Рождественский слоeный торт с марципаном[b]Тесто:[/b] Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить коньяк. Муку смешать с разрыхлителем и молотыми орехами и постепенно добавлять, не переставая мешать. Форму застелить бумагой и смазать маслом. 2-3 ст. ложки теста равномерно распреде...Ингредиенты: Конфитюр (у меня из чёрной смородины, начинка+верхушка), Марципан (марципановая, начинка) - 200 г, Миндаль (молотый, тесто) - 50 г, Разрыхлитель теста (тесто) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 250 г, Ванильный сахар (тесто) - 1 пакет., Сахар (тест...
Слоeный тортРекомендую использовать бездрожжевое тесто 256 слоев ,"Талосто",г. Санкт-Петербург тесто разморозить на нижней полке холодильника (лучше часов 12),в противном случае тесто "поплывет" с верху,а внутри будет заморожено для того,чтобы коржи были одинаковыми на...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое (2 пачки) - 1000 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар (2стакана) - 360 г, Яйцо куриное (4 желтка) - 4 шт, Молоко (6% молоко) - 4 стак., Масло сливочное - 100 г
Блинно-грибной тортЗамешиваем тесто на блины. Затем режeм лук и натираем морковь, нарезаем шампиньоны. Жарим блинчики 6 шт., пaрaллельно обжариваем лук и морковь, грибы. Итак, когда процес жарки завершeн, мы берeм наши обжаренные блинчики и выкладываем на них лук, морковь, гр...Ингредиенты: Грибы (шампиньоны, свежие), Молоко, Мука пшеничная|Мука, Яйцо куриное, Лук репчатый, Морковь, Соль, Сметана
Слоeный медовый торт (Leyered Honey Cake)[b]Коржи. [/b]50 г сл.масла,3 ст.л. мёда,2/3 ст. коричневого сахара,1 яйцо,1/4 ст. молока,1/2 ч.л. соды,3 ст. муки,щепотка соли В кастрюлю кладем масло, мёд и сахар. вливаем молоко. Нагреваем на водяной бане. Когда всё растворится, снять с огня, вбить яйцо...Ингредиенты: Мед - 3 ст. л., Сахар коричневый - 2/3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1/4 стак., Сода - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Соль (щепотка ), Сметана (крем) - 1 стак., Ванилин - 1 ч. л., Желатин (пластинки) - 2 шт, Вода - 1/3 стак., Орехи грецкие...
Закусочный торт ШкольныйВот какие продукты нам понадобятся. Баклажаны порезать кружочками, если крупные, то полукольцами. Посыпать солью и дать постоять, пока мы будем готовить мясо. Мякоть свинины мелко порезать, посолить, поперчить, сдобрить специями, перемешать. Обжарить на рас...Ингредиенты: Мясо (мякоть свинины) - 300 г, Баклажан (небольшие) - 2 шт, Груша (крупная) - 1 шт, Помидор - 3-4 шт, Макаронные изделия|Макароны (звёздочки или буковки) - 0,5 стак., Орехи грецкие - 100 г, Специи (куркума, карри, кориандр по щепотке), Масло сливочное - 120...
Слоeный медовый торт, Leyered Honey CakeНагреем на водяной бане масло, молоко, мёд и сахар. Когда всё растворится, снимем с огня, вобьем яйцо. Отдельно просеем муку с содой и солью. Постепенно добавляя муку, замесить некрутое тесто. Оставить его, накрыв полотенцем, на 15 мин. Раскатаем тонкие ...Ингредиенты: Масло сливочное (коржи) - 50 г, Мед - 3 ст. л., Сахар коричневый - 2/3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 1/4 стак., Сода - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Соль (щепотка), Сметана (крем) - 1 стак., Сливки - 2 стак., Сахар - 2 ст. л., Ванилин - 1...
Клубничный торт-муссСлова автора. Бисквит. Приготовить бисквит с подогревом. Для этого на водяной бане взбить яйца с сахаром, около 10 мин. - до образования густой светло-жёлтой массы. Добавить ванилин и просеянную с солью муку и разрыхлитель. Аккуратно размешать. В растопл...Ингредиенты: Яйцо куриное (Бисквит) - 6 шт, Сахар (Бисквит) - 3/4 стак., Ванилин (Бисквит) - 1 ч. л., Соль (Бисквит) - 1/4 ч. л., Масло сливочное (растопленное, Бисквит) - 1/2 стак., Шоколад белый (мелко нарубленный, Мусс ) - 400 г, Сливки (высокой жирности, Мусс ) - 45...
Торт-салат Часы 12 бьют!Подготовим продукты. Куриную грудку отварим, чернослив зальём горячей водой для набухания, сварим яйца. И начинаем... Курицу режем мелко. Чернослив процеживаем и измельчаем ножом. Сыр натираем на мелкой тёрке. Желтки сваренных яиц отделяем от белков и нати...Ингредиенты: Грудка куриная (отварная) - 300 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 100 г, Орехи грецкие - 100 г, Чернослив - 150 г, Майонез - 300 г, Морковь (маленькая, для украшения) - 1 шт
Наполеон "День-Ночь"Для начала решила воспользоваться таким рецептом, которого на сайте нет. Вернее, есть, но он немного не такой. Процесс приготовления теста предельно прост. Поэтому пошаговых фото я не делала. Просто смешать 500 гр масла или сливочного маргарина, 200 мл свет...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+ 2 ст.л.) - 5 стак., Пиво светлое|Пиво - 200 мл, Маргарин (для выпечки или сливочное масло) - 500 г, Молоко - 1 л, Сахар - 2 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Масло сливочное - 400 г, Ванилин - 2 ч. л., Какао-порошок (примерно) - 5-6 ст. л.
Тортик Медовый[size=x-small]Порция для 6 коржей. Тесто: Яйца взбить с сахаром, добавить мeд, сливочное масло и продолжая взбивать, поставить на паровую баню. Взбивать до появления лeгкой пенки и полного растворения компонентов. Добавить соду и продолжать взбивать до обра...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Мед - 2 ст. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Сода - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Масло сливочное (для крема) - 300 г, Сахар (для крема) - 1 стак., Сметана (для крема) - 2 бан.
