Соленые грузди в сметане

Соленые грузди в сметане Перед вами классический рецепт приготовления соленых груздей в сметане. Соление - процесс небыстрый, грузди стоят под прессом около 45 суток в холодном месте (погреб, холодильник, подвал). А вот салат из них,готовится в два счета. Грибы заливаются сметаной,... Ингредиенты: Грузди 500 Грамм, Соль По вкусу, Укроп сушеный По вкусу, Чеснок По вкусу, Лавровый лист 2 Штуки, Перец черный 1 Штука, Сметана 150 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Зелень По вкусу (петрушка, укроп)

Соленые грузди Еще во времена Киевской Руси грузди считались ценными грибами, поэтому в русской кухне сохранилось большое количество рецептов с ними: салаты, супы, вторые блюда и т.д. Хотя первое, что приходит в голову при упоминании груздей, это, конечно, соления. Солены... Ингредиенты: белых груздей 1 Килограмм, крупной нейодированной соли 3 Ст. ложки, чеснока 5-6 Зубчиков, пучок зрелого укропа с зонтиком 1 Штука, дубовых листа 2-3 Штук, листа вишни 3-4 Штук, большой лист хрена 1 Штука, горошин черного перца 5-6 Штук

Маринованные грузди со сметаной Такой рецепт маринованных груздей со сметаной в домашних условиях делается просто и быстро, а уж к этому салатику я искренне прикипела всей душой - всего тут в меру, отличное сочетание горьковатого вкуса грибов с нежнейшим вкусом сметаны. Попробуйте и вы эт... Ингредиенты: Грузди 500 Грамм, Сметана 200 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Лук 2 Штуки, Зелень По вкусу, Перец По вкусу, Соль По вкусу

Салат с солеными груздями Соленые грузди промоем холодной водой и нарежем кубиками. Картофель отварной почистим и нарежем кубиками как грибы. Огурцы и отварные яйца тоже кубиками. Лук нарежем полукольцами, ошпарим на несколько секунд кипятком и сразу под холодную воду. Дадим стечь в... Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., картофель вареный в мундире - 3 шт., лук белый - 1 шт., огурцы соленые - 2 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, сметана 15% - 3 ст. л., майонез - 4 ст. л., зелень - 1 ч. л., грибы соленые - 150 г

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями Соленые грузди промыть в проточной воде для удаления лишней соли. Нарезать кубиками. Огурцы нарезать брусочками. Яйца отварить, нарезать брусочками. Редис нашинковать на корейской терке. Мясо отварить, нарезать брусочками. Картофель отварить в мундире, наре... Ингредиенты: Мясо (говядина или свинина) - 250 г, Огурец (свежие 12-15 см) - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Редис - 7 шт, Картофель - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Соль - по вкусу, Квас - по вкусу, Сметана - по вкусу

Маринованные грузди в сметане Я надеюсь, вам такой простой рецепт маринованных груздей в сметане понравится, так как в сочетании с молочными продуктами даже горечь, свойственная соленым груздям, проявляется в более мягком варианте. А если еще и добавите сок половинки лимона, вообще дели... Ингредиенты: Картофель 3 Штуки, Яйца 3 Штуки, Лук 1 Штука, Зелень 1 Штука (1 пучок), Сметана 500 Миллилитров

Груздянка из соленых груздей Даже если это соленые грузди домашнего приготовления, они нуждаются в помывке. Лучше их промыть под краном, да так и оставить в воде. Воду уже можно ставить на плиту, пусть закипает. А мы очистим картошку, намоем ее и порежем. Некрупный кубик – отличный фор... Ингредиенты: Грузди - 100 гр, Картошка - 100 гр, Лук - 35 гр, Морковь - 30 гр, Вода - 400 мл, Растительное масло - 1 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Зелень - 15 гр

Салат из соленых грибов Грибы вымочить, нарезать довольно крупно. У меня соленые грузди http://www.povarenok .ru/recipes/show/157 38/ Добавляем нарезанный лук и горошек Перемешиваем, добавляем мелко нарезанный укропчик, перчим по вкусу Заправляем подсолнечным маслом (я салатик ра... Ингредиенты: Масло растительное (или сметана - для заправки), Горошек зеленый - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Грибы (соленые), Перец черный (молотый, по вкусу), Зелень (у меня укроп)

Грузди соленые со сметаной По своей питательной ценности грузди относятся к первой категории съедобных грибов. Они широко используются в пищевой промышленности, а в нашей стране заготавливаются в больших масштабах с незапамятных времен - говорят, соленые белые грузди еще в XVII веке ... Ингредиенты: Грузди соленые 300 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Пучок укропа 1 Штука, Сметана 0,5 Стакана, Черный перец молотый 2-3 Щепоток

Горячая закуска из соленых груздей 2. Сыр натрите на терке, часть сыра смешайте с сухарями. Лук мелко порубите, смешайте со сметаной, поперчите. 3. На смазанную маслом сковороду ровным слоем выложите сметану с луком, затем грибы шляпками вниз, посыпьте их сначал... Ингредиенты: грузди соленые - 300 граммов, сыр твердый - 100 граммов, сухари панировочные - 2 ст. ложки, сметана - 100 граммов, лук зеленый - 50 граммов, масло - 1 ст. ложка

Больше рецептов