Сливочный гратен из картофеля

160 рецептов

Гратен из картофеля в стиле маффинов Рецептов приготовления гратенов существует огромное количество. Несладкие гратены готовят чаще всего мясные или рыбные. Бывают и овощные, один вариант приготовления я вам сегодня и предложу. Изюминкой этого рецепта является то, что готовится блюдо в форме д... Ингредиенты: Сливочное масло 30 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Мука 2 Ст. ложки, Молоко 200 Миллилитров, Сыр твердый 70 Грамм, Соль, перец По вкусу, Картофель 4-6 Штук

Гратен из картофеля Гратен из картофеля получается удивительно нежным и вкусным благодаря удачному сочетанию всех ингредиентов. Блюдо отлично подойдет в качестве гарнира, однако оно достойно смотрится и самостоятельно. Подавать картофельный гратен можно со сметаной, все исключ... Ингредиенты: Картофель 6 Штук, Сливочное масло 60 Грамм, Тертый сыр 60 Грамм, Сливки 150 Миллилитров, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу

Гратен из картофеля с курицей Среди ингредиентов, необходимых для приготовления гратена из картофеля с курицей, есть знаменитый итальянский соус Альфредо. Если вам не удалось его купить - не беда. Расскажу, как приготовить. 450 г жирных сливок на медленном огне доведите до кипения, зате... Ингредиенты: Куриное филе 600-650 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Чеснок 2 Зубчика, Масло или маргарин 50 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный - По вкусу, Соус Альфредо 450 Миллилитров, Молоко 0,5 Стакана, Сыр желтый тертый 2 Стакана, Пармезан 1 Стакан (чуть меньше ст...

Гратен из картофеля с грибами Как приготовить гратен из картофеля с грибами? 1. Включите духовку нагреваться на 170 градусов. 2. В сковороде на высоком огне разогрейте оливковое и сливочное масло, добавьте нарезанные пластинками грибы и жарьте, помешивая, пока не выкипит жидкость. Затем... Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) 350 Грамм, Картофель 1-1,2 Килограмма, Масло сливочное 30 Грамм, Масло оливковое 1 Ст. ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков, Мускатный орех 0,5 Чайных ложки, Молоко 300 Миллилитров, Сыр желтый 50 Грамм

Сливочный гратен из картофеля Картофель почистить и залить водой, посолить и проварить 7-10 минут. Воду слить и нарезать картофель тонкими ломтиками, промокнуть бумажными полотенцами. Включить духовку на 180 гр. В небольшом сотейнике прогреть сливки, добавить тертый мускатный орех и кор... Ингредиенты: Картофель 10 штук, Сливки 10% - 0.2 л, Слив.масло - 1 л, Мускатный орех 1 ч.л., Тимьян - 1 ч.л., Корица - 1 щепотка, Соль, перец по вкусу.

Гратен из картофеля с сыром и сливками Тонко нарезать очищенные и хорошо вымытые клубни картофеля. Соединить молоко, сливки, измельченный чеснок и прогреть смесь до загустения. Форму смазать сливочным маслом, выложить картофель в один слой, соль и перец – по вкусу, посыпать тертым твердым сыром.... Ингредиенты: картофель - 900 г, молоко 3.6% - 120 мл, сливки 35% - 120 мл, чеснок - 2-3 зубчика, масло сливочное - 1 ст.л., сыр твердый, перец черный молотый, соль

Гратен из картофеля Юлии Высоцкой Чтобы картофельный гратен получился нежным, даже кремовым по текстуре, мы смешаем сливки с молоком. Сливки берите пожирнее. Блюдо получается достаточно калорийным, но сытным. Кроме мускатного ореха вы смело можете добавлять в гратен розмарин или другую зеле... Ингредиенты: Картошка 500 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Мускатный орех 1 Щепотка, Молоко 150 Миллилитров, Сливки 100 Миллилитров, Масло сливочное 10 Грамм, Специи По вкусу

Гратен из картофеля с грибами Обжарить до готовности грибы с луком. Почистить картофель и нарезать очень тонкими ломтиками. Выкладываем тонким слоем картофель в форму, на него грибы, и так до самого верха формы. Форма у меня 30x10 см и высотой 7 см. Делаем заливку. Смешать сливки, майон... Ингредиенты: Грибы (свежие) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 1 кг, Сливки (30%) - 250 г, Майонез (Махеевъ с перепелиным яйцом) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Порошок чесночный - 1 ч. л., Базилик (сушеный) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу)

Гратен из картофеля и батата Я - большой поклонник блюд из картофеля, поэтому часто готовлю картофельные запеканки, драники, ньокки из этого овоща. С недавних пор в моем списке любимых блюд из картофеля появился гратен, причем готовлю я его не просто из картофеля, а из двух его видов -... Ингредиенты: Картофель - 200 г, Батат- 250 г, Сливки - 100 мл, Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, Сыр Пармезан - 50 г, Сыр твердый - 30 г, Чеснок - 3 зубчика, Тимьян сушеный - 0,5 ч.л., Соль и перец - по вкусу, Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

Гратен из картофеля классический приготовьте продукты: картофель, сливки, сыр, чеснок, сольи черный перец и обязательно мускатный орех, это визитка классического гратена. Чеснок раздавите тыльной стороной ножа и нарежьте дольками. Сливки вылейте в сотейник, посолите, поперчите, добавьте му... Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Сливки - 220 мл, Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Твёрдый сыр - 60 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливочное масло - 5 гр