Сочные картофельные драники в мультиварке

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

картофель - 500 гр
яйцо куриное - 1 шт
мука - 4 ст. л.
масло растительное - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

В самом начале приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Картофель очищают и тщательно моют.
Очищенный, промытый и просушенный овощ натирают на средней терке.
Добавляют к тертому картофелю яйцо.
Солят по вкусу.
Всыпают сначала 2 ст. л. муки, тщательно перемешивают, затем досыпают еще по ложке муки (важно не переборщить с количеством, чтобы оладьи не получились жесткими).
В мультиварке выбирают программу «Поджаривание», дают ей нагреться.
Вливают на дно чаши растительное масло.
После с помощью ложки выкладывают картофельную массу на дно чаши. Обжаривают с одной стороны около 3-5 минут до появления золотистой корочки.
Переворачивают, жарят до золотистого цвета.
Готовые картофельные драники вынимают из мультиварки, перекладывают их на плоскую тарелку и подают к столу.

Источник

Похожие рецепты

Драники картофельные на завтрак для аниИнгредиенты: 5 картофелин, 1 луковица, 1 яйцо, мука, сода на кончике ножа, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло для жарки.Картофель и лук почистить. Картофель натереть на мелкой терке, хорошо отжать руками, переложить в чашку. Лук натереть на крупной терке и добавить в картофель, перемешать. Затем добавить яйцо, перец, соду, соль и муку, все хорошо перемешать. Тесто должно пол...

Драники сырно тыквенно картофельныеИнгредиенты: Картофель (средние) - 4 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Тыква - 150 г, Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Кефир - 4-5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4-5 ст. л., Масло растительное (для жарки), Сыр твердый - 50 г, Яйцо куриное - 1 штНаши овощные ингредиенты. Натираем на мелкой тёрке картофель, морковь, тыкву и лук. Добавляем яйцо, соль, специи. Добавляем кефир. Всё перемешиваем. Добавляем просеянную муку, перемешиваем. Добавляем натёртый сыр, всё хорошо перемешиваем. Разогреваем сковор...

Картофельные драники с сыркомИнгредиенты: Картофель (Очищенный) - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Масло растительное (Для жарки) - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Чеснок (Сухой.) - 0,5 ч. л., Свинина - 1 кг, Грибы (Жареные) - 500 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Масло сливочное - 20 г, Сметана - 200 г, Бульон - 400 мл, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот.Сначала предлагаю заняться самым трудоемким - дерунами. Репчатый лук очистить и измельчить в блендере или очень мелко нарезать. Подготовить все продукты для дерунов. Далее все делаем быстро. Очищенный и мытый картофель делим пополам. 50% натираем на крупную...

Картофельные драники улетныеИнгредиенты: картофель 3-4 Штук, яйцо 1 Штука, сметана 2 Ст. ложки, хлебная крошка 2 Ст. ложки, петрушка (укроп) 1 Пучок, мука 1 Ст. ложка, лук зеленый 1 Штука (Для соуса ), сметана 3 Ст. ложки (Для соуса ), Соль, перец По вкусуДраники и правда улетные: очень вкусные, сочные и мягкие, их просто сметают со стола! Часть муки я советую заменить хлебной крошкой, желательно свежей. Я обычно измельчаю подсохший вчерашний хлеб с помощью блендера. Подавайте такие оладьи с любимым соусом н...