Стейк рыбы на сковороде гриль1. Рыбное филе тщательно промыть под холодной проточной водой и обтереть бумажными салфетками. Рыбу для этого блюда в принципе можно брать любую исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений. В данном случае использовалось филе полосатого окуня.2. Чтобы мя...Ингредиенты: Рыбное филе - 600 гр, Оливковое масло - 50 мл, Орегано свежий - 10 гр, Лимонный сок - 50 мл, Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - 2 гр, Морская соль - по вкусу, Лимоны (для украшения) - 50 гр
Рыба меч на грилеЭто блюдо, которое невероятно просто готовить. И быстро. Результат же получается просто отменным! Итак:1. Стейки меч-рыбы моем, после чего промокаем бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу. Перекладываем рыбу в миску подходящего размера.2. Поливаем ...Ингредиенты: Меч-рыба (2 стейка) - 360 гр, Оливковое масло - 40 мл, Молотый кориандр - 2.5 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливочное масло (комнатной температуры) - 40 гр, Лаймы - 40 гр, Кинза, кориандр (листья) - 20 гр
Стейк тунца на сковородке грильСтейки промыть и высушить бумажным полотенцем. Посолить поперчить и положить сверху дольки лимоны. Можно вместо долек вылить лимонный сок. Оставить мариноваться 40 мин. Разогреть сковородку гриль, БЕЗ МАСЛА.Перед жаркой стейки слегка обмазать маслом и полож...Ингредиенты: Стейк из тунца - 600 гр, Лимоны - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Растительное масло - 20 гр
Красная рыба на сковородеТакой простой рецепт красной рыбы на сковороде придется по вкусу как любителям изысканных блюд (тогда можно подавать к романтическому ужину вместе с белым вином), так и просто тем, кто любит хорошо покушать (тогда рыбу лучше всего подавать с картофельным пю...Ингредиенты: Стейки лосося 4 Штуки, Соевый соус 2 Ст. ложки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Лимон 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Рыба на сковородеВот такая вот красивая и праздничная рыба на сковороде в домашних условиях у меня получилась! Конечно же, можно обжарить и на обычной сковороде, вкус особо не меняется, но на гриле она все же получается более аппетитной на вид. Так что вот вам рецепт пригот...Ингредиенты: Стейки семги 2 Штуки, Вода 0.5 Стакана, Винный уксус 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка
Кижуч на сковороде гриль1. Подготовьте стейки рыбы для жарки: рыбу почистите, нарежьте поперек кусочками толщиной 2-3 см2. Поперчите и посолите. Двухстороннюю - с рифленой крышкой - сковороду-гриль хорошо разогрейте.3. Обжаривайте стейки на разогретой сковороде не более 10 минут.4...Ингредиенты: Кижуч - 500 гр, Перец черный молотый - 20 гр, Соль - 10 гр, Чеснок (выжатый через пресс) - по вкусу, Лимонный сок - 20 мл
Рыба клыкач на грилеГотовится такая рыбка очень легко. Порезанные кусочки сначала обжарьте на сковороде с двух сторон. А затем посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке 10-15 минут. Рыбу клыкач чаще всего продают уже нарезанную на стейки. Это сорт морской рыбы, у клыкача бел...Ингредиенты: Рыба клыкач 700 Грамм, Лимон 1 Штука, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 1 Чайная ложка, Сыр твердый 100 Грамм
Стейк из тунца на сковородеЕсли стейки не порционные, нарезаем их толщиной 2 см плавными движениями очень острого ножа. В ступке перетираем специи. Посыпаем ими доску и, чуть прижимая, обваливаем тунец ос все сторон. Поливаем маслом и размазываем его по стейкам. Кладем на сухую горяч...Ингредиенты: Стейк из тунца - 500 гр, Оливковое масло - 3 стол.л., Кинза, кориандр - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Фенхель (семена фенхеля) - 0.5 чайн.л., Перец горошком - 5 шт.
Стейк масляной рыбы на сковородеМасляная рыба обладает отличным вкусом. В ней содержится масса полезных веществ и витаминов. Большинство кулинаров советуют готовить такую рыбу посредством жарки. Во время этого процесса продукт избавляется от большого количества жира. А чтобы еще больше ур...Ингредиенты: Масляная рыба (стейк) - 150 гр, Перец чили - 20 гр, Оливковое масло - 5 мл, Лимонный сок - 5 мл, Шпинат - 60 гр, Соль - по вкусу
Норвежский лосось на гриле с картофелемПродукты: было 2 стейка, но один благополучно был съеден в мое отсутствие молодым поколением, поэтому покажу одну порцию. Выжать на стейк апельсиновый сок. Посыпать приправами для рыбы, но у меня приправа-подарок от ЕД «Для перечного стейка» удачно тут подо...Ингредиенты: лосось стейки - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., перец лимонный - по вкусу, апельсиновый сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, приправа для рыбы - по вкусу, картофель вареный - 2 шт., лук-порей - стебля, оливковое масло - 1 ст. л., соль...