Сливочная паста с фаршем и грибами1. Давим ножиком чеснок 2. Нарезаем шампиньоны 3. На сковороде разогреть сливочное и оливковое масла 4. Обжарить чеснок 3 минуты и убрать 5. Выкладываем на сковороду шампиньоны и тушим до испарения воды 6. Нарезаем лук 7. Обжариваем лук с грибами до золотис...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 300 г, Фарш мясной - 300 г, Сливки - 250-300 мл, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Шампиньоны - 250 г, Пармезан - 100 г, Масло сливочное - 20 г, Желток яичный - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу, Сол...
Каннелони с фаршем и грибамиМелко нарезать лук, обжарить на сливочном масле, добавить грибы, потушить В небольшом количестве молока развести муку, добавить к грибам, затем помешивая добавить остальное молоко. Добавить мускатный орех, соль, перец. Соус остудить, чтоб он не был горячим....Ингредиенты: фарш мясной домашний - 0,5 кг, маслята замороженные - 150-200 г, перец - по вкусу, каннелони - 1/2 упаковки, соус бешамель - примерно 750 мл, сыр (пармезан) - по вкусу, для соуса бешамель: сливочное масло – 3 ст. л., мука – 3 ст. л., молоко – 0,6-0,7 л, сол...
Мафалде ( или манфреди) или домашняя паста с индейкой и грибами1. В глубокую миску просеять муку вместе с солью. Вбить по одному яйца.. 2... добавить масло и воду, замесить некрутое мягкое тесто. 3. Тесто обминать не менее 15 минут. Отставить в сторонку на 20 минут. 4. Пока тесто доходит до кондиции, займемся начинкой....Ингредиенты: для теста: соль – 1/2 ч.л., яйца куриные – 4 шт., масло оливковое – 1 ст.л., вода холодная – 80 мл., индейка филе – 300 г, масло оливковое – 1 – ст.л., шампиньоны – 300 гр. ( у меня замороженные), бульон куриный – 350 мл., масло сливочное – 3 ст.л., укроп с...
Лазанья с фаршем и грибамиДобавляем фарш.Через некоторое время-шампиньоны Жарим лук с чесноком на растительном масле. томатную пасту,соль, сахар и свежие помидоры. Для соуса поджариваем на сливочном масле муку, вливаем молоко.Постоянно помешиваем,затем добавляем пармезан. Форму смаз...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 гр, Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 500 гр, Чеснок - 2 зубч., Фарш мясной - 300 гр, Орегано (сушеный) - 2, Вино красное - 2 стол.л., Томатная паста - 1 стол.л., Твёрдый сыр - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливоч...
Фетучини с фаршем и белыми грибамиКраткая информация о приготовлении: 1. Нарезаем белые грибы 2. Давим чеснок, мелко нарезаем луковицу 3. Растапливаем сливочное масло в сковороде 4. Обжариваем чеснок пару минут и убираем 5. Обжариваем лук до золотистого цвета 6. В кипящую воду добавляем мак...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (Фетучини или гнёзда) - 300 г, Грибы (Белые) - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Фарш мясной - 400-500 г, Сыр твердый - 150-200 г, Сливки - 350-400 мл, Базилик - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Припра...
Спагетти с фаршем и грибамиЧтобы приготовить спагетти с фаршем и грибами в домашних условиях, вам понадобится отдельно приготовить соус и спагетти. Для соуса можно использовать любой фарш - куриный или свиной, можно говяжий. Пропускаем лук через мясорубку. Чеснок натираем на мелкой ...Ингредиенты: Спагетти 400 Грамм, Бекон 80 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Томатная паста 50 Грамм, Фарш мясной 600 Грамм, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Орегано 1/2 Чайных ложки, Шампиньоны 100 Грамм, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу, Масло сливо...
Киш с мясным фаршем и грибамиМясной фарш с измельченным луком-шалот обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, пока фарш не посветлеет. Добавим томат, измельченную зелень, соль, перец, пряности; перемешиваем; через 2-4 мин. откладываем на блюдо для охлаждения...Ингредиенты: Тесто слоеное - 270 г, Фарш мясной (смешанный) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Лук-шалот - 1 шт, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Сыр твердый (типа Gruyere ) - 200 г, Томатная паста - 2-3 ст. л., Молоко (или сливки нежирные) - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Масло с...
Паста с курицей и грибами в сливочном соусеДля сегодняшнего рецепта я использовал куриное филе: с ним легко работать и не нужно чистить от костей и пленок. Просто нарезаем квадратиками куриное мясо. На сковородке обжариваем на сливочном масле зубчик чеснока, потом его выбрасываем, а в сковородку кла...Ингредиенты: 250 грамм итальянской пасты, 150 грамм грибов (у меня шампиньоны), 150 грамм куриного мяса (у меня филе), 1 зубчик чеснока, 50 грамм сливочного масла, по вкусу соль, перец, пару щепоток сушеных прованских трав, 100 грамм сливок, 30 грамм твердого сыра.
Лазанья с фаршем и грибами рецепт с фотоЛазанья с фаршем и грибами на первым взгляд кажется долгим и муторным блюдом. Но, поверьте мне, начав его делать, Вы поймете, что ничего сложного в этом нет. Лазанья вообще стала очень популярным блюдом, поэтому давайте сегодня попробуем приготовить ее в до...Ингредиенты: Листы для лазаньи (300 г.), Фарш (500 г.), Помидор (2 шт.), Шампиньоны (300 г.), Сыр (50 г.), Томатная паста (1 ст.ложк), Молоко (500 мл.), Масло сливочное (100 г.), Мука пшеничная (3 ст.ложк)
Фетуччине алла боскайола («паста лесника»)Лук и чеснок очистить, измельчить. Грибы мелко порезать. В сковороде растопить 50 г сливочного масла, добавить оливковое, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить фарш и грибы, обжарить, помешивая, все вместе еще 5–7 мин. Добавить зеленый горошек, вл...Ингредиенты: 400 гр. пасты феттучине, 100 гр. замороженных белых грибов (можно других), 200 гр. замороженного зеленого горошка, масло сливочное - 60 г, 2 ст.л. оливкового масла, чеснок - 2 зубчика, лук шалот - 1 луковица, 0,5 ст. белого сухого вина, 100 гр. телячьего фа...
