Сельдь с яблочным желе

Сельдь с яблочным желе Начнём с желе: В стакане готового сладкого осветленного яблочного сока ( я брала обыкновенный пакетированный) растворяем 1/3 чайной ложки готовой горчицы, 2 ч.л. сахара.,1/2 ч.л. соли и 2 ст.л. яблочного уксуса. Готовим из этого маринада крепкое желе, то ес... Ингредиенты: Филе солёной сельди, лук репчатый, лимон, готовая горчица, сахар, соль, яблочный уксус, яблочный сок

Салат с сельдью в кефирном желе Приготовление кефира от Орсика : Молоко (в моем случае пастеризованное) вскипятите, остудите до 25 градусов (в раковине с холодной водой). В чистый стакан для приготовления йогурта добавьте пакетик закваски. Влейте процеженное молоко, хорошо перемешайте. Ст... Ингредиенты: Молоко (пастеризованное (3,5%) - 1 л, Картофель (350 г.(запеченный) - 5 шт, Морковь (200 г(.запеченная) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сельдь (крупная,слабосоленая 270-300 г.(вес очищенной сельди) - 1 шт, Лук красный (80 г.) - 1 шт, Яблоко (зелёное,120 г.) - ...

Закуска из сельди с горчично-яблочным желе..."разгрузочное воскресенье"))) Классический набор продуктов для малосольной селедочки-яблоко,лук,горчица.Попробуйте вот такой гарнир-оригинальный и праздничный. 1.Для начала взять 1,5 стакана яблочного сока и процедить через марлю,на случай того если сок с мякотью.Добавить к соку чайную ... Ингредиенты: 1.сельдь с/с 1 шт., 2.лук 1 головка маленькая, 3.яблочный сок 1,5 ст.( ст. -200 мл.), 4.горчица 1 ч.л., 5.мед 1 ч.л., 6.кориандр молотый 0,5 ч.л. ки, 7.красный перец жгучий на кончике ножа, 8.желатин, 9.соль, маринад: 10.уксус яблочный 1/2 ст. ( ст. 200 мл....

Сельдь под "рубиновой" шубой В этом рецепте я вам покажу, как можно оригинально оформить классический салат, селедку под шубой, с использованием желе и разъемной формы для торта. Для более насыщенного вкуса и хруста лука советую вам замариновать его в слегка подсахаренной воде с уксусо... Ингредиенты: Сельдь 250 Грамм, Лук 50 Грамм, Картофель 250 Грамм, Свекла 250 Грамм, Морковь 250 Грамм, Майонез 200 Грамм, Свекла отварная тертая 50-100 Грамм, Вода 80-90 С для свеклы 350 Грамм, Желатин 20-25 Грамм, Вода для замачивания желатина 150 Грамм, Вода 150 Грамм...

Селедка под шубой в желе Есть пара нюансов в приготовлении этого блюда. Во-первых, желе добавить надо в майонез. Салат получится более плотным и будет хорошо держать форму. Во-вторых, лук лучше все-таки замариновать. Это совсем несложно, нам понадобится обычный яблочный столовый ук... Ингредиенты: Свекла 300 Грамм, Картошка 300 Грамм, Морковка 300 Грамм, Филе селедки 200 Грамм, Лук 1-2 Штук, Майонез 350 Грамм, Вода 100 Миллилитров, Желатин 20 Грамм, Специи По вкусу, Вода 100 Миллилитров (по желанию, для маринада для лука), Уксус 2 Ст. ложки (тоже для...

Торт-закуска "Смелая затея" Сперва необходимо приготовить соус. Для этого наливаю в блендер 100 мл холодного молока и 250 мл растительного масла. Взбиваю несколько минут до небольшого загустения. Добавляю соль по вкусу, 1 ч. л. горчицы и сок от одной-двух долек лимона. Ещё немного взб... Ингредиенты: Молоко (холодное) - 100 мл, Масло растительное - 250 мл, Соль - по вкусу, Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - по вкусу, Огурец (среднего размера) - 1 шт, Морковь (среднего размера) - 1 шт, Яблоко (кисло-сладкое среднего размера) - 1 шт, Сок лимонный - по вкус...

Новогодний салат «Снегурочка» Отварить картофель и яйца, остудить и очистить. Скумбрию или сельдь слабосоленую чистим и нарезаем на кубики. Лук чистим, мелко нарезаем и маринуем. Для маринада вскипятить воду с сахаром и солью. Снять с огня, влить 2 ложки уксуса (у меня яблочный). Получ... Ингредиенты: Майонез - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Скумбрия - 1 шт, Картофель - 2 шт, Сыр твердый - 200 г, Орехи грецкие (рубленные) - 1 горст., Лук красный - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Вода - 125 мл, Соль - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус (у меня яблочный) - 2 ст. л., Пер...

Закуски-ассорти с клюквой 1. Для приготовления клюквенного пюре нужна клюква свежая и сушеная, яблочный сок 2. клюкву свежую (или размороженную) замочите в яблочном соке на 2 часа (можно на ночь) 3. замочить 3 пластинки желатина 4. Моченую клюкву вместе с соком и сушеной клюквой под... Ингредиенты: для закуски 1, филе сельди - 1 шт., клюква- 50 г, коричневый сахар - 1 ст.л., корица - 1 палочка, портвейн - 30 мл., яйцо перепелиное, крутон из ржаного хлеба - 3 шт., оливки- 3 шт., оливковое масло - 15мл, кресс-салат, для закуски 2, колбаса сырокопченая- ...