22 рецепта
Спагетти в сливочно сырном соусе с орехами
Спагетти в сливочно-сырном соусе с орехами. Спагетти отварить до состояния «аль денте»( состояние пасты, когда она уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться), откинуть на дуршлаг. Помидоры разрезать на 4 части, вынуть семена, мякоть нарезать кубиками. Зелень и орехи нарубить.... Ингредиенты: спагетти – 250 гр., сливки 11%(можно и больший % жирности) – 150 мл., зелень свежая – 1 пучок, орехи грецкие (рубленные) – 50 гр., лук репчатый – 1 шт., масло оливковое(растительное) – 1 ст.л., соль, черный молотый перец, помидоры – 3 шт.
Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты Вылить молоко в небольшую кастрюлю. Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая. Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус... Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Мягкий сыр - 100 г, Соль - чайной ложки, Перец черный молотый - чайной ложки, Паприка - чайной ложки, Мускатный орех - чайной ложки
Курица с шампиньонами в сливочно-сырном соусе Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать небольшими кусочками. Шампиньоны почистить, порезать на 2-4 части (в зависимости от размера грибов). В сковороду налить подсолнечное масло, положить кусочки курицы, готовить на среднем огне, период... Ингредиенты: куриное филе - 550 г, шампиньоны - 250 г, лук репчатый - 70 г, сливки 20% - 200 г, пшеничная мука - 1 ст. л., масло растительное - 3 ст. л., масло сливочное - 30 г, мускатный орех молотый - ч. л., куркума - ч. л., соль - 2 ч. л., мягкий сыр - 2 ст. л., вода...
Спагетти с густым сырным соусом Лук измельчите. Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Воду слейте. Положите лук,лавровый лист в кастрюлю с молоком,доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 20 минут. Тщательно перемешайте в разогретом масле муку. Влейте в мучную смесь т... Ингредиенты: 225 гр. -спагетти, 100 г-сыр твердый, 2 ст.л-мука, 1/3гол.-лук репчатый, 1ст-молоко, 2 ст.л-масло сливочное, 6шт-перец горошком, мускатный орех, лавровый лист, соль
Сырный соус из плавленого сыра Честно сказать, не всякий плавленый сырок хорош для приготовления соуса. Обычно более дешевые сырки крошатся и совсем не растапливаются. Чтобы приготовить сырный соус из плавленого сыра, берите более жирные и качественные сырки, я беру похожие на сливочный ... Ингредиенты: Молоко 2 Стакана, Пармезан тертый 0,75 Стакана, Плавленый сыр 100 Грамм, Масло сливочное 50-70 Грамм, Базилик сушеный 1 Чайная ложка, Черный перец 0,25 Чайных ложки, Мускатный орех 1 Щепотка, Чеснок 1 Зубчик, Масло оливковое 1 Ст. ложка
Спагетти с густым сырным соусом Лук измельчите. Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Воду слейте. Положите лук, лавровый лист в кастрюлю с молоком,доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 20 минут. Тщательно перемешайте в разогретом масле муку. Влейте в мучную смесь ... Ингредиенты: спагетти - 200 г, сыр - 100 г, мука - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., молоко - 1 ст., сливочное масло - 2 ст. л., мускатный орех - по вкусу, перец горошком - 3 шт., лавровый лист - 1 шт.
Курица с шампиньонами в сливочно-сырно� соусе Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать небольшими кусочками. Шампиньоны почистить, порезать на 2-4 части (в зависимости от размера грибов). Я резала на 4, чтоб прожарились лучше. В сковороду налить подсолнечное масло, положить кусочки к... Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г, Куриное филе - 550 г, Лук репчатый - 70 г, Сливки 10%-ные - 200 мл, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Растительное масло - 3 столовые ложки, Сливочное масло - 30 г, Молотый мускатный орех - чайной ложки, Куркума - чайной ложки, Мягкий с...
Макароны с кукурузой в сливочном соусе Продукты: Макароны (или спагетти) отварить до готовности в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Сливки подогреть на слабом огне до температуры 40%, посолить, добавить мускатный орех и перемешать. Сыр натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость,... Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (макароны. или спагетти) - 250 г, Кукуруза (сладкая консервированная) - 1 бан., Сыр твердый - 200 г, Сливки - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Орех мускатный - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - по вкусу
Сырный соус для спагетти Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда, и в таких случаях всегда выручает паста. Каждый раз меняя соусы, можно за короткое время приготовить совершенно разные блюда. Сегодня мы приготовим сырный соус, который прекрасно подходит к спагетт... Ингредиенты: Молоко - 150 мл., Сыр мягкий - 100 г, Соль - 1/2 ч. л., Черный молотый перец - 1/3 ч. л., Паприка - 1/3 ч. л., Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Запеканка из спагетти с сырным соусом Спагетти сварите в 2 л подсоленной воды и откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла. Для соуса масло растопите на умеренном огне. Влейте сливки, доведите до кипения и прогрейте 3 минуты. Добавьте нарезанную соломкой ветчину, половину сыра, посыпьте мускатным о... Ингредиенты: спагетти - 200 граммов, сыр твердый тертый - 6 ст. ложек, ветчина - 200 граммов, сливки густые - 200 граммов, соус соевый - 1 ст. ложка, масло сливочное - 2 ст. ложки, орех мускатный - 1/4 ч. ложки