Слоеный салат с треской нежность

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Треска (вареная) - 100 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт
Редис - 8 шт
Морковь (вареная) - 1 шт
Майонез (ТМ Махеевъ) - 100 г
Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Майонез для салата я буду использовать от ТМ "Махеевъ"! Он такой же нежный, как наш салатик. Майонез выложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик. Будем наносить его на слои салата сеткой. Количество ингредиентов указано на 2 порции. Треску необходимо заранее отварить в подсоленной воде с перцем-горошком и лавровым листом. Варим 12-15 минут в кипящей воде, оставляем остывать в бульоне. Затем очищаем филе от костей и кожи.
Итак, я решила сделать 2 порции салата с помощью колец 10 см. Если вы хотите сделать салат на праздничный стол, то берите кулинарное кольцо диаметром 16 см, а количество ингредиентов увеличивайте вдвое. Первым слоем салата выкладываем редис, нарезанный на четвертинки круга. Наносим майонезную сеточку.
Второй слой - вареная треска. Каждый слой немного придавливайте ложкой, затем наносите майонез.
Третий слой - вареная морковь, натертая на мелкой терке и майонез.
Вареные яйца разделите на белки и желтки. Четвертым слоем выкладываем белок, натертый на крупной терке и майонез.
Пятый слой - желтки. Майонез не нужен.
Шестой - свежая зелень. Аккуратно снимите кольцо.
И добавьте завершающую майонезную сеточку. Наш "Нежный" салат готов! Можно сразу подавать к столу или поставить в холодильник на 30-60 мин.

Источник

Похожие рецепты

Слоеный салат французская нежностьИнгредиенты: Яйцо куриное (отварное) - 4 шт., Яблоко - 2 шт., Морковь -2 шт., Лук репчатый -2 шт., Сыр твердый -150 г, Сметана, Майонез, Соль,перецЛук чистим, нарезаем полукольцами, ошпариваем горячей водой. Затем отжимаем и выкладываем на тарелку, это будет первый слой нашего салата. Смешиваем сметану и майонез в пропорции 2:1, по желанию добавляем соль и перец. Этой смесью смазываем луковый слой. За...

Слоеный чизкейк творожная нежностьИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 460 г, Творог (мягкий, без крупинок) - 500 г, Лимон (цедра) - 1 шт, Ванильный сахар - 1 пач., Крахмал - 1 ст. л., Крупа манная - 1 ст. л., Корица (для посыпки) - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазки формы)У меня было вот такое тесто. Тесто предварительно разморозить (если нужно), раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Половину теста уложить на дно смазанной маслом формы (у меня 20 см). Приготовить начинку. 2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с ...

Слоеный салат нежность с курицей и бананомИнгредиенты: сыр твердый - 100 г, яйца - 4 шт., куриная грудка - 2 шт., бананы - 2 шт., лимон - 1 шт., грецкие орехи - 1/2 стакана, лук репчатый - 2 головки, масло растительное, майонезОтваренные куриные грудки нарезать соломкой, отварить куриные яйца до готовности, разделить на белки и желтки, то и другое натереть. Измельчить репчатый лук, обжарить на растительном масле. Ингредиенты выложить на блюдо для салата слоями: обжаренный лук, из...

Эскейсада салат с трескойИнгредиенты: перец по вкусу, 0,5 банки маслин без косточек, лук красный небольшой – 1 средняя луковица, 1 крутое яйцо для украшения, крупные помидоры, масло оливковое, 100 г соленой трескиЛук порезать крупными кубиками, на 1-2 минуты опустить в горячую воду (но не в кипяток), потом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и высушить на бумажном полотенце. Треску порезать очень мелко, помидоры - кубиками, маслины - колечками. Смешать все ингредие...