре холодной воды. Отварить в этой же воде минут 40. Откинуть на дуршлаг. Воду не выливать, процедить. Лук, морковь нарезать соломкой. Грибы нарезать на ломтики. Часть шампиньонов порезать мелко, часть- красивыми пл... Ингредиенты: Грибы ( сушёные (лесные) - 50 г, Грибы (свежие шампиньоны) - 150 г, Хлопья овсяные (Мистраль) - 5 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соль (по вкусу), Укроп - 1 пуч.

Сливочный суп-пюре с шампиньонами Сливочный суп-пюре с шампиньонами в самом конце варки можно сдобрить одной чайной ложкой лимонного сока. Чтоб не образовывалось комков при вливании молока рекомендую использовать венчик. Сельдерей варите вместе с луком и луком пореем. Сливочный суп-пюре с ш... Ингредиенты: Шампиньоны 450 Грамм, Мука 70 Грамм, Сливочное масло 110 Грамм, Бульон куриный или вода 1 Стакан, Лук 110 Грамм, Сельдерей 55 Грамм, Лук порей 55 Грамм, Молоко 1,65 Литра, Эстрагон сухой 1\4 Чайных ложек, Сливки жирные 120 Миллилитров, Соль, перец По вкусу

Больше рецептов