Стейки на гриле под голубым сырным соусом

Стейки на гриле под голубым сырным соусом Разогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время. В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку. Выложите мясо на гриль и жа... Ингредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Говяжья вырезка - 4 куска, Сыр маскарпоне - 120 г, Голубой сыр - 120 г, Натуральный йогурт - 4 чайные ложки, Зеленый лук - 25 г, Молотый белый перец - щепотка, Соль - чайной ложки, Рубленая петрушка - 2 чайные ложки

Сёмга и картофель-гриль с соусом из голубого сыра и сливок Первым делом ставим вариться картофель в мундире. Варим его почти до готовности. Я варила 35 минут. Пока варится картофель, замаринуем рыбу. Для маринада смешаем растительное масло, соль, свежемолотый белый перец и сушеный эстрагон. В этой смеси маринуем ры... Ингредиенты: Семга (6 стейков по 200г) - 1200 г, Масло растительное - 60 мл, Соль - 1 ст. л., Перец белый (свежемолотый) - 1/2 ч. л., Эстрагон (сушеный) - 1 ст. л., Картофель - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Сливки (22%) - 300 мл, Сыр голубой - 100 г, Уксус (белый винный...