Селедочка в нестандартной шубе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сельдь (у меня было готовое филе) - 200 г
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 2 шт
Огурец (если длинный, то 1/2 огурца) - 1 шт
Сыр твердый - 100 г
Майонез

Рецепт приготовления

Отварные овощи и лук чистим от кожуры.
Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук
Картофель смешиваем с 3 ст.л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше.
Следующий слой - мелко нарезанный лук
Затем селедочное филе, порезанное кубиками
Слой тертой моркови
И свежий тертый огурец (сок отжать немного)
Все сооружение обмазываем майонезом
Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.

Источник

Похожие рецепты

Кабачок фаршированный нестандартной начинкойИнгредиенты: Кабачок - 2 шт, Крупа гречневая - 0,5 стак., Мясо (любое) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Кетчуп - 2 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый (немного)Подготовить продукты. У меня был один большой кабачок. Мясо - куриное филе. Гречки - один пакетик. Гречку отварить по инструкции, охладить. Выложить в мисочку. Мясо нарезать очень маленькими кусочками или пропустить через мясорубку и добавить к крупе. При ж...

Куриные наггетсы в нестандартной панировкеИнгредиенты: 400 гр. куриного филе, 60 гр. пшеничной муки, 60 гр. кукурузной муки, 150 мл. кефира, соль и специи, растительное масло для жаркиКуриное филе нарежьте на небольшие кусочки. К филе добавьте соль и специи. Я использую паприку, чесночный порошок и кардамон. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут. Для панировки смешайте пшеничную и кукурузную муку. Небольшими партия...

Голубцы в стандартной и нестандартной оберткеИнгредиенты: кочан капусты, ботва свеклы, фарш смешанный-о.5 кг., рис-0.5стак., 2луковицы, 1 больш.морковь, 2помидора, кетчуп чили -2 ст.л., сметана-2 ст.л., зеленый лук, чеснок-1головкаВариант приготовления фарша обычный,стандартный-посолить,поперчить,добавить порезанную луковицу и пол.моркови.Добавить промытый рис. Кочан капусты пометить в микроволновку на мин.4,этот способ я использую года 3,но где то такой совет был на кулинаре.Листья ...

Селёдочка аля матейсыИнгредиенты: сельдь, красные бурачки, укроп, подсолнечное маслоПриступаем к творению Все составляющие продукты берём в не ограниченном количестве ,чем больше - тем лучше Нам нужно сварить красные бурачки ,почистить и натереть на грубой тёрке, сок от бурачков не сцеживать . Берём солёное филе сельди ,без кожи ,промыть и...