Сдобные лепешки с начинкойНачинка может быть абсолютно любая! Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке) - тесто должно быть крутым, увеличенным в 2-3 раза и не прилипать к рукам и поверхности. Отварной картофель и печень пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, доба...Ингредиенты: состав (на 12 крупных шт. ): тесто: кефир - 0,5 ст., молоко - 0,5 ст., масло сливочное (растопленное) - 100 гр., масло оливковое - 2 ст.л., соль - 1,5 ч.л., сахар - 1,5 ст.л., желток - 1 шт., мука - 3,5 ст., дрожжи быстрые - 2 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., н...
Кебаб на лепешке с начинкой из яицИнгредиенты Тесто я использовала любимое и проверенное, оно универсальное, подходит как для сладкой, так и несладкой сдобной выпечки https://www.edimdoma.ru/retsepty/72785-sosiski-v-teste. Яйцо и масло нужно вынуть заранее, они должны быть комнатной темпера...Ингредиенты: фарш (баранина и говядина) - 500 г, лук репчатый - 1 шт., лук зеленый - 2 стебля, соевый соус - 6 ст. л., перец свежемолотый смесь - по вкусу, кинза свежая - 1 горсть, зира - 1 ч. л., пшеничная мука - 250 г, молоко - 125 мл, дрожжи свежие - 7 г, яйца курины...
Лепешки с мясом по-китайски1. Замешиваем тесто. Разводим соду в небольшом количестве теплой воды. Выливаем воду с содой в муку и начинаем месить тесто, постепенно подливая теплую воду. Тесто должно быть тугим, пластичным и не липнуть к рукам. Для этого его хорошо и долго обминаем. А ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 300 г, Сода - 1/4 ч. л., Вода - 80 мл, Фарш мясной (свинина, начинка) - 130 г, Перец белый - 1/4 ч. л., Соль (по вкусу), Масло кунжутное (ореховое масло) - 1 ч. л., Масло арахисовое - 1.5 ст. л., Кунжут (для посыпки), Лук зелен...
Сдобные пирожки с начинкой из свежих яблокПодготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших пирожков из сдобного дрожжевого теста с яблочной начинкой. В удобную емкость разбиваем 2 куриных яйца, добавляем 30 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и хорошо пере...Ингредиенты: яйцо куриное 2 шт., сахар 100 гр., соль 1/3 ч.л., дрожжи сухие 2 ч.л., ванильный сахар 1 ч.л., сливочное масло 30 гр., простокваша 250 мл., мука 500 гр. + 50 гр. на подсыпку., растительное масло, для начинки: сахар 50 гр., яблоки средние 5 шт., сливочное ма...
Сдобные булочки-плетенки с маком и корицейСдобная выпечка всегда к месту, будь то завтрак или перекус, полдник или вечернее чаепитие в кругу семьи. Булочки по этому рецепту выходят бесподобно вкусные, нежные и ароматные. Обязательно попробуйте! Для начала просейте муку в глубокую миску. Добавьте са...Ингредиенты: Молоко 130 Миллилитров (+ 50 мл в маковую начинку), Мука пшеничная в/сорт 500 Грамм, Желтки 4 Штуки, Масло сливочное 100 Грамм, Ванильный сахар 10 Грамм, Мак 100 Грамм, Корица 2 Ст. ложки, Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Паляница с начинкойЗамесить тесто (я это делала в хлебопечке): выложить в чашу все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто" Грибы нарезать полосками, выложить на сковороду и на умеренном огне - выпарить из них влагу; Грудку нарезать полоска...Ингредиенты: Вода - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Дрожжи (быстрые) - 2 ч. л., Грудка куриная (средняя) - 1 шт, Грибы (белые, свежие) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 ш...
Лепешки с медом «Прощай талия!»В муку добавить подогретое молоко, сахар, растопленное масло, соль, дрожжи. Дрожжи беру Саф-момент, на них хоть и обозначено, что их можно положить прямо в муку, я смешиваю их с 1 ч. л сахара и растворяю в небольшом количестве теплой воды. Замесить тесто, д...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Дрожжи (быстродействующие) - 7 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Мед - 250 г, Масло сливочное - 80 г, Орехи грецкие (молотые) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Брусника (по желанию),...
Гриль-лепешки с помидорами и чеснокомТесто можно купить готовое, например, "для пиццы", я сделала свое на кефире в хп, оно должно быть в меру крутым и пышным; В масле растворить специи и настоять минут 15; Соль должна полностью раствориться; Помидоры нарезать кружками, чеснок мелко п...Ингредиенты: Кефир - 1,5 стак., Масло оливковое - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи - 1 ч. л., Помидор - 3 шт, Чеснок - 6 зуб., Масло оливковое - 0,5 стак.
Постные лепешки с капустойПриготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза. Капусту нашинковать, жарить на растительном масле с добавлением соевого соуса, специй до полуготовности. Начинку остудить. Готовое тесто разделить на...Ингредиенты: Вода - 1 стак., Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Дрожжи (быстрые) - 2 ч. л., Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Соевый соус (Легкий от Киккоман) - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л...
Пирожки сдобныеДля теста нагреть молоко до 30 градусов (чтобы пальцу было тепло), положить дрожжи, разведенные в воде, сахар, соль, яйца и перемешать. Теперь, постепенно начать всыпать просеянную муку. Добавить размягченное масло и вымесить до однородности. Поставить в те...Ингредиенты: Тесто: 200 мл молока или смеси молоко+вода, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 7 грамм сухих дрожжей, 10 грамм соли, мука, (Должно быть ровно 450 грамм любой начинки), Мясная начинка: 225 грамм говядины (небольшой кусочек), 1 луковица, соль...
