Слойки с ревенем клубникой и яблоком

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Клубника замороженная - 150 г
Ревень - 200 г
Сахар - 4 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое - 450 г
Яблоко - 2 шт.
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Надо слоёное тесто, ревень, клубника, яблоки, сахар и яйцо. Ревень очищаем и нарезаем не очень мелко. Яблоки очищаем и тоже нарезаем. Клубнику не размораживаем, а режем замороженную. Само собой, использовать свежую клубнику не воспрещается.:) Смешиваем клубнику, ревень, яблоко и сахар. Тесто нарезаем на прямоугольники. Визуально каждый кусок теста делим на 2 части, в одной их них делаем надрезы. Пусть вас не смущают загадочные крапинки на тесте, — это у меня закончилась обычная мука и я присыпала доску мукой с отрубями. Ни вид и вкус слоек это никак не повлияло.) Выкладываем начинку на ту сторону, где нет надрезов. Накрываем начинку стороной теста с надрезами, края защипываем вилкой. Яйцо слегка взбиваем и смазываем им слойки. Сверху посыпаем сахаром. Выпекаем при 200°С примерно 15 минут или до золотистого цвета. В процессе выпекания, как я и предполагала, немного вытекла начинка. Некритично, но всё же. В следующий раз буду слегка присыпать начинку крахмалом. А вообще очень вкусные слойки.:)

Источник

Похожие рецепты

Пирог с клубникой и ревенем плейбойИнгредиенты: Ревень - 800 г, Клубника - 250 г, Сахар - 125 г, Миндаль - 80 г, Масло сливочное - 40 г, Ваниль (1 кофейная ложка), Желток яичный - 1 шт, Тесто песочное - 450 гПромыть, почистить, нарезать ревень. Клубнику промыть, разрезать на две части. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем масло+сахар+ванилин И варим на огне выше среднего 10 минут. Затем снимаем с огня, остужаем. И добавляем молотый миндаль. Тесто раскатаем толщин...

Норвежский суп с клубникой и ревенемИнгредиенты: 1 л воды, 300 гр. ревеня, 200 гр. клубники, 100 гр. сахара, веточки мятыДоводим воду до кипения, добавляем сахар , даем ему раствориться , добавляем мяту. Ревень чистим и нарезаем кусочками (1-2 см). Кладем его в сироп, варим на слабом огне 2 минуты и отставляем с плиты. Когда суп остынет, разливаем его в тарелочки, добавляем к...

Наливной пирог с ревенем и клубникойИнгредиенты: 450 мл. кефира, 2 яйца, 200 гр. сахара + 2 ст.л., 2 ч.л. разрыхлителя, 1 пачка ванилина, 300 гр. муки, 50 мл. растительного масла, ревень (у меня 250 гр. ), клубника (у меня 150 гр. )Приготовить начинку. Ревень почистить и порезать на небольшие кусочки. К ревеню добавить порезанную на четвертинки клубнику. Засыпать 2 столовыми ложками сахара. Дать настояться примерно 15 минут. Затем слить сок (добавить в него минеральной воды, льда. Оч...

Коблер с клубникой и ревенемИнгредиенты: Имбирные цукаты - 20 г, Йогурт греческий - 6 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Мука пшеничная - 60 г, Мука цельнозерновая - 30 г, Овсяные хлопья - 60 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 щепотка, Клубника свежая - 1000 г, Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Ревень - 4 шт., Сахар - 1 ст.Для приготовления начинки вам потребуется свежая клубника, ревень, сахар и кукурузный крахмал. Стебли ревеня помойте, порежьте вдоль на 2 части, а затем мелко порежьте. Нам потребуется примерно 2 стакана порезанного ревеня, но если вам хочется положить побо...