Суп с морковью и кориандромЛегкий и очень вкусный овощной суп с морковью и кориандром. Сладковатый вкус моркови очень хорошо сочетается с нотками кориандра. Тут главное не перемудрить. Ингредиенты очень просты и именно они создают неповторимый вкус этого супа. Добавьте сметаны, и Вы ...Ингредиенты: Морковь 450 Грамм, Лук 1 Штука, кориандр 50 Грамм, Молотый кориандр 1 Чайная ложка, Овощной бульон 1,2 Литра, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль и Перец - По вкусу
Суп с морковью и кориандромНагреть масло в большой кастрюле, добавить лук и морковь. Варить 3-4 минуты. Добавить кориандр и варить в течение 1 минуты. Добавить овощной бульон и довести до кипения. Варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Приготовленный суп взбить в бле...Ингредиенты: растительного масла 1 Ст. ложка, луковица, нарезанная 1 Штука, моркови, нарезанной 450 Грамм, молотого кориандра 1 Чайная ложка, овощного бульона 1.2 Литра, большой пучок свежей кинзы, крупно порезанный 1 Штука, соль и свежемолотый черный перец 1 По вкусу
Суп из моркови с карриВ суп из моркови надо добавить полстакана приготовленного карри. У нас же (из указанных ингредиентов) получится более 3/4 стакана. Храните карри в холодильнике в закрывающейся посуде. Суп из моркови с карри - взрыв вкусов! Обязательно попробуйте его! А гото...Ингредиенты: Морковь 500 Грамм, Луковица синяя 1 Штука, Картошка 1 Штука, Бульонный кубик 1 Штука, Вода 1,5 Литра, Перчик чили 1 Штука (для карри, можно использовать половину), Лимонная трава, стебель 1 Штука (для карри), Лук репчатый 1 Штука (для карри), Чеснок 3 Зубчи...
Сливочный крем-суп с морковьюОчистить и порезать на средние куски морковь и картофель. Морковь и картофель готовить на пару до готовности 10-15 минут. Когда овощи будут готовы — переместите их в кухонный комбайн и измельчите до состояния пюре. На мелкой тёрке натереть 1 см корня имбиря...Ингредиенты: Имбирь свежий - 10 г, Картофель - 1 шт., Корень сельдерея - 50 г, Кориандр молотый - 3 г, Куркума - 3 г, Масло топлёное - 50 г, Молоко - 100 мл, Морковь - 2 шт., Перец чёрный молотый - 2 г, Петрушка свежая - 2 г, Соль - 4 г, Шафран молотый - 1 г
Быстрый морковный суп-пюре с кориандромРазогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте 5 минут до мягкости. Добавьте кориандре и очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Обжарьте минуту. Добавьте очищенную и мелко нарезанную морковь...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Растительное масло - 1 столовая ложка, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Картофель - 1 штука, Морковь - 450 г, Овощной бульон - 1,2 л, Листья кинзы (кориандра) - по вкусу
Морковный суп-пюре с кориандромЧеснок раздавите, очистите, крупно нарежьте, отрежьте 2 тонкие пластинки чили перца, очистите и крупно нарежьте морковь и лук, крупно нарежьте сельдерей, фенхель и кинзу (несколько листиков кинзы оставить на украшение). Разогрейте в кастрюле оливковое масло...Ингредиенты: Морковь - 300 г, Красный лук - 60 г, Фенхель - 80 г, Зелень сельдерея - 30 г, Перец чили - 1 штука, Сметана - 45 г, Чеснок - 1 зубчик, Свежая кинза (кориандр) - 1 г, Тмин - 1 г, Вода - 650 мл, Оливковое масло - 40 мл
Крем-суп из моркови с сыромСоберем необходимые нам овощи: морковь, лук и чеснок. Лук и чеснок чистим и мелко режем. Отправляем в сковороду с толстым дном или сотейник с оливковым маслом. Припускаем до прозрачности. Тем временем трем морковь на крупной терке. Отправляем морковку к лук...Ингредиенты: морковь - 500 граммов, вода - 400 миллилитров, лук-шалот - 2 штуки, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое - 3 ст. ложки, зира - 0.5 ч. ложки, порошок карри - 0.5 ч. ложки, кориандр - 0.5 ч. ложки, сливки жидкие - 100 граммов, сыр адыгейский - 150 граммов, зеле...
Морковный суп-пюре с гренками и кинзойМорковь, лук и чеснок почистить. Нарезать морковь небольшими кружками, лук — полукольцами, чеснок мелко порубить. Разогреть в кастрюле с тяжелым дном 1 ч. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить морк...Ингредиенты: морковь - 750 г, лук-шалот - 2 шт., хлеб белый - 4 куска, небольшой пучок кинзы - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, куриный бульон - 1 л, сметана - 4 ст. л., масло сливочное - 2 ст. л., масло оливковое - 1 ст. л.
Супчик из моркови и чечевицыСветлую часть лука-порея тонко нарезать. Разогреть в тяжелой кастрюле оливковое масло и обжарить порей — он должен стать прозрачным, но не золотистым. Морковь почистить и порезать кубиками. Добавить к луку чечевицу, морковь, семена кориандра и дать пропитат...Ингредиенты: морковь - 400 г, лук-порей - 1 шт., сметана - 50 г, овощной бульон - 600 мл, молоко - 300 мл, чечевица - 4 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., кориандр семена - ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушейМорковь режем кубиками. Батат, картофель и грушу - тоже кубиками. И грибы - кубиками. В сотейнике разогреваем оливковое масло и обжариваем семена фенхеля 2-3 минуты. Добавляем все овощи, карри и куркуму. Готовим все помешивая минуты 3. Стараемся, чтобы овощ...Ингредиенты: 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. семян фенхеля, 600 г моркови, 1 средняя груша, 1 батат, 1 небольшой картофель, 150 г грибов (у меня коричневые шампиньоны), 1/2 ч.л. карри, 1/4 ч.л. куркумы, 2 л овощного бульона (+-), 2 ст.л. коричневого риса (я не добав...
