Соус царская охота

Соус "Царская охота" Вот наши продукты. Разогреть масло в сотейнике, добавить муку. Слегка обжарить. Постепенно влить горячую воду, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить соль и перец. Добавить пропущенные через мясорубку грибы (у меня домашняя заготовка - гриб... Ингредиенты: Грибы - 200 г, Масло сливочное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Вода - 1 стак., Сливки (15% или сметана) - 1 стак., Желток яичный - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный (по вкусу), Специи (соль, перец, по вкусу), Приправа (для грибов, по вкусу)

Пташка под простоквашкой Мясо отбить, посолить, поперчить. Нарезанную зелень смешать с сыром, чесноком и сметаной. Добавить соль, перец. Полученную смесь выложить на мясо. Мясо свернуть рулетом. Слоеное тесто раскатать, выложить нарубленную зелень, смешанную со сметаной. Сверху пол... Ингредиенты: Филе куриное (грудка или окорочок) - 500 г, Тесто слоеное - 300 г, Сыр адыгейский - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп, петрушка), Соус (сметана, или майонез, или нежирный йогурт)

Лапша с мясом и помидорами Вот такие продукты нам потребуются для приготовления этой замечательной запеканочки. Лапшу отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, хорошо промыть. Выложить в миску, добавить 2 ст. л. растительного масла и очень хорошо перемешать. Болгарский перец н... Ингредиенты: Лапша - 200 г, Фарш мясной (свинина + говядина) - 400 г, Помидор - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Батон (или белый хлеб) - 1 ломт., Сыр твердый - 100 г, Специи (соль, перец, по вкусу), Паприка сладкая (молотая, по вкусу), Масло р...