Сладкие губки с персиком бесподобное печенье

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 16

Ингредиенты

80 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
80 гр. сметаны
1 яйцо
5 гр. разрыхлителя
ванильный сахар
330 гр. муки
2-3 персика.

Рецепт приготовления

Обязательно испеките это печенье! Некоторые даже называют его пирожным. Нежное, рассыпчатое, благоухающее сливочно-персиковым ароматом - оно непременно вам понравится.
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванильным сахаром и разминаем вилкой. Добавляем яйцо и сметану. Размешиваем.
Добавляем разрыхлитель и, постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто. Тесто помещаем в пакет и убираем в холодильник.
Персик моем и разрезаем на дольки. Из части теста раскатываем пласт и вырезаем кружочки. Кусочек персика выкладываем на кружок и накрываем второй половиной, защипывая уголки.
Выкладываем печенье на противень и выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
Готовому печенью даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в ролике ниже.

Источник

Похожие рецепты

Дважды малиновое печенье с персикомИнгредиенты: творог - 125 г, мука - 150 г, миндальная мука - 50 г, сахар - 100 г, сливочное масло - 50 г, растительное масло - 3 ст. л., соль морская - 1 щепотка, малина сушеная - 2 горсти, яйца куриные - 1 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., малина замороженная - по вкусу, персики сушеные ТМ «Семушка» - 5 шт., сахар - 8 ч. л., сметана - 1 ст. л., сахарная пудра - 1 ст. л.Начнем с сушеной малины. Обычно летом я сама сушу ее в сушилке вот до такого состояния. Может быть вид у нее непрезентабельный, но аромат полностью сохранен, что нам и ценно в данном рецепте. Для теста я взяла 2 горсти домашней сушеной малины. И с помощью б...

Бесподобное сыроедческое мороженоеИнгредиенты: бананы, замороженные ягоды (у меня черная, красная и белая смородина), мёд (по вкусу и желанию)Бананы нужно нарезать кусочками. У меня были крупные куски, но лучше сразу нарезать маленькими кружочками, чтобы лучше взбивалось. Отправить в морозилку на 3-4 часа. Количество бананов зависит о Вашего аппетита (у меня было 2 средних). Замороженные бананы в...

Печенье жареное сладкие подушечкиИнгредиенты: Крупа манная - 1,5 стак., Масло растительное - 3-4 ст. л., Соль, Кефир - 250 мл, Мука кукурузная - 1 стак., Семечки подсолнуха (чищенные) - 0,5 стак., Изюм - 0,5 стак., Сахар - 0,5 стак., Ванилин, Корица (по желанию, любые другие пряности )Булочку порезать кусочками, семечки слегка поджарить. В комбайн сложить порезанную булку, семечки, сахар, все превратить в крошку. Изюм немного распарить и порезать. Смешать со сладкой крошкой. Также добавить в анилин. Корицу или любые другие пряности по же...

Печенье сладкие творожные растегайчикиИнгредиенты: Творог (у меня домашний) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 50 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар (для раскатки теста), Джем (черничный )Тесто я готовила поздно вечером, так как его необходимо на ночь положить в холодильник. Муку смешиваем с разрыхлителем теста. В муку добавить сливочное масло и творог, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт, сложить пополам и раскатать. Тесто обернуть в пи...