Сельдь домашнего соления

Сельдь домашнего соления. видео 1. Перед засолкой сельди размораживаем ее и хорошо промываем. 2. Готовим рассол, для чего кипятим 1 литр воды с солью, сахаром, лавровым листом и душистым перцем. 3. Остуженным рассолом заливаем сельдь, поместив ее в пластиковую бутыль или в любую другую е... Ингредиенты: сельдь — 2 шт., вода — 1 литр, соль — 4 ст.л., сахар — 1 ст.л., лавровый лист — 1 шт., душистый перец — 3 шт.

Сельдь домашнего соления Чтобы засолить сельдь, я взяла 2 мороженных рыбины, крупную соль, перец чёрный и душистый, приправу, которую используют для корейской морковки, лук и морковь. Сельдь потрошим, отрезаем наискосок вместе с жабрами голову. Промываем под холодной проточной вод... Ингредиенты: Лавровый лист - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец душистый - 5 г, Перец чёрный горошком - 5 г, Сельдь свежемороженая - 1000 г, Смесь трав для моркови по-корейски - 10 г, Соль крупнокристаллическая - 3 ст. л.

Сельдь домашнего посола (Актуально зимой!) Моем хорошенько селедку Приготовим пряности Смешиваем их с маслом и водой, не забудьте про соль и сахар. Все это довести до кипения. Остудить маринад Теперь заливаем маринадом нашу сельдь Чтобы он весь покрывал ее Сверху накрыть крышкой и поставить под гнет... Ингредиенты: Сельдь- 3 кг., Маринад: 1л. воды кипяченной, охлажденной, 1 ст.соли, 1 ст. растительного масла, 1 ст.л. сахара, перец горошком, гвоздика, кориандр, лавровый лист

Сельдь домашнего посола с лимоном Берем две сельди (я стараюсь взять пожирнее). Отделяем рыбу от костей. Готовим смесь из соли и сахара, перемешиваем. Рыбу режем на кусочки и щедро обмазываем этой смесью, оставляем ровно на 1ч.40 мин. затем промываем каждый кусочек под холодной проточной во... Ингредиенты: Сельдь (мороженая) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лимон - 1 ломт., Соль - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Перец черный (горошком), Масло растительное - 150 г, Уксус - 2-3 ч. л.

Сельдь домашнего засола Сельдь разморозить, помыть, уложить в подходящую по размерам ёмкость. [b]Приготовить рассол:[/b] В 0,5л. теплой воды добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Тщательно размешать. К селедке добавить рассол. Закрыть крышкой или тарелкой так, чтобы сельдь ... Ингредиенты: Сельдь (свежемороженая ) - 1 кг, Соль - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Вода (теплая кипяченая) - 0,5 л, Перец черный (горошком) - 10 шт, Лист лавровый - 5 шт

Засолка сельди целиком 1. Рыбу вымойте, удалите аккуратно внутренности — и еще раз как следует промойте под проточной водой. 2. В кастрюлю налейте воду, отправьте ее на огонь. 3. После закипания всыпьте сахар и соль, растворите полностью. 4. Для аромата добавьте в рассол душистый... Ингредиенты: Сельдь 2 Штуки, Лавровый лист 3-4 Штук, Душистый перец 3-4 Штук, Вода 1 Литр, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка

Соление селедки Такая селедка отлично подойдет и на обед, и на ужин, а какой праздник без селедочки?! Такая закуска отлично подойдет к вареному картофелю и квашеной капусте и поможет душевно посидеть с вашей семьей или друзьями. Приятного аппетита! Тушку каждой рыбины тщат... Ингредиенты: Сельдь 7 Штук, Соль 1 Килограмм, Лавровый лист 2 Штуки, Черный перец и гвоздика По вкусу

Винегрет с сельдью. тест-драйв Картофель, свеклу и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки налить 1,5 л воды, установить поддон для приготовления на пару, высыпать в него подготовленные овощи, закрыть крышку мультиварки, установить режим "На пару" на 30 минут.... Ингредиенты: картофель - 2 шт., свекла - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы соленые - 2 шт., зеленый горошек замороженный - 100 г, лук порей - 1/2 белой части, сельдь - 150 г, растительное масло - 50 мл., соль, перец

Уха из сельди Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный,быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень... Ингредиенты: Сельдь 1 Штука, Лук 2 Штуки, Картофель 4 Штуки, Вода 2 Литра, Манка 1 Ст. ложка, Масло растительное 1 Ст. ложка, Перец горошком 1 Щепотка, Соль По вкусу, Лавровый лист По вкусу

Сельдь домашнего пряного посола Итак, как засолить сельдь пряного посола. Приготовление этой превосходной закуски удивительно просто и не вызовет у вас никаких затруднений. Для начала разморозим нашу рыбу при комнатной температуре, промоем ее в холодной воде, и избавимся от головы, она на... Ингредиенты: сельдь свежемороженая – 2-3 шт., вода питьевая – 1 л., соль – 200 гр., сахарный песок – 2 ст. л., лавровый лист – 3-4 шт., кориандр – ½ ч. л. семян., душистый перец (горошек) – 10 шт., лимонная кислота - на кончике ножа.

Больше рецептов