Старый салат на новый ладЧерри разрезать на две половинки. Если помидоры средние, нарезать тонкими ломтиками. Грибы нарезать тонкими пластинками. Перец, лук тонко порезать. Авокадо очистить от косточки и кожуры. Нарезать тонкими брусочками. На большое блюдо в середину выложить горк...Ингредиенты: Лук белый, Шампиньоны (свежие) - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Листья салата|Салат (листья или лучше шпинат), Каперсы - 10 шт, Масло кунжутное, Уксус (бальзамический), Приправа (Прованские травы)
Старый салат на новый ладПродукты для салата приготовлены. Свекла и морковь отварены до готовности, сухофрукты промыты, зубки чеснока очищены. Далее сухофрукты залить кипятком на 20 минут. Свеклу и морковь натираем на крупной терке, орехи перемалываем блендером в мелкую крошку, но ...Ингредиенты: Свекла (небольшого размера) - 2 шт, Морковь - 2 шт, Сыр твердый - 120 г, Чеснок - 3 зуб., Чернослив - 5 шт, Курага - 5 шт, Майонез ("Махеевъ", количество дано приблизительно) - 8 ст. л., Орехи грецкие - 60 г
Старый салат на новый ладСалатные листья порвать руками, помидор порезать на 6 частей. Перец, лук, оливки порезать тонкими ломтиками, грибы так же. Добавить каперсы. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Заправить оливковым маслом. Посыпать сушеным базиликом.Ингредиенты: пучок салатных листьев, помидор мясистый большой - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., шампиньоны свежие - 3 шт., лук белый или крымский - 1 шт., оливки - 6 шт., каперсы - 8 шт., оливковое масло, соль, сушеный базилик.
Салат "Невод"Большую часть времени занимают подготовительные работы, такие, как варка картошки и свеклы. Если же вы приготовите их заранее, то сам салат готовится очень быстро. Итак, корнеплоды помыть и отварить до готовности в слегка подсоленной воде, а затем очистить ...Ингредиенты: Картофель - 2-3 шт, Свекла - 1 шт, Листья салата|Салат (листовой) - 1 пуч., Скумбрия (копченая) - 1 шт, Хрен (в виде соуса) - 1 ст. л., Сметана (жирность по вкусу) - 2 ст. л., Молоко - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Зелень
Старый "Морковный салат" на новый ладМорковку, понятное дело, натереть на тёрке. Сельдерей нарезать брусочками толщиной 5-7 мм. СОВЕТ: перед нарезкой удалите с черешков внутренние "нитки", отломав и потянув у конца черешка, благодаря этому сельдерей в салате будет нежным, а не жёстки...Ингредиенты: Морковь (сырая, большая) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2-3 шт, Майонез (можно пополам со сметаной или одну сметану), Сухарики (готовые) - 1/2-1 пач., Карри (ОБЯЗАТЕЛЬНО, это ключевой ингредиент!), Приправа (универсальная, типа "подравка")
Салат уходящего года или "старый мельник" на новый ладОтварить картофель и морковь.Остудить. Куриные грудки отварить. Остудить. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить. Яблоко очистить от кожуры и семян. Далее,трём на тёрке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы,сыр. Собир...Ингредиенты: шампиньоны 400-500 г, лук 2 шт., картофель 3 шт., курица( говядина, индейка) 350-400 г, огурец маринованный 2-3 шт., морковь 1-2 шт., сыр 150-200 г, яблоко 1 шт., майонез 250 г
Курица "старая песня на новый лад" или курица, снесшая золотое яйцоКурица готовится по-старому совковому рецепту: на подушке из соли, я только внесла от себя новшества - так сказать, для освежения рецепта... Курочку соответственно моем снаружи в внутри - промокаем бумажными полотенечками. Моем также травку и лимон. Далее т...Ингредиенты: 1 курица весом в 1300-1500 г, соль каменная - 2 кг, кроме того, сахарная пудра - 1-2 ч.л., чеснок - 4-6 зубчиков, перец чёрный, грубо молотый, 1 большой лимон
Селедка под шубой на новый лад (практически диетически)Всем доброго здоровьичка!!!! Вы представляете себе Новый Год без селедки под шубой? Я ее готовлю лишь для единственной ночи в году, для Новогодней. Немножко совсем, для тех кто любит. Порционно. А может и Вам пригодится этот в общем-то не новый, но немнож...Ингредиенты: на 3 порции: сельдь малосольная – 1 шт. ( вернее 1 филе), картофель отварной – 2 шт, свекла отварная – 1 шт. крупная, для заправки: йогурт натуральный – 200 г, горчица зернистая неострая – 1 ст.л., сок лимона – 1 ст.л., соль, перец
Селедка под шубой по-новомуДля салата нужно отварить овощи и яйца. Подберите сливочный плавленый сыр без резкого запаха или вкуса. Слоями сложите, не забывая смазывать майонезом. Дайте остыть в холодильнике 30 минут — и салат готов! Удачи! Подготовьте продукты для салата. Отварите яй...Ингредиенты: Сельдь 1 Штука (небольшая), Сырок плавленый 100 Грамм, Свекла 1-2 Штук, Яйцо 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Майонез По вкусу, Соль, перец черный молотый По вкусу
Помидоры, фаршированные салатом из тунцаПодготовить продукты. Вымыть и обсушить помидоры. Предварительно отварить яйца вкрутую. С помидоров срезать "крышечки" и выбрать мякоть, подготовив таким образом их к фаршировке. Перевернуть помидоры на бумажную салфетку и дать стечь лишней жидкос...Ингредиенты: Помидор (или черри) - 5 шт, Тунец (консервированный в с/с) - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Майонез (оливковый) - 2 ст. л., Каперсы (бутоны) - 1 ч. л., Анчоусы - 3 шт, Зелень (тимьян/базилик) - 2 ч. л., Соль (и перец) - по вкусу