Стейк-сэндвичЛук почистить, нарезать кружками и разобрать их на отдельные кольца. Разогреть в сотейнике 250 мл оливкового масла. Добавить в муку по щепотке соли и перца, перемешать. Налить в пиалу молоко, в другую пиалу насыпать муку с солью и перцем. Опустить луковые к...Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л., горчица - 1 ст. л., уксус - 1 ст. л., сахарная пудра - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, булочка ржаная - 2 куска, говяжьи стейки - 2 шт., мука пшеничная - 150 г, лук красный - 1 шт., пармеза...
Сэндвич со стейком, помидором и авокадоСтейк поджарить на гриле, а затем порезать на кусочки. Чиабатту разрезать пополам, обжарить на гриле и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Помидор нарезать небольшими кусочками. Авокадо почистить и нарезать кусочками. Из половинки лимона выжать сок. Заправит...Ингредиенты: чиабатта - 1 шт., стейк из говядины - 1 шт., помидоры - 1 шт., авокадо - 1 шт., лимоны - шт., салатный микс - 1 горсть, масло оливковое - 2 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Сэндвич с говядиной, лисичками и горчичным соусомСамое удачная часть говядины для стейка это конечно же вырезка. Но она довольно дороговата. её можно заменить на тонкий край или тонкий филей. Надо снять мясо с кости и нарезать на порционные не тонкие куски. Маринуем их хотя бы часок в соевом соусе, оливко...Ингредиенты: Для мяса: 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сушенных итальянских трав, Для соуса: 1 ст.л. французской горчицы, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сушенных итальянских трав, Для сэндвича: 2 кусочка любого хлеба, горсть листиков свежего...
Мраморный бургер со стейком из мраморной говядины и соусом из голубого сыраДуховку разогреть до 180 гр.С. Для дрожжевого теста: сухие дрожжей развести в 270 мл теплой воды, добавить соль и сахар, хорошо размешать. Весь активированный уголь хорошо растворить в 20 мл воды. 370 г муки просеять или аэрировать при помощи венчика. Влить...Ингредиенты: Пшеничная мука высшего сорта - 390 г, Вода - 310 мл, Сухие дрожжи - 5 г, Соль - 2 г, Сахар - 5 г, Кунжут - 10 г, Растительное масло - 1 столовая ложка, Говяжий стейк - 250 г, Авокадо - штуки, Помидоры - 3 штуки, Лук репчатый - 1 штука, Мягкий голубой сыр - ...
Сэндвичи со стейкомПри желании вы можете использовать при приготовлении соуса греческий йогурт вместо сметаны, а также добавить в него немного хрена для пикантности. 1. Нарезать лук полукольцами около 6 мм толщиной. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковород...Ингредиенты: оливковое масло По вкусу, желтого лука 2 Штуки, соль По вкусу, свежих листьев тимьяна или щепотка сушеных 1/2 Ст. ложки, говяжий стейк 1 Штука (360 г), свежемолотый черный перец По вкусу, булочки для сэндвичей 2 Штуки, горчицы 1 Ст. ложка (соус), зерненной ...
Сэндвичи с мясомЯ жаждала хороший бутерброд со стейком, с хорошим мясом и большим количеством сыра. Придумала интересный вариант с голубым сыром - попробуйте, возможно вам тоже понравится. Конечно, рецепт бутерброда со стейком сложнее среднестатистического, но оно того сто...Ингредиенты: Багет 2 Штуки, Говяжий стейк 700 Грамм, Лук 3 Штуки, Соль 1 По вкусу, Черный перец 1 По вкусу, Красный перец 1 По вкусу, Паприка 1 По вкусу, Гранулированный чеснок 1 По вкусу, Голубой сыр 1 Штука (Можете использовать ваш любимый сыр)
Сэндвич со стейком, руколой и помидорамиМясо с обеих сторон немного смазать оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо по 2−3 минуты с каждой стороны. Помидор нарезать кружками. Руколу сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Обжаренн...Ингредиенты: хлеб - 2 куска, стейк из говядины - 1 шт., помидоры - 1 шт., маленький пучок руколы - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., уксус белый винный - ч. л., горчица дижонская - ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль м...
Стейк-сэндвич с горчичным майонезомРазрезать мясо на 8 тонких ломтиков. Можно также взять небольшие стейки с кромкой жира, такие как сирлойн или рибай. Положить каждый ломтик мяса между двумя кусками пищевой пленки. Затем осторожно расплющить мясо молотком или каким-либо тяжелым предме...Ингредиенты: Кострец - 600 г, Булочка - 4 штуки, Майонез - 3 столовые ложки, Дижонская горчица - 1 столовая ложка, Корнишоны - 20 г, Каперсы - 20 г, Лимон - штуки
Американский СэндвичИнгредиенты: Нарезать лук тонкими полукольцами. Растопить кусочек сливочного масла в сковороде. Обжаривать лук примерно 7-10 минут. Нарезать мясо полосками. Посолить. Переложить жареный лук на тарелку. В той же сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла....Ингредиенты: луковица 1 Штука, сливочное масло 2 Штуки, говяжий стейк 1 Килограмм, соль 1 Щепотка, соус Табаско 1 Штука (по вкусу), булки 4 Штуки
Бургер со стейком из говядиныЕсли вырезка, толстый край или оковалок куплены замороженными, то необходимо достать их за ночь до приготовления, разморозить в глубокой миске на нижней полке холодильника. Если мясо было охлаждённым, то можно сразу приступать к зачистке непосредственно пер...Ингредиенты: Говяжья вырезка - 500 г, Розмарин - 1 стебель, Помидоры черри - 200 г, Свежий тимьян - 1 стебель, Вустерширский соус - 3 мл, Сладкий красный лук - 5 штук, Чеснок - 2 зубчика, Оливковое масло - 8 столовых ложек, Редис - 5 штук, Салат романо - 1 пучок, Сметан...
