Стручковая фасоль в сырном соусеФасоль вымыть, удалить кончики. Разрезать каждый стручок на 2–3 части.Опустить фасоль на 4 мин. в кипящую подсоленную воду, затем сразу же переложить шумовкой в миску с ледяной водой. Откинуть на дуршлаг и обсушить. Сыр разломать на небольшие кусочки. В сот...Ингредиенты: 400 г свежей стручковой фасоли, 150 мл сливок жирностью 20%, 100 г сыра с голубой плесенью, соль, черный перец по вкусу
Стручковая фасоль в сырном соусеНа дно кастрюли наливаем немного воды,доводим до кипения,выкладываем туда замороженную фасоль, накрываем крышкой на 20 минут. Тем временем трём на тёрке сырок. Снимаем крышку, подливаем водички, чтоб покрыла фасоль, выкладываем сырок и разводим его. Доводим...Ингредиенты: пакет замороженной стручковой фасоли-500 гр., (если есть,брать свежую), плавленный сырок, кетчуп-2 ст.л., чеснок-3зубца, сушёный майоран и базилик
Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусомФасоль отвариваем в подсоленной воде (на 2 литра воды я добавляю приблизительно 1 ст. л. соли). Если фасоль свежая, очищаем, обрезаем хвостики. Укладываем в форму, в которой будет запекаться блюдо. Приготовим соус. Сыр натираем на тёрке. Растапливаем сливоч...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 600 г, Сыр твердый - 100 г, Масло сливочное - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Молоко - 300 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Горчица - 1/2 ч. л.
Цветная капуста и стручковая фасоль в сливкахЦветную капусту разобрать на соцветия, у фасоли обрезать кончики и порезать на кусочки 3-4 см. Капусту и фасоль отварить 5 минут в подсолёной воде, можно вместе. Чеснок и зелень мелко порезать, лук-порей порезать кружочками. В сковороде разогреть масло и 2 ...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Фасоль стручковая - 200 г, Лук-порей - 100 г, Чеснок, Сыр твердый (сыр можно брать плавленный) - 100 г, Сливки - 250 мл, Зелень (по вкусу), Масло подсолнечное - 3 ст. л., Приправа (итальянкие травы (сухие), Соль (по вкусу), Перец че...
Паста "Альфредо" со стручковой фасольюУ жены Альфредо (владельца небольшого ресторана) после рождения сына пропал аппетит. И вот любящий муж придумал для своей жены новый сырный соус для пасты. Для этого он соединил сливки, немного сливочного масла и тертый пармезан, взятый именно из центра сыр...Ингредиенты: Паста 400 Грамм, Креветки 250 Грамм, Фасоль спаржевая 200 Грамм (стручковая фасоль), Масло сливочное 100 Грамм, Чеснок 5-6 Зубчиков, Сыр твердых сортов 100 Грамм (пармезан), Сливки 20-30% жирности 300 Миллилитров, Мускатный орех 1/2 Чайных ложки, Соль По вк...
Гратен из стручковой фасолиНеобходимые для приготовления продукты. Почистить и помыть морковь, сельдерей и луковицу. Нарезать все брусочками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить. Фасоль помыть и почистить, удалив жилки. Варить 15 мин с солью, слить воду. Обжарить морковь, лу...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 600 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Помидор - 700 г, Каперсы - 30 г, Моцарелла - 180 г, Сыр голландский - 70 г, Вино белое сухое - 120 мл, Масло оливковое (для обжарки) - 2 ст. л., Орегано, Соль, Смес...
Запеченный морковный суп со стручками фасолиМорковь натереть; Выложить в разогретую сковороду на масло - морковь, лук - полукольцами и фасоль; Добавить соевый соус, куркуму и жгучего перца по вкусу; Обжаривать, помешивая, до легкой корочки; Овощи выложить в горшок для запекания до верха, но не утрамб...Ингредиенты: Бульон (куриный, не жирный) - 1 стак., Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Фасоль стручковая - 1 горст., Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Масло оливковое (для жарки) - 1 ст. л., Куркума - 0,5 ч. л., Перец красный жгучий (молотый) - по ...
Киш с куриной грудкой, стручковой фасолью и сыром.В чаше блендера замесить тесто из всех ингредиентов или замесить тесто руками таким образом: муку растереть со сливочным маслом, добавить соль. Постепенно вливая молоко замесить эластичное тесто. Тесто раскатать толщиной примерно 0,3-0,5 см. Выложить в форм...Ингредиенты: для теста: 200 гр. цельнозерновой муки, 200 гр. муки в/с, 60 гр. сливочного масла, 2 ст.л. молока, щепотка соли, для начинки: 200 гр. сыра (любого, у меня российский), 2 шт. куриного филе, 50 мл. соевого соуса, 150 гр. стручковой фасоли, помидор черри, олив...
Пицца со стручковой фасолью и ветчинойНареазаем маленькими полосками ветчину, измельчаем репчатый лук, помидоры моем и нарезаем кольцами, вырезав плодоножки. В подсоленной воде отвариваем стручковую фасоль до готовности, когда она будет готова, из кипятка перекладываем её в ледяную воду для сох...Ингредиенты: Вода кипячёная - 60 мл, Дрожжи свежие - 8 г, Масло оливковое Extra Virgin - 0.25 ст. л., Мука пшеничная - 125 г, Соль - 1.5 щепотка, Ветчина - 130 г, Лук репчатый - 0.5 шт., Помидоры - 3 шт., Соус томатный - 2 ст. л., Сыр твёрдый - 130 г, Укроп свежий - 0.5...
Курица с овощами в сливочном соусеЛук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до равномерного цвета 2-3 минуты. Кабачок нарезать кубиками, вместе со стручковой фасолью добавить к курице, тушить на среднем огне по...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Фасоль стручковая (замороженная) - 3 горст., Свекла листовая (или шпинат) - 1 пуч., Оливки зеленые (без косточки) - 1 бан., Сливки (10%) - 200 мл, Сыр твердый - 150 г, Масло растительное - ...
