Гратен из картофеля классическийприготовьте продукты: картофель, сливки, сыр, чеснок, сольи черный перец и обязательно мускатный орех, это визитка классического гратена. Чеснок раздавите тыльной стороной ножа и нарежьте дольками. Сливки вылейте в сотейник, посолите, поперчите, добавьте му...Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Сливки - 220 мл, Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Твёрдый сыр - 60 гр, Чеснок - 2 зубч., Сливочное масло - 5 гр
Гратен из картофеля с мясомКак приготовить гратен из картофеля с мясом? 1. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. 2. Лук и чеснок почистите, нарежьте лук небольшими кубиками. Чеснок измельчите. В сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло, обжарьте лук с чесноком до по...Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) 450 Грамм, Картошка 5-6 Штук (средней величины), Яйца 3 Штуки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Паприка молотая 3 Чайных ложки, Соль, перец черный По вкусу, Молоко 2 1/2 Стакана
Салат с креветками на гратене из картофеляКартофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. На противень выкладываем квадрат из пергамента. Кладем картофельные лепестки внахлест по кругу. Смазываем растительным маслом и солим. Накрываем ещё одним квадратом пергамента. Сверху кладем ещё один противень...Ингредиенты: Креветки - 10 шт, Авокадо (спелый) - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Лук красный - 1/4 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Картофель (маленькие) - 2 шт, Петрушка - 1/6 пуч., Фета (мягкая) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1...
Гратен из картофеляНаш рецепт гратена содержит картофель, твёрдый сыр, несколько зубчиков чеснока, специи и жидкие сливки жирностью 10%. Чистим 3 зубчика чеснок и нарезаем тонкими пластинками. 500 мл сливкок влить в кастрюлю, отправить туда же порезанный чеснок, 1 чайную ложк...Ингредиенты: Картофель - 700 г, Масло сливочное - 10 г, Мускатный орех молотый - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сливки - 500 мл, Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 150 г, Чеснок - 3 зубчик
Картофель под сыромПо сути, этот рецепт приготовления картофеля под сыром является еще одной вариацией знаменитого французского гратена - именно так называют блюда, запеченные в духовке до образования аппетитной золотистой корочки. Чаще всего это достигается за счет использов...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Сыр твердый 250 Грамм, Жирное молоко или сливки 300 Миллилитров, Сливочное масло 1-2 Ст. ложек, Чеснок 1-2 Зубчиков, Мускатный орех 0,5 Чайных ложки, Соль По вкусу
Овощной гратен с куриной печеньюФиле бедра индейки порезать кубиками. Печень порезать кусочками. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить кусочки индейки 7 минут, на сильном огне Добавить куриную печень, жарить не более 2 минут. Печень внутри должна остаться полусырой. Приправи...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Картофель (крупных) - 3 шт, Кабачок - 1 шт, Крошка хлебная - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый (типа Российского) - 0.5 стак., Молоко - 5 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Орех мускатный - 1 ще...
Гратен Искушение ЯнсонаЛук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле вместе с нарезанным чесноком на среднем огне до мягкости. Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить половину в форму. Посолить, поперчить. Сверху выло...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 750 г, Сливки (33% или меньше) - 350 мл, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 30 г, Соль, Перец черный, Масло растительное
Картофель гратенГратен – это вкусное и сочное блюдо. Картофель нарезают тонкими ломтиками и укладывают слоями, перемазывая соусом. Украшают его твердым сыром, благодаря чему образуется золотистая и хрустящая корочка. Это блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве и...Ингредиенты: Картошка 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сливочное масло 3 Ст. ложки, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 2 Стакана, Сливки 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Чеддер 250 Грамм, Пармезан 70 Грамм
Картофельный гратенДля приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке. Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогре...Ингредиенты: картофель - 3 шт., сливки - 200 г, чеснок - 1 зубчик, мускатный орех молотый - 1 ч. л., сыр Брест-Литовск классический - 200 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - 50 мл
Котлета а-ля «Кордон Блю» с грибным дюкселем и картофельным гратеномСнять два филе с каркаса грудки цыпленка. Малое филе отрезать и убрать, используем только большое филе. В толстой части филе аккуратно сделать глубокий надрез, прорезать кармашек, не прорезая грудку насквозь. Смесь специй (по вкусу) смешать с соусом наршара...Ингредиенты: Филе (большое) с грудки цыпленка - 2 шт., Сыр твердый - 70 г., Чеснок - 2 зубка, Сливки - 300 мл, Картофель - 4 шт., Масло сливочное - 3 ст.л., Грибы белые (лесные) свежие - 300 г, Лук репчатый - 1 шт., Соль, черный перец, мускатный орех, тимьян - по вкусу,...
