Скумбрия пряного посола

86 рецептов

Форшмак из скумбрии пряного посола Скумбрию очистить от кожи и отделить от костей. Морковь очистить. Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до равномерных мелких кусочков, но не в пюре! Рыбу измельчить вместе с маслом Все смешать до однородной массы. Разложить по пластмассовым ... Ингредиенты: скумбрия пряного посола ( у меня было 7 шт.), морковь отварная в кожуре 4 шт.

Скумбрия пряного посола с гвоздикой Давайте начнем посол скумбрии. Размораживаем рыбу, затем потрошим ее и отрезаем головы. Брюшную полость тщательно очищаем от черной пленки, именно она придает рыбе горечь. Промываем тушки рыбы под струей воды. Для засолки берем широкую и низкую форму, чтобы... Ингредиенты: Скумбрия - 600 гр, Соль - 2 стол.л., Перец горошком - 4 шт., Гвоздика - 3 гр, Лавровый лист - 2 шт.

Солёная скумбрия пряного посола с душистым перцем Эта рыбка готовится очень просто, а вкус потрясающий до невозможности))) Скумбрию разморозить, почистить, помыть и нарезать на куски 2 см. Сложить в не пластмассовую миску.Приготовить маринад. Просто в кипящую воду забросить все ингридиенты и проварить... Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 0.5 стак. (200 мл), Лавровый лист - 4 шт., Перец горошком - 10 шт., Гвоздика - 4 шт., Душистый перец - 3 шт., Скумбрия - 1 кг

Скумбрия пряного посола Очень вкусный рецепт - Скумбрия пряного посола. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 1 шт Вода - 1 стакан лавр лист - 3шт перец горошком черный -5 шт перец душистый - 3 шт гвоздика - 3 шт кориандр - 10 грамм сахар - 0,5 столовые ложки соль -1 столовая лож... Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт, Вода - 1 стак., Специи ( перец горошком черный -5 шт ), Кориандр - 10 г, Гвоздика - 3 шт, Перец душистый - 3 шт, Лист лавровый - 3 шт

Скумбрия пряного посола в домашних условиях Приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях очень просто, достаточно взглянуть на пошаговую инструкцию к данному рецепту. Самое сложное в этом рецепте - это дождаться, когда она будет готова. Подготовьте ингредиенты. Почистите рыбу, удалите внут... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лук 1 Штука, Гвоздика 6 Штук, Перец горошком 13-15 Штук, Лавровый лист 5 Штук, Вода 500 Миллилитров, Соль 2,5 Ст. ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка

Скумбрия без рассола пряного посола в домашних условиях Выпотрошите рыбу, обрежьте плавники, хвост и голову, вымойте брюхо. Срежьте бока с хребта, кости оставьте. Смешайте соль и сахар. Превратите специи в порошок и перемешайте их с сахаром и солью. На дно контейнера в размер рыбы положите немного сухой смеси. С... Ингредиенты: Скумбрия - 2 кг, Соль - 150 гр, Сахар - 75 гр, Душистый перец - 1 стол.л., Гвоздика - 0.5 стол.л., Лавровый лист - 8 шт., Зелёный лук - 50 гр, Подсолнечное масло - 50 гр

Скумбрия домашнего пряного посола У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до... Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт., Лук (крупный) - 1 шт., Гвоздика - 6 шт., Перец горошком - 13 шт., Лавровый лист - 5 шт., Вода - 500 мл, Соль - 2.5 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л.

Скумбрия пряного посола 1. Скумбрию выпотрошить ( отрезать голову и хвост), и вымыть 2. Воду поставить на огонь и довести до кипения, всыпать соль сахар специи 3. Размешать до полного растворение соли и сахара, остудить 4. Рыбу выложить в посуду, залить рассолом и поставить в холо... Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт, Соль - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Кориандр - 8 шт, Перец черный (горошком ) - 6 шт, Лист лавровый - 3 шт, Вода - 1 л

Скумбрия пряная с чесноком замороженная Прошу прощения за масштабы производства,но такую вкусную вещь по другому не могу готовить.И так ,слегка размораживаем скумбрию,отрезаем головы,хвосты и плавники.Разрезаем скумбрию по хребту удаляем кости и чистим брюшки.При слегка размороженной рыбе брюшки ... Ингредиенты: Скумбрия - 10 шт., Поваренная соль - 10 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кориандр - по вкусу, Чеснок (Зубчики крупные) - 10 зубч.

Скумбрия пряного посола Вскипятить воду, добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры. Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку. Укладываем рыбку в eмкость, заливаем маринадом и... Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт, Вода - 1 л, Перец черный (горошком) - 10 шт, Перец душистый (горошком) - 3 шт, Лист лавровый - 3-4 шт, Соль - 5 ст. л., Сахар - 3 ст. л.