Соленая форель

Соленая форель Форель — очень вкусный сорт красной рыбы. Правильно приготовленная, она может стать украшением и изюминкой любого блюда. Вместо форели можно смело использовать лосось, семгу и прочее. Рыбу можно пожарить, запечь или засолить. С красной рыбой готовят пироги,... Ингредиенты: Форель 1 Килограмм, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Лимонный сок По вкусу, Перец молотый По вкусу

Соленая форель Если не удалось купить готовое филе форели, аккуратно срезать филе у целой рыбы и пройтись пинцетом, чтобы вытащить кости. Нарезать филе кусками под размер контейнера, в котором будет солиться форель – пластиковый вполне подойдет – и посыпать каждый из них ... Ингредиенты: Филе форели - 1 кг, Морская соль - 2 столовые ложки, Сахар - 1 столовая ложка, Розовый перец - по вкусу, Укроп - по вкусу

Салат из соленой форели Порезать форель и выложить первым слоем. Смазать майонезом. Натереть на терке яйца и посыпать рыбку. Потом - помидоры. Следующий слой - крабовые палочки и майонез. Сверху - тертый сыр. Украшаем зеленым луком и яйцами. Ингредиенты: Форель (соленая) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Крабовые палочки - 150 г, Сыр твердый - 50 г, Майонез - 200 г, Лук зеленый (для украшения), Помидор - 2 шт

Соленая форель простой способ Вернемся к рецепту соленой форели. Он сравнительно прост. Я беру рыбу, потрошу ее, отрезая голову и все внутренности. Разрезаю на два пласта и измеряю вес рыбы. Смешиваю соль и сахар, затем натираю этой смесью форель. Кладу на один пласт рыбы листочки лавру... Ингредиенты: Форель (форель замороженная, охлажденная, живая) - 1 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Перец горошком - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу

Соленая форель Рыбку помыть-почистить. Разрезать по позвоночнику. У меня здесь был большой кусок, я солить буду половину. Удалила все косточки, кожу оставила лишнюю (от второй половины). Вместо кожи рыбу можно завернуть вафельным полотенцем. Натереть смесью соли и сахара ... Ингредиенты: Форель - 800 г, Соль - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец душистый (горошком) - 5 шт

Соленая форель Итак, как засолить форель в домашних условиях? Прежде всего, для приготовления соленой форели сухие компоненты: соль и сахар смешиваем воедино. При помощи хорошо заточенного длинного ножа снимаем филе форели с хребта. В результате получаем две половинки, ко... Ингредиенты: форель – у меня 1 кг, соль кухонная – 2 столовые ложки (с верхом), сахар песок – 2 чайные ложки, сок половинки лимона.

Салат из авокадо и форели Слабо-соленую форель (или семгу) нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать зелень. Разрезать авокадо наполовину строго по середине вдоль, вынуть косточку. Затем аккуратно, стараясь не повредить шкурку авокадо, столовой ложкой вынуть мякоть из авокадо. Чтоб... Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Форель (слабой соли) - 100 г, Зелень

Салат с соленой форелью  Салат с соленой или малосольной  форелью  вполне праздничное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и быстро.  Форель отлично сочетается с вареными яйцами и картофелем. Огурец придает свежесть, а зеленый лук небольшую остроту. Для его ... Ингредиенты: Форель соленая - 150 грамм, Картофель - 2 штуки, Яйца - 3 штуки, Лук зелёный - 20 грамм, Огурец свежий - 1 штука, Укроп - 20 грамм, Майонез - 4 столовые ложки, Соль - по вкусу.

Салат "Садко" С тех пор, как моя мама рассказала мне, как приготовить салат "Садко", я не перестаю удивляться легкости приготовления и одновременно отменному вкусу этого салата. Его особенностью является способ подачи: лучше всего преподнести такой салат в небо... Ингредиенты: Соленая форель 150 Грамм, Сыр 60 Грамм, Помидоры 200 Грамм, Лук 40 Грамм, Майонез 40 Грамм, Уксус 6% 15 Грамм, Сахар 15 Грамм, Вода 70-80 Грамм, Яйцо отварное 3 Штуки

Форель под шубой Этот очень красивый, вкусный салат имеет много слоев. Но готовить его несложно. Для него надо отварить все овощи и яйца. Соленую форель, если купили на шкурке, аккуратно срежьте, уберите (если есть) косточки. Чтобы нарезать тонко и аккуратно, подержите немн... Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Форель 1 Штука, Огурец 1 Штука, Картофель 1 Штука, Яблоко 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Яйцо куриное 1 Штука, Майонез По вкусу

Больше рецептов