Филе бедра индейки на сковородеДля этого блюда используется мясо с бедер индейки. В отличие от филе из грудины это мясо имеет несколько иной вкус и блюдо получается по особому вкусным и ароматным. Бедра птицы необходимо сначала тщательно промыть в холодной проточной воде, а зат...Ингредиенты: Бедро индейки (только филе) - 700 гр, Лук репчатый - 250 гр, Грибы - 400 гр, Сушёные грибы - 50 гр, Лавровый лист - 5 шт., Душистый перец - 10 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Мука - 50 гр
Индейка с грибами в сливочном соусеПодготовим продукты. Грибочки помыть, лук почистить. Филе индейки порезать кусочками, приблизительно 2*2 см. В сковородке с толстым дном разогреть растительное масло и обжаривать нашу индейку. Тем временем грибочки порезать пластинками. Когда индейка будет ...Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр, Шампиньоны - 300 гр, Лук - 200 гр, Сливки - 400 гр, Мука - 1 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Зелень (для украшения) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Буррито с индейкойБуррито родом из мексиканской кухни и представляет собой мягкую пшеничную лепешку (тортилью), в которую заворачивают различную начинку из индейки, курицы или мясного фарша. В приготовлении буррито обязательно нужно использовать положенные по кулинарному рец...Ингредиенты: Индейка (филе) - 300 гр, Чеснок (свежий) - 2 зубч., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Болгарский перец (желтый) - 1 шт., Томатная паста (пюре) - 150 гр, Кукуруза (кукурузное масло) - 40 гр, Фасоль (красная, в собственном соку) - 300 гр, Бульон (куриный) ...
Рулеты из индейки с овощамиНарежьте филе индейки вертикально поперек волокон на куски толщиной примерно 1,5 см. Накройте двойным слоем пленки и слегка отбейте ребром ладони, чтобы куски сталь потоньше – 6–7 мм. Измельчите в пасту чеснок с солью и тимьяном (в ступке или ножом). Развед...Ингредиенты: 1 кг филе грудки индейки, 2–3 цукини, 2–3 баклажана, 2–3 сладких перца, 4 веточки тимьяна, 4 зубчика чеснока, сливочное и оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, домашний майонез для подачи
Гречневая лапша с овощами и индейкойФиле индейки нарезать брусочками, морковь и стручковую фасоль — крупной соломкой, перец — колечками. Смешать в глубокой чашке соевый соус с оливковым маслом, положить в смесь брусочки мяса, перемешать и оставить на 5 — 10 минут. Раскалить сковороду и обжари...Ингредиенты: гречневая лапша соба - 100 г, индейка филе - 200 г, морковь - 1 шт., фасоль зеленая стручковая - 100 г, перец красный жгучий - 1 шт., лук зеленый - 5 стеблей, соевый соус - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., сахар коричневый - 1 ...
Индейка с грушей в гранатовом соусеЗдравствуйте, дорогие хозяюшки! Нашла в холодильнике грушу, и на меня снизошло вдохновение, получилось потрясающе нежное блюдо, спешу поделиться своим первым рецептом, строго не судите и простите за отсутствие фото. Я слежу за собой и уважаю своё время, поэ...Ингредиенты: Индейка (я использовала филе грудки) - 700 г, Груша (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Масло сливочное - 10 г, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Соба с индейкой и цукиниВообще то обычно я так готовлю пасту,поэтому и выбрала этот раздел(беру лингвини или что-нибудь подобное),а тут просто не оказалось под рукой и решила попробовать с гречневой лапшой.Надо сказать что получилось неплохо.Поехали..ставим кастрюлю с водой для ла...Ингредиенты: японская гречневая лапша соба-1/3 упаковки, филе индейки-500 гр., 1 цукини, 2 зубчика чеснока, кинза или петрушка, белое сухое вино-1/2 ст., сливки 20%-200 гр., соль, перец,специи .
Рулеты из филе индейки с печенью и арахисовой пастойАрахисовую пасту, естественно - не сладкую, следует заранее достать из холодильника, чтобы она согрелась и Вам было легче наносить ее на отбивные. Если Вы не съели все рулетики и они остались на утро, приготовьте вкусные бутерброды. Свежий хлебушек намажьте...Ингредиенты: Индейка филе 450 Грамм, Печень индейки 3 Штуки, Арахисовая паста 3 Ст. ложки, Сыр полутвердый 3 Ломтика, Сельдерей листовой 3 Штуки (крупные листья), Вино белое полусухое 100 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Масло растительное 1 Ст. ложка, Черный перец По...
Пирог с индейкойМожно, конечно, сделать и один большой пирог, однако я больше люблю несколько маленьких. Так их удобно брать с собой на природу или на работу. В целом же рецепт, как приготовить пирог с индейкой, открыт для экспериментов, поэтому смело добавляйте в начинку ...Ингредиенты: Растительное масло 1 Ст. ложка, Грибы 200 Грамм, Бекон 3 Ломтика, Мясо индейки 250-300 Грамм (приготовленное), Сливки 1 Стакан (250 мл), Дижонская горчица 2 Чайных ложки, Тертый сыр 35-40 Грамм (у меня пармезан), Петрушка 5-10 Грамм, Тесто слоеное 6 Штук (л...
Индейка с картошкой в рукаве1. Включить духовку на 180 градусов Цельсия для предварительного разогрева.2. Тщательно промыть тушку индейки, срезать шею, удалить внутренности, если таковые имеются. Разложить тушку на разделочной доске и хорошенько обмазать ее топленым сливочным маслом в...Ингредиенты: Индейка - 5 кг, Картошка - 2 кг, Пшеничная мука - 30 гр, Лук репчатый - 80 гр, Топленое масло - 50 гр, Соль (+ 5 гр для картошки) - 20 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Специи сухие - по вкусу, Чесночный порошок - 10 гр, Паприка - 10 гр, Перец красный молоты...
