Похожие рецепты
Рататуй с миндально чесночным соусом
Ингредиенты: Рататуй, 2 красных перца, 1 желтый перец, 2 зеленых цукини, 2 красные луковицы, 2 помидора черри, 4 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 12 листиков базилика, соль, черный перец, 1 яичный белок, Кулинарная бумага SAGA, Миндально-чесночный соус, 150 мл. молока, 2 ст.л. нарезанных миндальных орехов, 1 зубчик чеснока, 2 ломтика тостов (из белого хлеба), 50мл. оливкового масла, соль, черный перец, Кулинарная бумага SAGAОчистить перцы от семян, нарезать на кусочки размером 1,5 см. Тонко нарезать луковицы. Разрезать цукини на четыре части вдоль, извлекая семена, и порезать на небольшие кубики. Разрезать помидоры на четыре части и извлечь семена. Вырезать лист кулинарной бум...
Цукини в кляре с майонезно чесночным соусом
Ингредиенты: 4 шт. молодых цукини, 3 яйца, 6 ст.л. муки, 150 гр. майонеза, половина крупной головки чеснока, зелень, растительное масло для обжарки.Цукини вымыть, обсушить и нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5 см. Посолить с обеих сторон оставить минут на 5. Яйцо взбить венчиком, посолить, добавить постепенно муку. Масса должна быть вязкой, но не крутой и не жидкой, поэтому количество муки нужно рег...
Оладьи из цукини с сырно чесночным соусом
Ингредиенты: 2 кабачка сорта цукини среднего размера, 2 ст.ложки мелко нарезанного зелёного лука, 2 яйца, 2 ст. муки(примерно), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.ложка сахара, соль, растительное масло для жарки, 100 г. мягкого творожного сыра, 2 ст.ложки сметаны, 2 зубчика чеснокаЦукини вымыть,вытереть на сухо,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке,добавить два сырых яйца,зелёный лук,сахар,соль,всё перемешать и всыпать муку,тесто должно быть как густая сметана,(по ходу,если тесто будет жидковатым досыпать муки) В ско...
Спагетти с цукини и скумбрией
Ингредиенты: спагетти на 2 порции, 3 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 цукини, горсть оливок, 1 ч.л. орегано, филе консервированной скумбрии, соль по вкусу.Отвариваем спагетти по инструкции на упаковке. Можно капельку недоварить. Далее, что бы приготовить спагетти с цукини и скумбрией, займемся приготовлением соуса. Обжариваем на оливковом масле чеснок, нарезанный слайсами. Цукини режем кружочками, затем на че...
