Сливово виноградный компот с пряностями
Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 6
Ингредиенты
- Бадьян (звёздочный анис) - 2 звёздочка
- Виноград светлый - 300 г
- Вода - 2.5 л
- Корица палочками - 1 палочка
- Сахар - 3.5 ст. л.
- Слива - 10 г
Рецепт приготовления
- Для приготовления пряного сливово-виноградного компота нам понадобятся: крупные сливы, белый виноград, сахар, звёздочки аниса и палочка корицы. Сливы помыть и сделать острым ножом крестообразные надрезы на каждой сливе. Виноград помыть и отделить виноградинки от веточек. Закипятить воду и всыпать в неё сливы, виноград, сахар, положить палочку корицы и звёздочки аниса. Проварить кампот около 5 минут, вынуть пряности, и варить на медленном огне ещё 5 минут. Готовый компот остудить и, разлив по бокалам, подать к столу.
Источник