Суп с бараниной, тыквой и перловкойБаранину для супа нужно измельчить в фарш, затем обжарить его в кастрюле, добавить к нему овощей и залить все бульоном или водой. Готовый суп украсьте зеленью перед подачей на стол. Лучше используйте мускатную тыкву, она слаще обычной, что выгодно сочетаетс...Ингредиенты: Баранина 170 Грамм, Перловка 0,5 Стакана, Чеснок 2 Зубчика, Шпинат 30 Грамм, Мускатная тыква 450 Грамм, Петрушка 1 Пучок, Тимьян 1 Пучок, Лавровый лист 1 Штука, Пармезан 2 Ст. ложки, Соль, специи По вкусу, Оливковое масло По вкусу, Вода 3 Стакана
Суп пюре из тыквы классическийВключить заранее духовку на 200 градусов.Для приготовления супа лучше всего выбрать тыкву из не сладких сортов. Далее помыть овощ и с помощью большого кухонного ножа отрезать верхушку и дно от тыквы. Разрезать ее на две половинки и с помощью ложки очистить ...Ингредиенты: Тыква - 2 кг, Оливковое масло - 60 мл, Лук репчатый - 100 гр, Чеснок - 4 зубч., Морская соль - 6 гр, Молотая корица - 4 гр, Мускатный орех - 2 гр, Гвоздика - 3 гр, Кайенский перец - 1 гр, Перец черный молотый - 2 гр, Овощной бульон - 1 л, Сливки - 100 мл, Т...
Суп пюре из тыквы с яблоками и мускатным орехомПодготавливаем необходимые ингредиенты. Тыкву очищаем и нарезаем крупными кубиками. Картофель и морковь режем средними кубиками. Лук, чеснок и перчик мелко нарезаем. Если суп будут кушать детки, то перчик следует исключить. В кастрюле растапливаем сливочное...Ингредиенты: Тыква - 400 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Яблоки - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Лимоны - 1 шт., Перец острый стручковый - 1 шт., Сливочное масло - 1 стол.л., Оливковое масло - 1 стол.л., Сливки - 200 гр, Имбирь (молотый) - 1 чайн....
Элементарный тыквенный суп с мускатным орехомТыкву тщательно вымыть при помощи щетки, вынуть семена, мякоть нарезать кусочками по два или три сантиметра. Репчатый лук и морковь почистить и мелко нарезать. Сначала обжарить лук в течение пяти минут на растительном масле, массу помешивать. Добавить морко...Ингредиенты: тыква - 1 кг, вода - 400 мл, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., масло растительное - 2 ст.л., масло сливочное - 40 г, мускатный орех молотый, сливки, перец черный молотый, соль
Крем-суп из тыквы с картофелем в молоке и орешкамиТыкву запекаем в духовке или припускаем до готовности, чтобы была мягкая. Остужаем, блендером или чопером перетираем в пюре нежной консистенции. Картофель очищаем и припускаем в молоке, добавив щепотку соли. Остужаем, разминаем до однородной пюреобразной ма...Ингредиенты: Картофель - 100 г, Мускатная тыква - 500 г, Молоко - 100 мл, Лук репчатый - 50 г, Чеснок - 1 зубчик, Грецкие орехи - 20 г, Зелень - 10 г, Соль - 5 г, Оливковое масло - 4 столовые ложки
Картофельный суп-пюре с тыквойПри обжаривании моркови неплохо будет, если добавить на сковородку репчатый лук или лук-порей. Можно взять асафетиду в набор пряностей для тех, кто не кушает лук. Из тех пряностей, что хорошо "дружат" с картофелем, идеально подойдут черный молотый перец, не...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 450 г, Тыква (замороженная) - 120 г, Морковь (очищенная) - 50 г, Вода - 500 мл, Соль - по вкусу, Пряности - по вкусу, Имбирь свежий - 7 г, Масло растительное - 1 ст.л.
Суп-пюре из тыквы. (вариант)Овощи нарезать залить 500 мл кипятка, варить 20мин на умеренном огне, вода уварится, станет меньше на 1/3 затем :овощи вынуть и измельчить блендером, добавляем овощной бульон и 100мл теплых сливок или сока, соль, перец, я добавляю немного мускатного ореха....Ингредиенты: на 400 мл. супа(2 порции), тыква 250 гр, лук репчатый 1 шт, сливки 100 мл.(для тех кто постится,можно заменит тыквенным соком), растительное или оливковое масло 2 ч.л. ки, кунжутные или тыквенные семечки, соль, перец
Пряный суп-пюре из тыквыКрем-суп станет для вас настоящим спасением, если вы хотите приготовить быстрый, но сытный и очень вкусный обед. С таким супом справится любая хозяйка, так как самое сложное в этом рецепте — это отварить тыкву. Такой крем-суп можно подавать с беконом, смета...Ингредиенты: Тыква 400 Грамм, Куриный или овощной бульон 500-600 Миллилитров, Лук репчатый 1/2 Штуки, Молоко или сливки 1/2 Стакана, Свежый имбирь 1/2 Чайных ложки, Пряности По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль По вкусу, Бекон 2-3 Штук, Твердый сыр 50 Грамм, Зеленый лук ...
Вегетарианский суп-пюре из тыквыВегетарианский суп-пюре из тыквы можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В суп можно добавить сухари, ложечку тыквенного масла или поджаренные семечки. Тыквенный суп считают диетическим за легкоусвояемость и витамины. Он полезен тем, кто страда...Ингредиенты: Тыква 800 Грамм, Корень имбиря 3-4 Ломтиков (кружочка), Масло растительное 2 Ст. ложки, Перец 1/2 Чайных ложки, Морковь 300 Грамм, Сливки 20% 200 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Мускатный орех 1/3 Чайных ложки
Постный диетический суп-пюре из тыквыРецепт приготовления диетического супа-пюре из тыквы с фото поможет уловить все детали опытных кулинаров. Для начала сочную морковь промывают, нарезают на круглые дольки. На сковороду выливают оливковое масло, раскаляют, высыпают морковную нарезку. Обжарива...Ингредиенты: морковь - 300 гр, репчатый лук - 1 шт, тыква - 800 гр, чеснок - 1 зубчик, вода - 1 литр, мускатный орех - 1 ч. л., имбирь - 20 гр, сливки - 100 мл, оливковое масло - 2 ст. л.
