Скумбрия пряного посола в домашних условиях

Скумбрия пряного посола в домашних условиях Приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях очень просто, достаточно взглянуть на пошаговую инструкцию к данному рецепту. Самое сложное в этом рецепте - это дождаться, когда она будет готова. Подготовьте ингредиенты. Почистите рыбу, удалите внут... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лук 1 Штука, Гвоздика 6 Штук, Перец горошком 13-15 Штук, Лавровый лист 5 Штук, Вода 500 Миллилитров, Соль 2,5 Ст. ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Скумбрия без рассола пряного посола в домашних условиях Выпотрошите рыбу, обрежьте плавники, хвост и голову, вымойте брюхо. Срежьте бока с хребта, кости оставьте. Смешайте соль и сахар. Превратите специи в порошок и перемешайте их с сахаром и солью. На дно контейнера в размер рыбы положите немного сухой смеси. С... Ингредиенты: Скумбрия - 2 кг, Соль - 150 гр, Сахар - 75 гр, Душистый перец - 1 стол.л., Гвоздика - 0.5 стол.л., Лавровый лист - 8 шт., Зелёный лук - 50 гр, Подсолнечное масло - 50 гр

Скумбрия пряного посола в домашних условиях Рыба пряного посола - безумно вкусная и сочная закуска, которая лучше всего гармонирует с блюдами из картофеля. Но вкуснее всего получается скумбрия - от этих кисловато-солено-сладких кусочков с ярким ароматом просто невозможно оторваться! Если вы постоянно... Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт., Соль - 1 ст.л., Сахар - 1,5 ч.л., Зерна кориандра - 1 ч.л., Молотый кориандр - 0,5 ч.л., 9% уксус - 0,5 ст.л., Растительное масло - 1,5 ст.л., Вода - 1 стакан, Лавровый лист - 2-3 шт., Горошины черного перца - 5-7 шт.

Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему Поставить на огонь воду. Взять две или три рыбы. Хорошо почистить: отрезать голову, избавиться от внутренностей, срезать плавники и хвостик. Порезать на кусочки по два сантиметра каждый. Сложить в нержавеющую кастрюлю все продукты, минут пять кипятить, пото... Ингредиенты: скумбрия - 2-3 шт., лавровый лист - 3 шт., гвоздика - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., сахар - 1 ст.л., соль - 1 ст.л., горчица сухая - 1/2 ст.л., кориандр - 1/2 ст.л., вода - 500 мл

Скумбрия пряного посола в домашних условиях Луковую шелуху замачиваем в холодной воде, промываем под краном. Затем кладём шелуху в сотейник, наливаем воду, кипятим 10 минут. Снимаем сотейник с плиты, кладём в отвар пакетики черного чая. Чай берём обычный, без добавок, согласитесь, вряд ли кому-нибудь... Ингредиенты: скумбрия – 1 кг, луковая шелуха – 50 г, соль морская – 25 г, сахарный песок – 15 г, лавровый лист – 4 шт., куркума – 10 г, чай черный – 2 пакетика, вода – 1 л

Скумбрия пряного посола в домашних условиях 1. Охлажденную, не слишком жирную скумбрию средних размеров помойте, вычистите брюшко, удалив внутренности. Обрежьте плавники, хвост, голову (если есть). 2. В пиалу отмерьте соль, сахар, смесь пряностей, поломайте сушеный лавровый лист на мелкие кусочки. 3.... Ингредиенты: 1 скумбрия охлажденная, 250 мл воды, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. соли, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. молотого кориандра, 1/5 ч.л. молотой гвоздики, 3-4 лавровых листа, 1 ч.л. столового 9 уксуса.

Скумбрия пряного посола в домашних условиях Размораживаем тушку скумбрии естественным способом. Затем обрезаем плавнички по спинке и по животику. Обязательно обрезаем голову и вынимаем все внутренности. Хорошенько промываем тушку как снаружи, так и внутри. Я разрезаю ее дополнительно пополам. Теперь ... Ингредиенты: тушка скумбрии – 1 шт., вода – 1 ст., перец (чёрный) – 5 горошин, лист лавра (сушёный) – 2 шт., гвоздика (бутоны сушёные) – 2 шт., сахар – 1 ст.л., кориандр – 10 г, соль – 2 ст.л., перец (душистый) – 3 горошины

Малосольная скумбрия в домашних условиях очень вкусная В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар и специи. Доведите до кипения. прокипятите пару минут на слабом огне и снимите с огня. Дайте маринаду остыть. Рыбу почистите, удалите внутренности, голову и плавники с хвостом. Хорошо промойте тушки прохладной в... Ингредиенты: Скумбрия - 1 кг, Вода - 0.5 л, Лавровый лист - 2 шт., Душистый перец (горошком) - 3 шт., Перец (черный перец горошком) - 2 шт., Гвоздика - 1 шт., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Подсолнечное масло - 1 стол.л.

Скумбрия копченая в чае в домашних условиях Скумбрию разморозьте, выпотрошите и вымойте. Обязательно уберите черную пленку из брюшка - она дает горечь. Также удалите хвост и плавники. В стакане заварите крепкий черный чай. В кастрюлю налейте литр воды и поставьте на плиту. Луковую шелуху вымойте и до... Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт., Вода - 1.25 л, Луковая шелуха (2 большие горсти) - 20 гр, Черный чай (3 пакетика) - 3 чайн.л., Соль - 3 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Молотый кориандр - 1 чайн.л.

Скумбрия пряного посола Свежую скумбрию хорошо промыть под проточной водой, отделить головы и освободить от внутренностей. После этого ещё раз рыбу тщательно промыть под проточной водой изнутри. Полость рыбы очистить от чёрной плёнки, чтобы не горчила. Теперь скумбрию нужно нареза... Ингредиенты: Скумбрия (2 шт.), Соль (2 ч.л. без горки), Сахар (1 ч.л.), Лавровый лист (4 шт.), Семена кориандра (1.ч.л.).

Больше рецептов