Сосиски в слоеном тесте в свч
Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Сосиска - 9 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Тесто слоеное (бездрожжевое на сливочном масле) - 350 г
- Масло растительное (для смазки блюда) - 1 ч. л.
- Зелень - по вкусу
- Мука пшеничная|Мука (для припыла) - 1 ч. л.
Рецепт приготовления
- Тесто достаем и размораживаем. Можно постепенно (по 1 мин.) разморозить на средней мощности в микроволновке (360 Вт). С сосисок снимем пленку. Сосиски я проколола вилкой со всех сторон и немного надрезала край.
- Раскатаем слоеное тесто на припыленной поверхности
- и разрезаем на 9 полосок.
- Смазываем тесто взбитым белком, можно посыпать зеленью.
- Заворачиваем каждую сосиску в полоску из теста.
- Выкладываем сосиски в тесте на смазанное маслом блюдо. Смазываем сверху взбитым желтком и ставим блюдо в СВЧ.
- Включаем мощность на 800 Вт, время 6 минут. Затем я включила гриль и обжарила сосиски с каждой стороны по 1-2 минуты.
- Завтрак готов! Конечно сосиски в тесте выходят не такие красивые как в духовке, но тем не менее, очень вкусные.
- Готовила сосиски в СВЧ первый раз. В следующий раз буду класть сосиски в тесте не на блюдо, а в форму. А по бокам, чтобы не слипались при увеличении, буду смазывать взбитым белком. Сосиски даже без гриля, очень вкусные! Приятного аппетита!
Источник