Сливочный соус для пиццыЭто простой рецепт приготовления сливочного соуса для пиццы. Сразу стоит отметить, что с копченостями этот соус не дружит. Зато, практически идеально сочетается с грибами, птицей и всевозможными морепродуктами. Ничего сложного в этом рецепте нету, все что в...Ингредиенты: Мука 1 Ст. ложка, Перец молотый По вкусу, Сливки 1 Стакан, Сыр пармезан 100 Грамм, Чеснок 6-7 Зубчиков, Масло сливочное 1-2 Ст. ложек
Сливочный соус для пиццыСливочное масло растопить в небольшой кастрюльке. Добавить нарезанный чеснок и обжарить его до появления более густого аромата. После этого чеснок из масла удалить. Всыпать в масло муку, обжарить, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной. Вли...Ингредиенты: Сливки - 250 мл, Мука - 100 гр, Сливочное масло - 100 гр, Чеснок - 1 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Сливочный соус для пиццыЭтот соус я обычно использую для пиццы с колбасой, овощами и отварным мясом. По своей сути это соус Бешамель на сливках, но с легкой чесночной ноткой и шелковистой структурой, благодаря тому, что соус готовится не на молоке, а на сливках. Подготовим все про...Ингредиенты: Сливки - 120 мл, Масло сливочное - 50 г, Чеснок - 1 зубчик, Мука - 70 г, Соль и перец - по вкусу
Белый соус для пиццыЭтот нежный сливочный белый соус для пиццы в домашних условиях прекрасно сочетается с мясной, овощной и грибной начинкой. Очень легкий и ароматный, он не оставит вас равнодушными. Попробуйте поэкспериментировать и дополнить его самыми разнообразными специям...Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 200 Миллилитров, Свежий базилик По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Пармезан 100 Грамм
Белый соус для пиццыМуку обжарить в сковороде до легкого потемнения. Добавить сливочное масло, перемешать, чуть пожарить. Влить горячий бульон и тщательно вымешать, чтобы не было комков. Довести соус до кипения, не переставая перемешивать. И поварить до загустения минут 20 на ...Ингредиенты: Бульон - 0.5 л, Мука - 25 гр, Сливочное масло - 30 гр
Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»Разогреть на сковороде немного сливочного и оливкового масла. Очистить и порубить чеснок, добавить его в смесь, перемешать, немного прогреть, не допустить пригорания. Пшеничную муку поджарить в жире, добавить её в чесночно-масляную смесь, прогревать все вме...Ингредиенты: сливки жирные - 500 мл, сыр пармезан тертый - стакана, мука - 2 ст.л., чеснок мелко рубленный - 2 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., масло оливковое - 1 ст.л., бульон овощной - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Соус для пиццы из томатной пастыНастоящая итальянская пицца готовится на основе тонких лепешек, и вместе с расславленным сыром и мясистыми томатами не нуждается в дополнительном смачивании. Употребление в еду пиццы с различными соусами, скорее всего придумка американцев, у них тесто для п...Ингредиенты: Лук - 1 шт., Вино красное - 100 мл, Бульон (мясной крепкий) - 1 стол.л., Петрушка (измельчённая) - 1 стол.л., Сельдерей (измельчённый) - 1 стол.л., Перец горошком (чёрный) - по вкусу, Гвоздика - 1 шт., Перец красный молотый - по вкусу, Мускатный орех (на ко...
Пицца со сливочным соусомСливочный соус делаю на основе сливочного сыра, можно сделать его из молока, сливок или сметаны. К такому соусу, как и к томатному, можно добавить колбасу, грибы, овощи. Тесто сделайте самостоятельно или купите уже готовое. Подавайте пиццу горячей. Приятног...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Соль По вкусу, Сухие дрожжи 1/4 Чайных ложки, Вода 3/4 Стакана, Лук 3 Штуки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Перец черный молотый По вкусу, Шампиньоны 225 Грамм, Сушеный тимьян 1 Щепотка, Сыр «Моцарелла» 200-250 Грамм, Свежая петрушка 1 Пучок, ...
Тесто для пиццы классическое (простой рецепт)Готовое тесто можно наполнить абсолютно любой начинкой, но если вы хотите придерживаться классических рецептов, советую выбрать томатный соус и начинку из сыра. В итоге вы получите хрустящее и очень вкусное тесто, которое сделает вашу пиццу еще более вкусно...Ингредиенты: Мука 3,5 Стакана, Сухие дрожжи 1 Ст. ложка, Теплая вода 1 Стакан, Сахар 1 Чайная ложка, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка
Пицца с курицей и сливочным соусомФиле куриной грудки натереть 2 зубчиками чеснока, солью, перцем и базиликом. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сливки подогреть в сотейнике, выдавить в них оставшийся чеснок, добавить щепотку базилика. Натереть плавленные сырки на терке ...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 400 г, Филе куриной грудки - 250 г, Помидоры - 2 штуки, Свежие шампиньоны - 3 штуки, Сливки 10%-ные - 200 мл, Плавленый сырок - 3 штуки, Сыр - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 4 зубчика, Сушеный базилик - щ...
