Соус из сыра с плесеньюПредлагаю вашему вниманию очень оригинальный соус из сыра с плесенью. У нас он не очень популярен, а вот в США приготовление этого соуса - едва ли не самое популярное применение сыра с плесенью. Как приготовить соус из сыра с плесенью - узнаете из рецепта. ...Ингредиенты: Сыр с плесенью 60 Грамм, Майонез 1 Стакан, Молоко 7 Ст. ложек, Уксус 2 Чайных ложки, Специи - По вкусу (чесночный порошок, паприка, молотый перец)
Соус из сыра с плесенью для гурмановРастопить в сотейнике сливочное масло. Всыпать просеянную муку, массу взбивать венчиком, чтобы избежать образования комочков. Когда соус станет светло-коричневым – влить горячее молоко. Добавить сыр с голубой плесенью, соль, смесь перцев. Прогревать и по...Ингредиенты: молоко - 160 мл, сыр с плесенью - 110 г, масло сливочное - 1 ст.л., мука - 1 ст.л., соль - 1 щепотка, смесь перцев
Соус из сыра с плесенью для свекольного салатаХочу поделиться рецептом соуса. Я, правда, все чаще покупаю его готовым, но сделать самостоятельно тоже приятно. Этот соус идеально подходит по вкусу к печеной свекле. Любимый многими салат получается намного вкуснее, чем с майонезом. Впрочем этот соус вооб...Ингредиенты: Сыр голубой (с плесенью) - 200 г, Сметана - 100 г, Майонез - 100 мл, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Перец белый - 0.5 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль (по вкусу)
Соус из сыра с плесенью и хурмойМне нравятся всевозможные соусы с сыром (потому что у меня вообще ... сырозависимость)). Среди самых любимых к мясу, к курице и некоторым рыбным блюдам - это соус блю чиз. Поэтому, когда увидела у подруги соус сметанный с голубым сыром и хурмой, то он меня ...Ингредиенты: Сметана - 200-250 грамм, Хурма - 1 штука, Сыр с голубой плесенью - 50 грамм, Бальзамик - до 1 столовой ложки, Соль, перец чёрный молотый по вкусу.
Салат из груш и сыра с плесеньюГрушу вымыть, очистить и порезать вдоль на ломтики. Сыр нарезать пластинками, виноградинки - пополам /удалить косточки, если это не кишмиш/. Груши уложить в тарелку, перекладывая листьями руколы и кусочками сыра, посыпать все виноградом и мелко нарубленными...Ингредиенты: 2 груши, 150 г сыра с плесенью дор блю, 180 г руколы, 1 ст.л. грецких орехов, 100 г виноград /красного/, 1-2 ст.л. меда, 1 ст.л. уксуса винного, оливковое масло 2 ст.л.
Соус из сыра с плесеньюДля начала в небольшой кастрюльке растапливаем масло на маленьком огне. Теперь очень осторожно всыпаем ложку муки и обязательно вымешиваем венчиком, чтобы не допустить появление комков. Обжариваем муку в масле несколько минут, пока она не приобретет светлый...Ингредиенты: масло сливочное - 1 ст.л., мука пшеничная высший сорт - 1 ст. л., цельное коровье молоко - 150 мл, сыр с голубой плесенью - 100 г, соль (морская или поваренная) - щепотка, молотый перец - щепотка.
Соус Блю чиз / Blue cheeseДля приготовления соуса Блю чиз понадобится голубой сыр с плесенью, жирная сметана, лимон, молотый белый перец. Измельчите: натрите или раздавите голубой сыр и добавьте свежевыжатый лимонный сок. Посыпьте белым молотым перцем и добавьте сметану. Осталось то...Ингредиенты: Перец белый молотый - 1 щепотка, Сметана - 4 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сыр с плесенью мягкий - 100 г
Салат из груши с голубым сыром под соусом VinaigretteВыложить на тарелку, порезанную на дольки грушу,сыр,грецкий орех,рукколу. Vinaigrette:Поместите все ингредиенты для соуса в баночку и встряхнуть,полить заправкой салат. ГОТОВО!!!!Ингредиенты: Груша, Сыр с плесенью, Грецкий орех, Руккола (или ваш любимый салат), Vinaigrette соус: 60 мл оливкового масла (4 столовые ложки), 30 мл красного винного уксуса (2 столовые ложки), 1 / 2 чайной ложки дижонской горчицы, соль
Салат с креветками, помидорами и сыром с плесеньюДля приготовления салата с креветками и помидорами, сначала моем овощи, удаляем хвостики. Нарезаем помидоры на четвертинки. С помощью ножа или чайной ложки аккуратно удаляем серединку с семенами, оставляя лишь основание. Получается этакая лодочка, которую у...Ингредиенты: 2-3 небольших помидора, 10-12 креветок, 20 г сыра с плесенью, бальзамический уксус для украшения – опционально, зеленые листья салата для подачи – опционально.
Соус с сыром с плесенью (по типу "блю чиз")Соус блю чиз готовится без оливкового масла, поэтому мой рецепт прошу считать "вариацией на тему"... Вообще, мне очень нравится сочетание натурального, йогурта, кефира с оливковым маслом, такими штуками хорошо заправлять салаты, да и на завтрак я частенько ...Ингредиенты: йогурт без добавок - 120 гр., сок половинки лимона, перец черный молотый -, оливковое масло идеал мягкий вкус - 2 ст.л.
