Стейк на кости с зеленым масломЧто может быть лучше, чем хорошо приготовленный стейк на кости (T-bone стейк)? Вот я обожаю мясо и понятия не имею, что может быть вкуснее, чем хорошо приготовленный стейк. Приготовленный по этому рецепту стейк хорош сам по себе, однако зеленое сливочное ма...Ингредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Петрушка мелко рубленная 1/3 Стакана, Лимон 1 Штука, Соль, перец - По вкусу, Говяжьи стейки на кости 4 Штуки, Специи - По вкусу
Стейк на костиСтейк на кости готовится в духовке, разогретой до большой температуры. Для этого подойдет толстостенная сковорода (чугунная, например) с чугунной ручкой. Успехов в приготовлении! 1. Выберите хороший кусок мяса, примерно в три сантиметра толщины или еще толщ...Ингредиенты: Стейк на кости 1 Штука, Соль По вкусу
Стейк на кости на сковородеНет ничего лучше, чем хорошо приготовленный кусок мяса. Разумеется, эксперты будут вас уверять, что хороший стейк на кости на сковороде приготовить невозможно... Что ж, мой лучший ответ таким скептикам - этот рецепт. Возьмите хороший стейк и приготовьте его...Ингредиенты: Стейк на кости 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Оливковое масло 2 Ст. ложки
Стейк на кости в духовкеСтейк на кости можно выбрать разный, но, думаю, лучше всего говяжий Ти-Бон стейк. Т-образная кость разделяет мясо филе от вырезки, такой стейк выходит просто великолепным. Главное правильно его прожарить на большой температуре. Готовить стейк будем в духовк...Ингредиенты: Говяжий Ти-Бон стейк 1 Штука (400-600 г), Соль По вкусу, Перец черный По вкусу
Сочный стейк со сливово-имбирным соусомМясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Подготовим маринад. В мисочке смешаем соевый соус, мед, горчицу, сушенный барбарис, лимонный сок и прованские травы Намажем стейк со всех сторон маринадом. Завернем стейк в полиэтиленовый пакет и оставим маринова...Ингредиенты: Соевый соус - 3 ст. л., Специи (Прованские травы) - 1 ч. л., Барбарис (сушеный ) - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Горчица (в зернах дижонская) - 1 ст. л., Свинина (Стейк на кости) - 650 г, Слива (замороженная или свежая) - 300 г,...
Жареные стейки на костиДля приготовления стейков в кляре нам понадобится:мука, 2 яйца, соль, черный перец, специи по вкусу, ну и главный ингредиент - это само мясо. Для начала, взбиваем два яйца, добавляем немного черного молотого перца, половину чайной ложки соли, специи по вкус...Ингредиенты: свиной стейк - 2 шт., яйца - 2 шт., мука - 100 гр., соль - 0,5 ч.л., черный молотый перец, специи
Нежные стейки из свинины с чесноком в духовкеТакие стейки хорошо сочетаются с картошкой, с овощами (печеными или свежими), с салатами. Блюдо готовится просто и быстро благодаря особой технологии маринования – в рукаве. Благодаря чесноку мясо приобретает прекрасный и насыщенный аромат, а соевый соус и ...Ингредиенты: Чеснок 2-3 Зубчиков, Базилик 1 Чайная ложка, Соевый соус 50 Миллилитров, Кориандр 1 Чайная ложка, Паприка 1 Чайная ложка, Вино 20 Миллилитров, Стейк на кости 3 Штуки, Соль и молотый черный перец По вкусу
Говяжий стейк (очень простой рецепт)Такие стейки получаются сочными и вкусными, если не любите прожарку "медиум", то запеките мясо в духовке после обжарки на сковороде. Такое мясо можно подать и на повседневный ужин, и на праздничный стол. Главное, что к такому блюду подойдет любой ...Ингредиенты: Стейк на кости говяжий 4 Штуки, Паприка 1 Ст. ложка, Молотый кориандр 1 Чайная ложка, Луковый порошок 1/2 Чайных ложки, Чесночный порошок 1/2 Чайных ложки, Кайенский перец 1/2 Чайных ложки, Куркума 1/2 Чайных ложки, Морская соль и свежемолотый черный перец ...
Стейк оссобуко Джейми ОливераОтмерить ингредиенты. Стейк обсушить, посыпать с двух сторон солью, перцем, мускатным орехом и мукой. В сковороде разогреть сливочное и оливковое масла. Обжарить мясо с двух сторон до образования плотной карамельной корочки. Из сковороды вынуть мясо, жир сл...Ингредиенты: Голяшки говяжьи (1-2 стейка на кости) - 500 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Мука - 1 стол.л., Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Куриный бульон - 400 мл, Вино белое (сухое) - 100 мл,...
Стейк свиной в духовкеДля приготовления покупаю уже готовые свиные стейки (на 1 килограмм получается 5 штук). Стейки на кости подходят только для духового шкафа, иначе на сковороде мясо возле косточки не прожарится. Мариновать такое мясо можно в любых специях, пробовал множество...Ингредиенты: Свиные стейки 1 Килограмм, Майонез 3 Ст. ложки, Горчица 2 Ст. ложки, Специи и соль По вкусу, Помидор 3 Штуки, Зелень По вкусу
