Сочное куриное филе в пряной глазури с ароматным рисом за 20 минут

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

4 пакетика риса «индика» от «мистраль»
2 палочки корицы
1 соленый лимон
4 больших филе куриной грудки
1 чл приправы «четыре специи»
соль
перец
сладкий соус чили – 2 ст. л
кунжут – 2 чл
оливковое масло 2 стл

Рецепт приготовления

Вскипятить воду, добавить корицу и лимон.
Опустить пакетики с рисом в воду.
На столе расстелить бумагу для выпечки.
На бумагу выложить филе, посолить, поперчить, приправить «4 специями». Перевернуть филе и повторить манипуляции.
Накрыть филе вторым листом бумаги. Слегка отбить скалкой.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить филе с двух сторон до готовности, минут 10.
Добавить соус чили, перемешать филе так чтоб соус полностью покрыл курицу и начал карамелизоваться.
Посыпать филе кунжутом.
Вот и рис готов.
Подавать курицу с ароматным рисом и салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Сочное куриное филе под рисово морковным суфлеИнгредиенты: 250 г. куриной грудки, соль, черный молотый перец, 100 г. помидоров, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, Рисово-морковное суфле: 60 г. риса круглозёрного, соль, 150 г. воды, 100 г. молока, 60 г. моркови, 1 яйцо, 0,5 ст.л. сливочного масла, щепотка сахараКуриное филе порезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить чеснок, натертый на терке или пропущенный через пресс. Помидор на несколько секунд опустить в кипящую воду, затем обдать холодной водой и снять шкурку. Мякоть мелко порезать. Сметану с...

Куриное филе в лаймово медовой глазуриИнгредиенты: Филе куриное - 370 г, Лайм - 2 шт, Мед - 4 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Вода - 150 мл, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль - 1/2 ч. л.Наливаем в кастрюльку воду, добавляем соль (1/2 ч. л.), ставим на огонь и доводим до кипения. Пакетики с рисом Кубань кладем в кипящую воду и варим 25 минут. А пока варится рис, приготовим куриное филе в лаймово-медовой глазури. Куриное филе промыть, обсуши...

Гречка с грибами и яйцами вареное сочное куриное филеИнгредиенты: гречневая крупа — 2/3 ст., вода для гречки — 1 и 1/3 ст., куриное филе мелкое — 2 шт. (по 180 г), грибы сушеные — 4-6 шт. (примерно 10 г), масло топленое или сливочное — 30 гр., лавровый лист — 2 шт., перец черный горошком — 5-6 горошин, соль, петрушка сушеная — 1 ч.л.1. На плиту поставить двухлитровую кастрюлю, наполненную на 2/3 водой, оставить закипать на среднем огне. (В этой воде будет вариться куриное филе.) 2. Сушение грибы перемолоть в кофемолке до порошкообразного состояния. 3. Гречку промыть, откинуть на дуршла...

Куриное филе припущенное в медовой глазуриИнгредиенты: Куриное филе, помидор, зелень, соль, мед, растительное маслоФиле куриной грудки, не нарезая, опускаем в кастрюльку с горячей водой, добавляем разрезанный помидор, стебли зелени, солим, варим при слабом кипении минут 7-10, в зависимости от того, крупные ли филейки, и оставляем остывать в бульоне Почти остывший филей ...