Соус с кинзой и апельсиновым сокомЧтобы приготовить соус, нужно взять большой пучок свежей кинзы, апельсин, лимон, масло оливковое, соль, чеснок. 1 пучок кинзы вымыть. Просушить. Отделить листья от стеблей. Нам понадобятся только листья. Вымыть 1 апельсин и 1 лимон. Отжать сок из лимона (40...Ингредиенты: Апельсин - 1 шт., Кинза свежая - 1 пучок, Лимон - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Соль морская - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик
Тилапия в кокосовой стружке под соусом с гранатомПодготовить ингредиенты для блюда. Филе тилапии ТМ «Магуро» разморозить и обсушить. Из лимона и апельсина выжать сок. Гранат разобрать на зерна. На сухой сковороде обжарить кокосовую стружку до бежевого цвета. Примерно в течение 1–2 минут....Ингредиенты: тилапия филе ТМ «Магуро» - 2 шт., кокосовая стружка - 4 ст. л., кокосовое масло - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, лимонный сок - 1 ст. л., петрушка зелень - 3 веточки, лимонный сок - 3 ст. л., апельсиновый сок - 3 ст. л., грана...
Куриные фрикадельки в цитрусовом соусеСначала лепим фрикадельки. Можно их предварительно обжарить, а можно и сразу класть в кипящий соус. Для приготовления соуса смешиваем все компоненты кроме крахмала и прогреваем на огне до кипения. Кладем фрикадельки и тушим до готовности. Крахмал разводим в...Ингредиенты: полкило куриного фарша, 3 кусочка черствого хлеба, замоченного и отжатого, 1 натертый репчатый лук, 3-4 зубчика чеснока, 2 сырых яйца, соль,черный перец, 1 ч.л. молотых зерен кинзы, для соуса: 2 ст. свежевыжатого апельсинового сока, 1 ст. консервированного ...
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовкеКрасная рыба - это штука, которую просто нельзя не любить. Готовится быстро и просто, получается - легкой, нежирной и вкусной. Что мне еще нравится в красной рыбе - испортить ее практически невозможно, можно экспериментировать с самыми разнообразными соусам...Ингредиенты: Филе лосося 6 Штук, Соевый соус 1/2 Стакана, Апельсиновый сок 1 Стакан, Рисовый уксус 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Кинза (нарубленная) 2 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Ст. ложка, Имбирь (нарубленный) 2 Ст. ложки, Перец чили - По вкусу
Винегрет из кинзы и лаймаВ блендере смешайте кинзу, оливковое масло, цитрусовые соки, немного соли и перца. Добавьте чеснок по вкусу и взбейте до однородной массы.Ингредиенты: Рубленная кинза (кориандр) - 1 стакан, Оливковое масло extra virgin - стакана, Апельсиновый сок - стакана, Сок лайма - стакана, Соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Мелко рубленный чеснок - по вкусу
Крылышки с цедрой и соусом из кинзыСлегка пряные, со сладковатым привкусом крылышки доставят вам истинное удовольствие. 1. Поместить куриные крылышки в пароварку, поставить на сильный огонь и накрыть крышкой. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и готовить в течение 15-18 минут. 2. Пока...Ингредиенты: куриных крылышек 1,1 Килограмма, апельсин, цедра и сок 1 Штука, свежего тертого имбиря 2 Ст. ложки, красного перца хлопьями 1 Чайная ложка, меда 1 Ст. ложка, рисового винного уксуса 2 Ст. ложки, соуса Срирача 2 Чайных ложки, кинзы 1 Ст. ложка, перо зеленого...
Курица в апельсиновом соке по-португальскиСмешайте в одной чашке ингредиенты для маринада: сок одного апельсина, сухое белое вино и соевый соус, апельсиновую цедру, перемешайте. При необходимости, посолите. Подготовьте кусочки курицы: голени, бёдра и крылышки. У крыльев отрежьте нижнюю часть до пер...Ингредиенты: курица кусочками (голени, бёдра, крылья)- 1 кг, кунжутное семя для посыпки– 2 чайных ложки., апельсины – 1 шт.(сок одного апельсина), сухое белое вино – 100 мл, соевый соус – 50 мл., апельсины – 2-3 шт., сладкий красный перец – 1 шт., острый перец чили – 1 ...
Утятина в апельсиновом соусеСрезаем цедру с апельсина, нарезаем соломкой, опускаем соломку цедры в кипяток, варим в течении 5 минут. Сливаем жидкость и откладываем цедру. Надрезаем кожицу на утиной грудке вдоль и поперек, таким образом, что грудка получилась в виде ромбиков со стороно...Ингредиенты: Утка - 4 шт., Кинза, кориандр - 1 чайн.л., Мускатный орех - 0.2 чайн.л., Апельсиновая цедра - 50 гр, Бульон (куриный) - 240 мл, Апельсиновый сок - 100 мл, Уксус - 2 чайн.л., Соевый соус - 2 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Джем (абрикосовый) - 1 стол.л., Соль - ...
Салат в греческом стиле с соусом cevicheТигровые креветки очищаем и обжариваем на оливковом масле. Нарезаем овощи и смешиваем их с зелеными салатами и обжаренными креветками. Поливаем частью соуса, добавляем оставшиеся ингредиенты и перемешиваем . Для соуса все ингредиенты мелко нарезаем перемеши...Ингредиенты: Тигровые креветки - 280 г, Оливковое масло - 80 мл, Помидоры черри - 120 г, Редис - 80 г, Огурцы - 160 г, Красный лук - 60 г, Свекольная ботва - 40 г, Салат корн - 40 г, Салат фризе - 40 г, Свежая кинза (кориандр) - 10 г, Сладкий перец - 160 г, Каперсы - 40...
