Соус для языка

747 рецептов

Соус для языка Язык (говяжий или свиные) сварите в подсоленной воде с луковицей, неразрезанной морковкой, можно добавить зубок чеснока, стебли укропа. Охладить язык надо прямо в бульоне, и чтобы он весь был им покрыт, тогда язык легко очистится от кожуры. Очищенный язык у... Ингредиенты: Язык, морковь, майонез, чеснок, зелень, пряности

Холодец свиной с языком. 3 ножки хорошо очистить, поместить к кастрюлю, залить водой и довести до кипения...слить воду и налить новую...довести до кипения...добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком. Варить на маленьком огне...через 2 часа вытаскиваем 2 ножки из... Ингредиенты: 3 свиные ножки., 3 свиных язычка., 1 луковица, 1 морковь., перец горошком 4-5 шт., 2 зубчика чеснока., соль., для соуса: 0,5 хрена со свеклой + 0,5 майонеза = соус., для украшения: зелень, лимон.

Блинные рулетики с языком и грибами Смешайте в миске воду, молоко, масло «Олейна», яйцо, сахар, соль. Просейте муку в получившуюся яично-молочную смесь и хорошенько промешайте миксером. Смажьте сковородку маслом «Олейна» и выпекайте блинчики. Для начинки: язык свиной отварите в подсоленной во... Ингредиенты: Молоко - 0,5 л, Вода - 0,5 л, Сахар - 2,5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Язык свиной - 500 г, Шампиньоны - 300 г, Лук репчатый - 2-3 шт, Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 1...

Канапе с языком Эти канапе с языком в домашних условиях действительно стоит приготовить - просто, вкусно, красиво! Так что вот вам мой простой рецепт канапе с языком, попробуйте удивить гостей. 1. Хлеб или багет нарезаем кусочками, чуть обжарим на сухой сковороде или подсу... Ингредиенты: Язык говяжий отварной 300 Грамм, Клюква 100 Грамм, Специи По вкусу, Чеснок 1 Зубчик

Язык с грибами Представляем вам потрясающе вкусный и полезный рецепт необычайно нежного и сочного говяжьего языка с прекрасной подливой из лесных грибов. Это блюдо станет непревзойденным шедевром на праздничном столе, а приготовив его дома к семейному ужину, вы заслужите ... Ингредиенты: Язык говяжий 600 Грамм, Лесные грибы 300 Грамм, Бульон 1 Стакан (можно взять от языка), Лавровый лист 3 Штуки, Перец черный горошком 5 Штук, Соль По вкусу, Молоко 3,2% 1 Стакан, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Специи По вкусу

Салат из свиного языка Салат довольно сытный, но не тяжелый. Такого салата можно съесть очень много, он так и простится в рот. Свиной язык не зря считается деликатесом по всему миру. Попробуйте приготовить такой салат дома — и убедитесь в универсальности и неповторимом вкусе язык... Ингредиенты: язык 200 Грамм, грибы 220 Грамм, огурчики соленые 100 Грамм, лук 50 Грамм, майонез 150 Грамм, горчица 1 Чайных ложек, хрен 1 Чайная ложка, масло 1 Чайная ложка, руккола 1 Пучок (или любая другая зелень, укроп, например)

Салат из языка с овощами и острой заправкой Свиные языки я варю с добавлением пряностей и соевого соуса. Готовые языки обдаю ледяной водой и снимаю кожицу. Затем возвращаю в горячий пряный бульон и остужаю в нем. Так они получаются очень сочными. Мелко нарубите чеснок и имбирь, залейте соевым соусом.... Ингредиенты: Язык свиной 3 Штуки, Редька 1 Штука (зеленая или дайкон), Огурец свежий 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука (небольшой красный), Сельдерей черешковый 1 Штука, Перец венгерский среднеострый 1/2 Штуки, Кунжут 2 Ст. ложки, Имбирь свежий 2 Ломтика, Чеснок 2 Зубчика, ...

Тефтели в сметанном соусе Выпал мне как-то посреди недели выходной. Я так давно о нем мечтала! Думала, понежусь в постели, не спеша выпью чашечку кофе и займусь, наконец, собой! Но, как это часто бывает, мои планы рухнули, как только весть о том, что «мне нечего делать» дошла до мое... Ингредиенты: Мясной фарш (любой) 600 Грамм, Рис 1 Стакан, Луковица 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Соль - По вкусу, Перец - По вкусу, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Сливочное масло 60 Грамм (25 грамм - для соуса), Молоко 2-3 Ст. ложек, Панировочные сухари 1 Ст. ложка, Мука 25...

Обжаренный язык с салатом из кольраби Язык весом 1–1,2 кг помыть в проточной воде, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, затем воду слить. Я выливаю первую воду для того, чтобы использовать потом бульон для соуса или для супа. Залить язык кипятком, довести до кипения и... Ингредиенты: говяжий язык - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - 1 лист, перец черный горошком - 8 шт., соль - по вкусу, сельдерей корень сушеный - по вкусу, вино белое сухое - 100 мл, капуста кольраби - 1 шт., яблоки гренни смит - 1 шт., майоне...

Слоеный салат с языком Подготовить продукты. Если языки маленькие, то можно взять два. Картофель, морковь, огурцы и отварные яйца нарезать мелким кубиком. Язык нарезать соломкой, лук измельчить. Соединить в миске майонез и горчицу и хорошо перемешать. Взять большое блюдо или серв... Ингредиенты: свиной язык - 1 шт., картофель вареный - 2 шт., морковь вареная - 2 шт., яйца куриные - 3 шт., огурцы маринованные - 3 шт., лук красный - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, майонез - 4 ст. л., горчица - 1 ст. л., яйца перепелиные ...