951 рецепт
Сочный баклажан за 15 минут
Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут) Приготовление состоит из трёх частей: 1 часть: срезаем плодоножку и делаем продольный надрез на мытом плоде продольно всей длины (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении... Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Тёртый твёрдый сыр 70 Грамм, Чеснок 30 Грамм (порошок или в гранулах), Сырный соус 50 Грамм, Укроп 1 Пучок, Соль 1 По вкусу
Сочный баклажан за 15 минут 1. Срезаем плодоножку баклажана, делаем продольный надрез на мытом плоде по всей длине (от возможного самопроизвольного порыва шкурки при высокой температуре) и кладём в микроволновую печь на 240 секунд на положении мощности около 750 ватт. 2. Посыпаем чесн... Ингредиенты: баклажан - 1, сырный соус - 30 мл., чеснок в гранулах - 10 гр., сыр твёрдых сортов - 30 гр., укроп и соль
Крокеты из баклажанов с грибами и сыром Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах, запечь в духовке при 190* до мягкости (25 мин.) Измельчить вешенки, пожарить в небольшом кол-ве раст. масла до золотистости. В конце добавить 1 ч. лож. сливочного масла-это усилит аромат грибов. Ножом измельчи... Ингредиенты: Баклажан (средн.) - 3 шт, Грибы (вешенки) - 200 г, Сыр адыгейский (или болгарская брынза) - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Петрушка - 0,5 пуч., Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Батон (хлебных крошек) - 100 г, Тимьян (сухая приправа) - 0,5 ч. л., Соль (без горки) - 1 ч...
Рулеты из баклажанов с сыром Я, конечно, понимаю, что такое блюдо не назовешь новинкой и, скорее всего, многие из вас уже готовили его не раз, но мне так хотелось поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления рулетов из баклажанов с сыром, что я не удержалась. Действительно, а... Ингредиенты: Баклажан 4 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм, Майонез 2-3 Ст. ложек, Чеснок 4-5 Зубчиков, Зелень свежая 40 Грамм, Масло растительное - По вкусу (для жарки), Соль - По вкусу
Пирог с баклажанами и сыром Сметану и мягкий маргарин перемешать, Добавить муку с содой и разрыхлителем, замесить мягкое, вязкое тесто. Его практически невозможно скатать, липнет к рукам, но муки больше не надо. Накрыть и убрать на 1 час в холодильник, или для в морозилку на 15-20 ми... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 200 г, Маргарин - 100 г, Сметана - 100 г, Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л., Сода, Баклажан (начинка) - 1 шт, Укроп, Петрушка, Чеснок - 2 зуб., Соль, Паприка сладкая - 0.5 ч. л., Перец красный жгучий, Яйцо куриное (для смазывания)...
Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами Картофель варим до готовности. Пока он варится, делаем начинку. Лук чистим, режем, обжариваем с добавлением масла, добавляем нарезанные грибы, затем нарезанные баклажаны, всё хорошо обжариваем, добавляем паприку, манку, солим, перчим и выключаем огонь. Нач... Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (или 1 банка) - 300 г, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Крупа манная - 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Сыр голландский (тёртый) - 50 г, Паприка сладкая - 1 ст. л...
Пицца на баклажанах Баклажаны порезать кружочками, толщиной 0, 7 -0, 8 см. Я не солю, не вымачиваю, прямо так и кладу на противень. Сверху порезанная кубиками ветчина, следом за ней лук полукольцами, посолить, поперчить. Поверх лука выкладываем помидоры, порезанные кубиками (о... Ингредиенты: Баклажан (средние) - 2 шт, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Помидор (средние) - 4 шт, Паприка сладкая (сушеная, пару щепоток, или 1 сладкий перец), Сыр твердый - 150 г, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный
Сочный салат-закуска В ожидании лета Сначала нарежем на кусочки куриную грудку и обжарим на небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. В процессе жарки добавим соевый соус и 1 зубчик измельченного чеснока. Баклажан нарежем кубиками, присолим и отавим минут на 10-15, чтобы стекла ... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 1 шт, Помидор - 1-2 шт, Шампиньоны - 100 г, Грудка куриная - 1 шт, Сыр твердый (желательно нежный сыр) - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (или оливковое) - 4 ст. л., Приправа (итальянские травы) - 0.5 ч. л., Сок лимонный - 2 с...
Двойной грибной чизбургер в баклажане Баклажан и грибы. 1. Помидоры ошпарить и снять кожицу и порезать на небольшие кубики. Одну луковицу мелко порезать и потушить в растительном масле до прозрачности, добавить мелко порезанный чеснок (2 зубка), рубленные помидоры, соль, перец и тушить на медле... Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 400 г, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Масло растительное (IDEAL), Соевый соус - 2 ст. л., Помидор - 500 г, Базилик - 1 пуч., Баклажан - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари пани...
Мясо запечeное с баклажанами Мясо порезать кубиками где-то 2х2 см, полить соевым соусом, оставить минут на 20. Добавить 1-2 ложки сухарей, перемешать. Обжарить на раст. масле до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания. Я пользуюсь старой чугунной сковородкой со съемной ручко... Ингредиенты: Говядина (можно свинину) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Баклажан - 200 г, Сыр плавленый - 1 шт, Соевый соус, Сухари панировочные|Панировка, Масло растительное