Соус йогуртовый с манго

18 рецептов

Соус йогуртовый с манго Взять СПЕЛОЕ манго(мякоть ярко желтая или оранжевая),очистить от кожи,удалить кость.В блендер кладем мякоть манго,йогурт,сок и пробиваем до однородной массы.Листья мяты мелко шинкуем и добавляем в соус. Ингредиенты: манго тайское(австралийское)спелое - 500 - 700 гр, йогурт натуральный - 500 - 700 гр, сок лимона - 100 гр, или апельсина - 150, мята св. - 5-7гр

Шашлыки из ананаса с соусом крем-фреш Вымачивать в холодной воде 8 деревянных шампуров примерно 30 минут. Мелко нарубить имбирь, перемешать с йогуртом и карамельным сиропом и отставить смесь. Очистить ананас, разделить на 4 продольных части, удалить сердцевину. Очистить манго и аккуратно удалит... Ингредиенты: 50 г засахаренного имбиря, 300 г йогурта из цельного молока, 3 ст. ложки карамельного сиропа, 1 ананас среднего размера, 1 крупное, спелое манго, 1 лайм, 2 ст. ложки темного рома, 2 ст. ложки крем-фреш, сахарная пудра, Кулинарная бумага SAGA

Салат с клубникой и куриной грудкой Грудку маринуем и жарим,затем нарезаем крупным ромбиком.Клубнику режем пополам,поливаем лим.соком смешанным с сахаром и маринуем 20 мин.Авокадо нарезать крупным ломтиком и сбрызнуть лим.соком.Все компаненты,кроме орешков,перемешать,заправить соусом и украси... Ингредиенты: грудка - 470 гр, клубника св - 150 гр, сок лимона - 10 гр, сахар - 7 гр, авокадо - 2 шт, кедр.орешки - 15 гр, маринад : соев.соус - 80 гр, мед - 30 гр, чеснок - 10 гр, тимьян,розмарин, соус йогуртовый с манго(см.рецепты) - 70 гр

Куриное филе с персиком Грудку раскрыть ножом как книжку,слегка отбить и положить в вермут мариноваться 10 мин.Затем филе слегка отжать,посолить,полить лим.соком и положить на него попвинку персика с моцареллой,добавить 4 листочка эстрагона.Завернуть и заколоть .Обжарить с 2 сторо... Ингредиенты: куриная грудка без костей -250(2 шт), вермут белый - 100 гр, персик консерв.- 2 половинки, мацарелла мини - 4 шарика, сок лимона - 8 гр, эстрагон(тархун) - 8 листиков, соль, перец, соус йогуртовый с манго - 100 гр(см.в рецептах)

Французские тосты с ванильным йогуртом и манго Бриошь разрезать вдоль на 4 ломтика. Яйца перемешать вилкой с молоком, затем добавить сахар, соль и еще раз перемешать. Ломтики булочки ненадолго замочить в яично-молочной смеси. Разогреть в сковороде-гриль сливочное масло и обжаривать хлеб с двух сторон до... Ингредиенты: йогурт - 200 г, ваниль в стручках - 1 шт., булочки бриошь - 1 шт., манго - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., лайм - 1 шт., сливочное масло - 50 г, молоко - 150 мл, сахарный песок - ч. л., соль морская - 1 щепотка

Отбивные из ягненка с лимонно-йогуртовым соусом Свиные отбивные посолить и поперчить с обеих сторон. Гриль заранее разогреть. Приготовим соус. Смешать йогурт, паприку, кумин, мяту, лимонный сок. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Готовим на гриле средний огонь. Примерно 6 мин. сторона. Если крупн... Ингредиенты: лимонный сок - 1 ст. л., паприка - ч. л., кумин - ч. л., ягнячьи отбивные на косточке - 4 шт., соль крупного помола - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л., мята сушеная - 1 ч. л., йогурт греческий - 200 г

Кюфта-кебаб с йогуртовым соусом Мякоть говядины и птицы, а также куриный жир проверните через мясорубку. Измельчите лук в блендере или натрите на терке. Орехи растолките в ступке. Положите в фарш лук, орегано, кориандр, соль и орехи. Хорошенько перемешайте, накройте и поставьте в холодиль... Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 500 г мякоти птицы (курицы, индюшки), 50 г куриного жира, 2 средние луковицы, 120 г кедровых орехов, 1/2 ст. л. сухого орегано, 1/2 ч. л. молотого кориандра, соль, растительное масло для смазывания, 300 мл густого натурального йогурта...

Марокканские ароматные котлетки из баранины с мятно - йогуртовым соусом 1. Баранину и курдючное сало нарезать произвольными кусками. 2. и пропустить через мясорубку. 3. Все специи, которые нам понадобятся. 4. Из коробочек кардамона семена вытащить. Я кордамон использую редко, в этот раз решилась. 5. Все специи обжарить на сухой... Ингредиенты: баранина мякоть – 700 г, курдючное сало – 100 г, луковица большая – 1 шт, чеснок – 1-2 зубчика, яйцо – 1 шт, хлебные крошки – ½ ст., масло оливковое – 1 ст.л., семена зиры – ½ ч.л., кориандр семена - ½ ч.л., перец душистый горошком - ½ ч.л., перец черный го...

Салат рыбный с йогуртовым соусом Салат рыбный с йогуртовым соусом Рыбу нарежьте ломтиками, листья салата —соломкой, лук мелко порубите. Манго очистите и нарежьте тонкими пластинками. Смешайте йогурт, сливки, горчицу, уксус, соус хрен и сахар. Перед подачей уложите подготовленные ингредиенты салата на блюдо... Ингредиенты: филе рыбы вареное - 400 гр., листья зеленого салата - 50 гр., зеленый лук - 40 гр., манго - 2 шт., йогурт - 3 ст. ложки, сливки - 5 ст. ложек, горчица готовая - 1 ч. ложка, соус хрен - 1 ч. ложка, винный уксус - 3 ст. ложки, сахар по вкусу

Салат из индейки, манго и винограда 1. Филе индейки нарезать пластинами. 2. Смешать 3 ст.л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и соком половины лимона. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы получился ко... Ингредиенты: филе индейки - 200 граммов, виноград белый - 150 граммов, манго - 1 штука, лимоны - 1 штука, лук зеленый - 4 пера, йогурт натуральный - 5 ст. ложек, чеснок - 3 зубчика, масло оливковое - 1 ст. ложка, ядра грецких орехов - 50 граммов, салат - 200 граммов