Стир-фрай с рисом и овощамиРис отварить до готовности, отложить в миску. Овощи нашинковать - баклажан брусочками, Перцы и лук соломкой. Лук, баклажаны обжарить на оливковом масле на сильном огне 2 минуты, постоянно помешивая. Добавить перцы, влить соевый соус и кунжутное масло. За...Ингредиенты: Рис (Басмати ТМ"Мистраль") - 125 г, Перец болгарский (Желтый и зеленый) - 2 шт, Лук репчатый (не большая головка) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Масло кунжутное - 0.5 ч. л., Кунжут (семя) - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л.
Стир-фрай из курицы с овощамиСтир-фрай из курицы с овощами порадует любителей овощей и сочной жареной курочки. Наличие овощей можно регулировать на свое усмотрение и по сезону. Можно добавить тертый имбирь вместе чеснока, а также острый перец. Рис поставьте варить перед тем, как начнет...Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 1 Штука, Вино красное сухое 3-4 Ст. ложек, Чеснок 3 Зубчика, Вода 1/2 Стакана, Масло кунжутное 3-4 Ст. ложек, Мука 1 Ст. ложка, Морковь 2-3 Штук, Сельдерей (стебель) 1 Штука, Брокколи (голова) 1 Штука, Цветная капуста (голова) 1/2 Штук...
Стир фрай с овощами и рисомОвощи нашинковать - баклажан брусочками... Перец полосками... Лук и морковь соломкой ... Лук, баклажаны и морковь обжарить на оливковом масле на сильном огне 2 минуты, добавить перцы и жарить еще 2 минуты, в последнюю очередь добавить зеленый горошек. Влить...Ингредиенты: рис (дикий и золотистый) — 100 г, перец красный — 1 шт., перец желтый — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, морковь — 1 шт., баклажан — 1 шт., соевый соус — 5 ст.л., кунжутное масло — 1/2 ч.л., кунжутное семя — 1 ч.л., оливковое масло — 3 ст.л., зеленый гороше...
Говядина с овощами и грибамиРазогреть масло на сковороде ,обжарить на нем говядину несколько минут. Снять со сковороды говядину, переложить на тарелку, добавить масло на сковороду и выложить затем лук и чеснок, имбирь. Затем овощи стир-фрай, грибы, бульон, красный перец нарезанный. ту...Ингредиенты: 2 стол.л. растительного масла, 1/2 cтак. лука порубить, 1 долька чеснока, раздавить, 1 стол.л свежего имбиря, натереть, 1 упаковка 350 г овощей стир-фрай, 1 стак. грибов свежих, нарезать, если крупные пластинками, 1 стак. бульона, 1 сладкий красный перец, о...
Кисло-сладкая курица стир-фрайСегодня вы узнаете о том, как приготовить кисло-сладкую курицу стир-фрай. К ней мы также подготовим овощи. Обжаренные кусочки с мягкой сердцевиной, а в дополнение соус. Блюдо можно есть и просто так, но если хотите, то подайте к нему обычный рассыпчатый рис...Ингредиенты: Куриная грудка 700 Грамм, Яичный белок 1 Штука, Белый молотый перец 0,5 Чайных ложки, Морковь 2 Штуки, Брокколи 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Болгарский перец, красный 1 Штука, Ананас 300 Грамм, Соль По вкусу, Сахар белый 50 Грамм, Сахар коричневый 50 Грам...
Сладкий рис в духовкеРис в этом блюде используется популярного азиатского сорта. Сладкий рис, он же липкий или клейкий, известен своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Он не содержит клейковины и именно поэтому широко используется в диетических блюдах. Перед основным э...Ингредиенты: Курица (бедрышки (без костей и кожи)) - 500 гр, Сладкий рис - 4 стак. (200 мл), Соевый соус (темный) - 2 стол.л., Растительное масло - 6 стол.л., Вешенки - 200 гр, Шиитаке - 200 гр, Зелёный лук - 100 гр, Морская соль - 1 чайн.л., Соевый соус (светлый) - 2 с...
Стир-фрай из овощей с грибамиСначала приготовить соус, так как затем все пойдет молниеносно. Кусочек имбиря натереть на мелкой терке, смешать с уксусом, соевым соусом, сахаром и кукурузным крахмалом. Добавить щепотку смеси перцев или черный перец свеже молотый и соль по вкусу. Я соль н...Ингредиенты: Брокколи (маленькая) - 1 шт, Цуккини (маленький) - 1/2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Шампиньоны (консервированные) - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (винный 6%) - 1 ст. л., Имбирь (тертый) -...
Вегетарианский стир-фрайСтир-фрай - техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. Готовить стир-фрай идеально в воке, но можно использовать и сковороды (сотейники) с толстым дном. Так как готовятся эти бл...Ингредиенты: Тофу - 200 г, Брокколи - 200 г, Перец болгарский (красный) - 1/2 шт, Масло растительное - 50 мл, Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) - 50 мл, Имбирь (свежий корень) - 10 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (острый) - 1 шт, Орехи кешью|Кешью - 1 горст., Со...
Дикий рис с капустой стир-фрайОтварим Дикий рис " Мистраль" согласно рекомендациям на упаковке. Фету нарезать. Обжарить на растительном масле. Имбирь, чеснок и белые части лука нарезать. Кто не любит имбирь можно не использовать. Обжарить чеснок, имбирь и белые части лука. Кап...Ингредиенты: Рис дикий - 2 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Имбирь (свежий) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лук зеленый (стебли) - 3, Капуста краснокочанная (1/4 кочана), Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Фета - 50 г
Острая курица стир-фрай с овощамиТехника стир-фрая позволяет приготовить сочное и полезное блюдо за короткий срок, сохраняя вкусы, витамины и полезные вещества продуктов. Пожалуй, самое главное в технике стир-фрая – это аккуратная равномерная нарезка. Хорошенько наточите нож и начинайте. Н...Ингредиенты: куриное филе 300 Грамм, лук репчатый 1 Штука (крупная), морковь 1-2 Штук, перец сладкий 1 Штука, сельдерей 2 Штуки (черешковый), стрелки чесночные 150 Грамм, имбирь свежий 2-3 Ломтиков, соевый соус 2 Ст. ложки, устричный соус 1 Ст. ложка, сироп шиповника 1 ...
