Солянка из охотничьих колбасокВ сковороде на сливочном масле обжарить измельченный лук около 5 минут, добавить тертую морковь и жарить еще 5 минут, Охотничьи колбаски и ветчину нарезать соломкой и добавить к луку с морковью, влить томатную пасту и жарить все вместе еще около 10 мин. Огу...Ингредиенты: Охотничьи колбаски - 300 г, Ветчина - 100 г, Соленые огурцы - 3 шт., Огуречный рассол - 0.5 стакана, Лук -1 шт., Томатная паста - 2 ст.л., Картофель - 4 шт., Морковь - 1 шт., Вода - 2,5 литра, Лимон, сметана, маслины для украшения
Солянка с говяжьим сердцем и охотничьими колбасками для LAPSHA (МАРИЯ)Положить в глубокую кастрюлю грудинку на косточке. Довести до кипения, снять всю пену. Очистить лук, морковь, порезать и положить в кастрюлю вместе с мясом. Варить при минимальном кипении 1,5 часа. Процедить бульон, снять мясо с косточек, нарезать небольшим...Ингредиенты: 1,5 кг нежирной говяжьей грудинки на косточке, 500 г говяжьего сердца, 100 г бекона, 5 "охотничьих" колбасок, 2 луковицы, 1 морковь, 4 средних крепких соленых огурца, 0,5 стакана рассола от огурцов, 1 ст. л топленого масла, 1 ст. л томатной пасты, соль, све...
Курица без костей фаршированная капустной солянкой с охотничьими колбасками1. Курицу помыть, обсушить. 2. Начнем удалять кости. Сначала нужно перевернуть курицу на брюшко, бедра сломать у хребта. 3. Все кости удаляем через брюшко. Подрезать хвостик у хребта. 4. Через брюшко аккуратно подрезать кожу на спине, там она очень тонкая, ...Ингредиенты: курица — 1300 г, капуста белокочанная — 500 г, лук репчатый — 1 шт, колбаски охотничьи — 200 г, соевый соус — 4 ст.л., уксус рисовый или белый винный - 3 ст.л., соль морская -, перец ч.м.-, петрушка -несколько веточек, перец чили -, масло оливковое — 4 ст.л...
Новогодняя сборная мясная солянкаСварите бульон из каркаса . Примерно за полчаса до окончания варки положите в него кусок варено-копченой свиной рульки (если используете). Очистите солёные огурцы и нарежьте кубиками, удаляя мягкую серединку. Положите шкурки и серединку в небольшой ковшик, ...Ингредиенты: 1 крупная морковь, 2 небольшие головки репчатого лука, 1 стакан томатного сока, 2-3 лавровых листа, 1 ч.л. черного перца горошком, 3-4 солёных огурца среднего размера, 3-4 шт. охотничьих колбасок или 150 г копчёной колбасы, 150 г варёной ветчины или запечен...
Солянка с колбасойВ классическом варианте солянка готовится с солеными или маринованными огурцами, но если у вас есть соленые зеленые помидоры, то вы можете смело использовать и их. Очистите картофель и лук от кожуры. Нарежьте их кубиками: лук – мельче, а картофель – крупнее...Ингредиенты: 100 г сосисок, 100 г охотничьих колбасок, 1 картофелина, 2 ст.л. томатной пасты, 2-3 соленых зеленых помидора, 1 луковица, 10 шт. маслин без косточек, 2 кружочка лимона, 1 лавровый лист, соль и зелень по вкусу.
Суп солянка с копченостями и перловкойПерловку замачиваем на ночь, затем промываем и отвариваем в бульоне до полной готовности. Бульон лучше брать не соленый или мало соленый. Если вы варили бульон на мясной косточке, то отделите мясо, нарежьте на удобные кусочки и отложите, оно нам еще пригоди...Ингредиенты: Бульон (любой: куриный, говяжий, свиной) - 2 л, Крупа перловая (или 1/2 стакана) - 100 г, Огурец соленый (средние) - 8 шт, Лук репчатый - 400 г, Томатная паста - 2 ст. л., Маслины (без косточек 425 грамм.) - 1 бан., Соль - по вкусу, Лимон (для подачи) - по ...
Солянка семейная с солёными лимонами.Курицу вымыть и отварить бульон, в течении 30 минут (пенку я снимаю), но это на ваш вкус. Картофель очистить, нарезать кубиками. Карбонат, окорок и колбаски нарезать кубиками или брусочками. Курицу достать из бульона. Огурцы натереть на крупной тёрке и доба...Ингредиенты: филе курицы или говядины 500 гр., карбонат 150 гр., окорок чёрный кабан 150 гр., колбаски охотничьи 3-4 шт., лук-порей 1 шт., морковь 1 шт., помидор 1 шт., чеснок 3 зубчика., картофель 4 шт., огурцы солёные 5 шт. (не больших)., солёные лимоны 2 дольки., том...
Солянка с говяжьим сердцемПоложить в глубокую кастрюлю грудинку на косточке. Довести до кипения, снять всю пену, посолить. Очистить промытый лук, очистки положить в кастрюлю с мясом вместе с крупно нарезанной морковью и сельдереем. Варить при минимальном кипении 1,5 ч. Процедить бул...Ингредиенты: 1,5 кг нежирной говяжьей грудинки на косточке, 500 г говяжьего сердца, 100 г жирного бекона, 6 «охотничьих» подкопченных колбасок, 2 большие луковицы, 1 большая морковка, 3–4 черешка сельдерея, 4 средних крепких соленых огурца, 0,5 стакана рассола от огурцо...
Моя фирменная солянкаЛук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке - обжарить их в не большом количестве сливочного масла на сковородке. Колбаску нарезать кубиками, отправить в сковородку к луку и моркови, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 10 мин...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 600 г, Колбаски (Я взяла колбаски Казачьи) - 200 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый (Крупная) - 1 шт, Масло сливочное (Можно растительное.) - 10 г, Вода - 200 мл, Томатная паста - 1 ст. л., Лист лавровый - 3 шт, Перец черный - по...
Курица без костей с начинкой из квашеной капусты, тефтелек и копчёных колбасок. мега вкусно!1. Из курочки удалить кости. Процесс разделки курицы очень прост и хорошо проиллюстрирован в этом рецепте: http://koolinar.ru/recipe/view/83041 или же вы можете перейти по этой ссылке: http://kyxarka.ru/news/1237.html и посмотреть видео ролик, сами убедитес...Ингредиенты: курица кило двести - полтора кило гр. а., квашеная капуста около кило гр. а., томатная паста 3 ст.ложки., сода пол ч.л. ки., лук репчатый 2 шт., соль, сахар ., колбаски копчёные 250 гр., тефтельки из говядины: (или приготовленные по любимому вами рецепту 20...
