Сельдь по-шведски (в маринаде из красного вина и в сметанном соусе с укропом)Сельдь ополоснуть, просушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками. Маринад из красного вина: Лук очистить, разрезать на половину и нарезать полукольцами. Гвоздику и перец растолочь в ступке. В кастрюлю влить вино, шерри, винный уксус, добавить лук, пере...Ингредиенты: 8 филе сельди, Для маринада из красного вина: 2 красные луковицы, 1/2 ч.л. перца горошком, 2 гвоздики, 125 гр. сахара, 125 мл. красного вина, 125 мл. красного винного уксуса, 2 лавровых листа, 4 ст.л. шерри, Для сметанного соуса: 2 головки репчатого лука, 1...
Салат из огурцов в сметанном соусеДаже к приготовлению обыкновенных овощных салатов (как в этом случае - огурец да луковицы) можно подходить творчески. Благодаря этому овощные салаты не будут надоедать, а, напротив, всегда будут съедаться с большим аппетитом. Один из таких оригинальных овощ...Ингредиенты: Огурцы 6 Штук, Красный лук 1 Штука, Соль - По вкусу, Сметана 4 Ст. ложки, Укроп свежий 2 Ст. ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Черный перец - По вкусу, Бальзамический уксус - По вкусу
Запеченные голубцы в сметанном соусеЗапеченные голубцы в сметанном соусе - это еще один вариант традиционных украинских голубцов. В данном случае нежный говяжий фарш завернут в мягкий капустный листик и запечен в нежном сметанно-луковом соусе. Передать словами, насколько это вкусно, не предст...Ингредиенты: Фарш говяжий 750 Грамм, Рис 1/2 Стакана, Капуста 1 Штука, Соль, перец - По вкусу, Масло подсолнечное 3 Ст. ложки, Сметана 400 Грамм, Вода 1 Стакан, Укроп - По вкусу
Чесночно-сметанный соусВы наверняка хотя бы раз пробовали или готовили чесночный соус. Этот рецепт чесночно-сметанного соуса имеет пару интересных ингредиентов, которые придают блюду потрясающий вкус. 1. Рецепт приготовления чесночно-сметанного соуса занимает около 5-10 минут, пр...Ингредиенты: Сметана 2-3 Ст. ложек, Майонез 1 Ст. ложка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Оливки 3-5 Штук, Укроп 1 Чайная ложка
Курица в сметанном соусеКак видите, рецепт приготовления курицы в сметанном соусе совсем простой,и справятся с ним даже неопытные хозяйки. Но мне он особенно приглянулся тем, что соуса остается довольно много, - им очень удобно поливать уже запеченную курочку,или даже гарнир! Пода...Ингредиенты: Курица 1 Штука, Сметана 1 Стакан, Сыр твердый 150 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Укроп 100 Грамм, Соль По вкусу
Кабачки в духовке под сметанным соусомСмешайте сметану с чесноком, зеленью, солью и специями. Это будет наш соус. Затем порежьте и обжарьте до полуготовности (отдельно) лук и кабачки. Затем выкладываем в глубокую форму, в которой будем запекать блюдо: кабачки, лук, соус. Готовим всё при 200 гра...Ингредиенты: кабачок 500-600 Грамм, лук репчатый 2-3 Штук, сметана 200 Грамм, укроп По вкусу, соль, перец, специи По вкусу, масло растительное 4-5 Ст. ложек (для жарки), чеснок 1 Зубчик, сыр любой 50 Грамм, мука 2 Ст. ложки
Фарш в сметанном соусеПеред вами простой рецепт приготовления фарша в сметанном соусе. В качестве основного ингредиента я использовал говяжий фарш (по желанию используйте свиной). Ниже приведен подробный фото-рецепт для наглядного примера. Удачи в приготовлении! Отварите рис до ...Ингредиенты: Рис 5 Ст. ложек, Фарш говяжий 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Сметана 200 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Вода 4 Стакана, Сахар 1 Чайная ложка, Укроп По вкусу
Куриное филе в сметанном соусе на сковороде с грибамиПодготовим вначале все продукты по списку. Шампиньоны очистим и вымоем, куриное филе ополоснем и обсушим салфеткой, лук почистим и вымоем, укроп также ополоснем. Куриное филе нарежем средними кубиками. Шампиньоны нарежем небольшими ломтиками. Лук нарежем не...Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр, Шампиньоны - 300 гр, Сметана - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стол.л., Лук репчатый - 100 гр, Пшеничная мука (с горкой) - 1 стол.л., Чеснок - 3 зубч., Укроп - 10 гр, Поваренная соль (с горкой) - 1 чайн.л., Вода - 1.5 стак. (...
Домашний сметанный соусДля приготовления сметанного соуса необходимо обжарить лук на растительном масле, до золотистого цвета. Для этого его необходимо почистить и нарезать полукольцами. В жареный лук влить сметану и небольшое количество воды. Тушить 5 минут на очень медленном ог...Ингредиенты: сметана - 400 г, вода - 1 стакан, лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 2 ст.л., укроп - 1 пучок, соль
Хек с пряным сметанным соусомВ хеке костей почти нет, и поэтому, она отлично подходит к праздничному столу. Пряный сметанный соус превосходно дополняет жареную рыбу. 1. Размораживаем рыбу, очищаем ее от чешуи, затем мы выпотрошим внутренности и нарезаем кусочками, толщина которых прибл...Ингредиенты: Вино белое 40 Миллилитров, Хек 1,5 Килограмма, Кукурузная мука 3 Ст. ложки, Цветная капуста 600 Грамм, Перец и соль - По вкусу, Репчатый лук 2 Штуки, Растительного масла 30 Миллилитров, Чеснок 2 Зубчика, пучок Укропа 1 Штука, Лимон 1/2 Штуки, Базилик 1 Щепо...
