Сливочный суп с картофелем и кукурузой1. Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.2. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло. Выложить сельдерей. Жарить, помешивая, около 7 минут.3. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту...Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Картошка - 3 шт., Кукуруза консервированая - 400 гр, Сливки (10-20%) - 200 мл, Сельдерей (1 стебель) - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - по вкусу, Сливочное масло - 50 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Грибной крем-суп с картофелем и сыромПоставить варить нарезанный картофель с морковью. Грибы обжарить с луком, в конце добавить чеснок, раздавленный прессом. Грибную зажарку переложить в овощной бульон, дать ему закипеть. Добавить натертый плавленый сыр, размешать, чтобы он растворился. Припра...Ингредиенты: вода - 400 мл, шампиньоны - 350-400 г, сливки - 100-150 мл, сыр плавленый - 100 г, картофель - 4-5 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 2-3 зубчика, масло оливковое - 2 ст. л., сыр пармезан - 15 г, мускатный орех
Сливочный суп с фрикаделькамиОчень простой в приготовлении и вкусный суп с фрикадельками, сливками и картофелем. Для фрикаделек подойдет любое мясо. Если хотите помягче, используйте куриную грудку. Кроме традиционных соли и перца можно дополнительно добавить чего-то остренького. Удачи!...Ингредиенты: Бульон 1,5 Литра, Свинина 500 Грамм, Сливки 200 Грамм, Масло сливочное 40 Грамм, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Зелень По вкусу, Соль и перец По вкусу
Финский сливочный супРыбу порежьте на некрупные куски (сильно мелкими их делать не нужно). Луковицу очистите и разрежьте на 2 половины. Опустите лук и рыбу в кипящую воду. Рыба приготовиться за 5-7 минут в зависимости от размера кусочков. Аккуратно выньте ее шумовкой и отложите...Ингредиенты: лосось филе - 400 г, вода - 2 л, сливки 15% - 200 мл, сыр творожный Hochland - 100 г, картофель - 4 шт., морковь - 1 шт., лук белый - 1 шт.
Сливочный суп из шпината с яйцом пашотКартофель отварить до готовности с корнем сельдерея и репчатым луком. Обжарить листья шпината на оливковом масле. Все ингредиенты взбить блендером, при помощи блендера сделать массу пюреобразной и однородной. Перелить в кастрюлю, положить специи, влить слив...Ингредиенты: шпинат - 100 г, корень сельдерея - 100 г, сливки - 100 мл, картофель - 1 шт., яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., базилик сушеный, перец черный молотый, соль
Сливочно-тыквенный крем-суп с картофелемПорубить репчатый лук и чеснок, то и другое обжарить до появления золотистой корочки. Нарезать тыкву, морковь, картофель. Влить воду, варить до готовности под крышкой, время – около получаса. Снять суп с огня, остудить, взбить при помощи блендера. Добавить ...Ингредиенты: тыква - 1 кг, вода - 500 мл, картофель - 280 г, сливки 33% - 250 мл, морковь - 120 г, лук репчатый - 80 г, чеснок - 3 зубчика, масло растительное, соль
Быстрый чечевичный суп с картофелемСварить чечевицу почти до готовности. Обжарить 15 секунд в сливочном масле перец, асафетиду, кориандр. Добавить в сковороду кубики картофеля и моркови, обжарить практически до готовности. Добавить к чечевице содержимое сковороды, добавить лавровый лист, про...Ингредиенты: вода - 1.5 литра, чечевица - 450 г, масло сливочное - 150 г, картофель - 4 шт., морковь - 2 шт., лавровый лист - 1 шт., соль - 2 ч.л., асафетида - 1 ч.л., кориандр - 1 ч.л., перец черный молотый - ч.л.
Сливочный суп с красной рыбойОвощи промойте, положите на ролл-мат Florentina, чтобы дать им обсохнуть. Лук, морковь и картофель очистите. Морковь, картофель и лук нарежьте кубиками на доске Florentina, фенхель нарежьте слайсами. Семгу положите в мойку Florentina и тщательно промойте. Н...Ингредиенты: вода - 500 мл, семга - 300 г, картофель - 3 шт., помидоры - 2 шт., морковь - 1 шт., фенхель - 100 г, зелень - по вкусу, лук репчатый - 1 шт., сливки 22% - 500 мл, растительное масло - 3 ст. л.
Сливочный суп с курицей и грибамиКуриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Овощи: лук, чеснок, картофель, морковь, грибы я нарезаю не очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить куриную грудку, карри, немного посолить, поперчит...Ингредиенты: куриные грудки - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., шампиньоны свежие - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., картофель - 2 шт., сыр плавленый - 80 г, бульон - 800 мл, укроп свежий - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежем...
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветкамиСливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - это WOW-суп, как бы сказали в Штатах. Если вы приготовите его по этому рецепту, он обязательно произведет должный эффект на ваших гостей или домашних. Зимой я готовлю этот суп с периодичностью прим...Ингредиенты: Картофель 3 Штуки, Цветная капуста 1/2 Штуки, Луковица 1 Штука, Сливки жирные 1 Стакан, Соль 2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки, Креветки очищенные 450 Грамм, Сливочное масло 4 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень свежая - По вкусу
