Фруктовый суп Этюд в солнечных тонахЕсли у вас свежие или замороженные абрикосы, промыть их, очистить от косточек, залить 2 ст. воды, отварить. Очистить от кожуры и протереть или измельчить на блендере до состояния кашицы. Если берете абрикосы из компота, значит, приступаем сразу к протиранию...Ингредиенты: Абрикос (свежий, замороженный, или из компота) - 500 г, Яблоко (крупное, желательно твердых сортов) - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Крахмал картофельный - 3 ч. л., Вода - 1,5 л
Тыквенный суп-пюре в мультиваркеПодготовим необходимые продукты: тыкву, сливки, сливочное масло, сахар, соль. Ложкой очищаем тыкву от мякоти и семечек. При помощи ножа снимаем с тыквы кожуру. Нарезаем тыкву кубиками, размером приблизительно по 1,5-2 сантиметра. Отправляем кусочки тыквы в ...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сахар - 100 г, Сливки 10% - 300 мл, Соль - 1 щепотка, Тыква свежая - 1500 г
Рыбный суп из судака: вкуснейший рецепт + кулинарные хитростиПодготовить и отмерить все необходимые ингредиенты, почистить овощи, помыть зелень. Почистить судака, удалить жабры и плавники, убрать внутренности и тщательно промыть рыбу под проточной водой. Разрезать судака на небольшие кусочки. Отделить голову и хвост,...Ингредиенты: судак - 1 кг, репчатый лук - 1 шт, морковь - 2 шт, корень петрушки - 1 шт, петрушка свежая - 1 пучок, лавровый лист - 2 шт, горошины душистого перца - 10 шт, картофель - 3 шт, сливочное масло - 20 гр
Овощной суп с машем и цветной капустойПодготовить необходимые продукты для приготовления супа. Маш ТМ «Националь» промыть. Положить маш в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и варить 15 мин. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Всыпать картофель в кастрюлю с маше...Ингредиенты: маш ТМ «Националь» - 1 стакан, вода - 2 л, капуста цветная - 400 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 1 шт., помидоры - 1 шт., перец сладкий желтый - шт., перец сладкий красный - шт., растительное масло рафинированное - 100 мл, куркума - 1 ...
Фруктовый суп "Минус кг"Пропорции не даю нарочно: каждый сам волен варьировать размер своей порции. Я на одну порцию беру примерно половину яблока, пару долек помело (больше люблю, чем грейпфруты, их как-то не жалую) и пару колечек ананаса. Все режем кубиками: ананас... ... потом,...Ингредиенты: Ананас, Грейпфрут (или помело, они родственники), Яблоко, Кефир (лучше био), Корица (молотая), Имбирь (молотый+свежий), Перец черный (молотый)
Холодный фруктовый суп „среднеевропейская тропикана“Фрукты помыть, обсушить. У клубники удалить плодоножки. У нектаринов удалить косточки, по желанию можно обрезать корочку, я этого не делала. Манго очистить и вырезать косточку. Папайю очистить и разрезав пополам удалить косточки. Фрукты порезать на небольши...Ингредиенты: 250 гр. клубники (среднеевропейская ягода), 2 нектарина (среднеевропейский фрукт), 1 очень спелый манго (тропический фрукт), 1 очень спелая папайя (плод тропического дынного дерева), 2 ст.л. лимонного сока, минеральная вода по потребности, 1 -2 ст.л. меда, ...
Свекольный суп с апельсинамиДа, наверняка вам этот суп покажется необычным, но я сразу предупреждаю, что его обязательно стоит попробовать. Так как свеклу и апельсины сегодня можно достать абсолютно в любое время года, данный суп можно готовить как летом (можно подавать охлажденным), ...Ингредиенты: Свекла 800 Грамм, Фенхель 1 Штука, Оливковое масло 4 Чайных ложки, Луковица 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Апельсин 2-5 Штук (1 стакан свежего сока), Винный уксус 1/2 Чайных ложки, Соль и специи По вкусу (перец, тимьян)
Суп-пюре из кабачковКак приготовить: 1. Нарезать мелкими кусочками кабачки, лук-порей, стебли сельдерея. Измельчить чеснок. 2. Нагреть в кастрюле 3-4 ложки оливкового масла. Добавить лук-порей и сельдерей. Приправить солью и тушить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, ок...Ингредиенты: Кабачки свежие - 700 г, Лук-порей - 225 г, Стебли сельдерея - 170 г, Свежие листья зеленого базилика - 55 г, Чеснок - 3 зубчика, Брынза - 100 г, Оливковое масло 4-5 ст.л., Вода - 1,2 л, Соль и черный перец по вкусу
