Стейк из сёмги с ананасовой сальсой

Стейк из сёмги с ананасовой сальсой Стейк обвалять в муке,посыпать солью и перцем. Обжарить на гриле до готовности. Соус Все ингридиенты смешать в блендаре до однородной массы. Подать на блюде украшенным микс салатом ( салат айсберг, лола-россо, радичо) долькой лимона. Ингредиенты: стейк из сёмги - 200 гр., мука - 10 гр., соль, перец., для соуса, ананас консервированный - 20 гр. ( 1 колечко), чили перец - 3 гр., лук зелёный - 5 гр., мята свежая - 10 гр.

Медальоны из семги с ананасовой сальсой Первым делом приготовить ананасовую сальсу. Для этого небольшой свежий ананас очистить и нарезать мелкими кубиками. КСТАТИ, в этом рецепте ананас можно прекрасно заменить на персики! В таком сочетании с рыбой они тоже очень подойдут! Также помельче нарезат... Ингредиенты: Семга (стейк) - 3 шт, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Вино белое сухое - 70 мл, Масло оливковое - 2 ст. л., Петрушка - 1 ст. л., Ананас - 0.5 шт, Лук красный (небольшой ) - 1 шт, Лимон - 1 шт, Базилик (листика) - 3 шт, Соль (по вкусу) - 0.25 ч. л., ...