Стейк из говядины с овощами

218 рецептов

Стейк из говядины на гриле Подготовить указанные продукты. Для обжарки стейка на гриле приобретать мякоть толщиной не более 4 см. При толщине мясного куска в 2-2,5 см вы получите полностью прожаренное мясо, при толщине более 4 см при указанной температуре вы получите стейк с кровью -... Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 20 мл

Правильный стейк из говядины Чтобы приготовить правильный стейк из говядины, надо вначале определиться со степенью прожарки (их, классических, 5, но многие выбирают Medium Rare, Medium и Medium Well) и выбрать кусок мяса нужной толщины. Чтобы стейк получился правильным, мясо должно быт... Ингредиенты: Говядина - 350 гр, Перец горошком - 20 шт., Специи сухие - по вкусу, Лавровый лист - 3 шт., Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Растительное масло - 4 стол.л.

Стейк из говядины в духовке 1. Стейк отбейте (немного), положите в посудину по размеру, посыпьте солью и специями, вотрите их в мясо. Оставьте мариноваться на 1 час. 2. Ближе к концу маринования разогрейте духовку. Нужная температура - 220 градусов. 3. Стейк обжарьте на раскаленной ск... Ингредиенты: Говядина (стейк) - 300 гр, Специи сухие - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.

Стейк из говядины с овощами 1. Посыпать стейк молотым перцем и тмином. 2. Поставить сковороду на средний огонь. Добавить оливковое масло. Обжаривать мясо в течении 6 минут на каждую сторону. Отложить стейк в сторонку. 3. Нагреть в другой сковороде оливковое масло и коричневый сахар. 4... Ингредиенты: бифштекс 200 Грамм, молотый кумин 1/4 Чайных ложки, черный перец 1 Штука, оливковое масло 1 Ст. ложка, коричневый сахар 2 Ст. ложки, луковица 1 Штука (грубо нарезать), перец Поблано 2 Штуки (нарезать небольшими кусочками), красный перец 1 Штука (нарезать не...

Жареная говядина с овощами Жареная говядина с овощами - отличное блюдо на обед или ужин. Приготовленные таким способом овощи сохраняют сочность и форму, а вкус мяса веет чем-то восточным. Соль в приготовлении блюда не понадобится, т.к. мы используем соевый соус. А рисовое вино можно ... Ингредиенты: Говядина 450 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Рисовое вино 1 Ст. ложка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Сахар 1 Чайная ложка, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка, Болгарский перец 2 Штуки, Луковица 1 Штука, Помидоры 2 Штуки (или 12 черри-помидорок), Растительное масло 4-6 С...

Стейк из говядины Медиум Филе нарезаем на 3 стейка толщиной 4-5 см. Разогревает сковороду на максимальном огне и растапливаем сливочное масло Стейки солим, перчим и этой стороной выкладываем на сковороду жарим 5 минут после переворачиваем и так же обжариваем 5 минут посолив и попер... Ингредиенты: Говядина - 800 гр, Сливочное масло - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Стейк из говядины в духовке Сочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокко... Ингредиенты: Стейк говяжий 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Сливочное масло 1 Ст. ложка

Стейк из говядины в японском стиле Подготовить продукты. Салатную зелень и овощи вымыть и обсушить. Кусок говяжьей вырезки при необходимости зачистить от пленок и разрезать (поперек волокон!) на стейки толщиной около 2 см. Смешать соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, сок одног... Ингредиенты: Говядина (длиннейшая мышца (вырезка) - 400 г, Соевый соус - 3 ст. л., Бальзамик (бальзамический уксус) - 3 ст. л., Лайм (цедра и сок) - 1 шт, Имбирь (корень 3 см) - 1 шт, Перец черный (свежемолотый по вкусу), Масло оливковое - 4 ст. л., Дайкон (редис) - 1 ш...

Стейк из говядины по-шаляпински с ризотто Говяжья вырезка. Мясо нарезала на стейки. Посолила, поперчила и немного обжарила с обеих сторон до румяности на оливковом масле. Переложила стейки на противень. На верх каждого стейка положила по маленькому кусочку сливочного масла и поставила минут на 10 ... Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 500 г, Рис - 300 г, Бульон (индейки и курицы ) - 1.500 л, Брокколи - 100 г, Морковь - 80 г, Чеснок - 4 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 70 мл, Масло сливочное (для стейка) - 30 г, Перец белый (горошком, по вкусу), Зелень (ли...

Стейк из говядины с овощами-гриль Маринуем говяжий стейк: обмазываем перцем, натертым чесноком, измельченным розмарином и обрызгиваем оливковым маслом. Чистим овощи, нарезаем их кусочками средней величины, чтобы они не подгорели на гриле и остались сочными. Сбрызгиваем овощи 2 столовыми лож... Ингредиенты: стейк - 800 граммов, паприка - 2 штуки, редис белый - 2 штуки, салат - 2 листа, лук красный - 2 штуки, чеснок - 1 штука, розмарин - 4 веточки, масло оливковое - 4 ст. ложки