Булка с изюмом "Сосновая шишка"Нужные нам продукты. На фото нет корицы-забыла. В миску просеять муку, добавить соль, сахар, молотую корицу и перемешать ложкой. В подогретом до тёплого состояния молоке растворить дрожжи (если используете сухие, то их либо перемешать сухими с мукой, либо з...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Масло сливочное (Можно заменить на маргарин) - 60 г, Дрожжи (Можно взять сухие,грамм 7) - 40 г, Соль - 0,5 г, Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Изюм - 150 г, Желток яичный (Для смазывания булки) - 1 шт
Сдобная сладкая булка с изюмом из хпЛожить продукты в порядке,к-рый требует ваша ХП. Вместо изюма можете дать резанные на кубики яблока,потертую на мелкой терке половицу морковкu(она сделает красивое оранжевое вкрапление) Печь на программе сладкий хлеб Корка светлая Следить за колобком,по над...Ингредиенты: 200 г.теплого молока, 1 желток, 100 г.растопленого масла или лучше смальца, 2 ст.л. яблочного уксуса(обязательно), 0.5 ч.л. соли, 2 ванильных сахара, 500 г.муки, лимонная цедра, 6 ст.л. сахара, 20 г.обычайных или 2 ч.л. сухих(я предпочитаю обычайные), горст...
Булка с миндалём и изюмом "Праздничная"Срезать цедру с апельсина овощерезкой или острым ножом. Порезать тонкой соломкой. Цедру лимона натереть на мелкой тёрке. Миндаль порубить ножом довольно крупно. Вымытый и обсушенный изюм смешать с орехами, цедрой апельсина и лимона и цукатами. Залить коньяк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+- 10 г) - 420 г, Желток яичный - 5 шт, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 50 г, Миндаль - 70 г, Цедра апельсина (цедра одного апельсина), Цедра лимона (цедра одного лимона), Коньяк - 4 ст. л., Цукаты (по желанию) - 30 г, Вода (тёплая или...
Сдобные булочкиИтак, приступим! Я указала полную норму продуктов - действительно получается около 40 булочек (или может быть, побольше). Мне нужно было проводить мужа в командировку и дать ему с собой "кусочек дома". А вообще-то можно ингредиенты "ополовини...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Сахар - 2 стак., Яйцо куриное - 8-10 шт, Масло растительное - 0,5 стак., Дрожжи - 20 г, Мука пшеничная|Мука (сколько возьмёт)
Сдобная витая булка "цветок"Добрый день! Этот сдобный хлеб я испекла своему мужу в подарок, за окном снегопад, а мы попиваем чаёк с ароматным сладким хлебом..... В тёплом молоке с сахаром развела дрожжи, добавила просеянную муку,соль,растопленное масло, йогурт,цедру лимона,ваниль и ...Ингредиенты: мука около 600 гр., сахар 2 ст.л., масло сливочное 60 гр., яйцо 1 шт., соль, дрожжи свежие 21 гр., молоко 100 мл., йогурт натур. 200 гр., ваниль, цедра лимона 1 ст.л., корица 3 ст.л., сахар коричневый 3-5 ст.л., орехи грецкие 150 гр., изюм 100 гр., абрикосо...
Сдобная сладкая булкаПросеять муку в миску. Сделать в середине углубление. Покрошить в маленькую миску дрожжи. Растворить их в небольшом количестве теплого молока и влить в углубление. Смешать с небольшим количеством муки с краев и посыпать 1 ч. л сахара. Накрыть и оставить на ...Ингредиенты: 600 гр муки, 50 гр дрожжей, 250 гр молока, 100 гр сахара, 1 лимон, 80 гр изюма( я не ставила), 1 пакетик ванили, щепотка соли, 2 яйца, 100 гр маргарина
Французская булка на закваскеСоединить вместе закваску («на пике»), воду и муку для опары, хорошо перемешать, накрыть крышкой или пленкой и оставить при комнатной температуре на 10–12 часов. Опара должна набухнуть и покрыться большим количеством пузырей. Соединить вместе готовую опару,...Ингредиенты: закваска - 10 г, вода - 95 г, пшеничная мука - 95 г, вода - 300 г, пшеничная мука - 515 г, сахар - 25 г, соль - 10 г, сливочное масло - 25 г
Шоколадный десерт «Остатки сладки»Духовку предварительно разогреть до 180°С. Шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить венчиком, добавить сахар и продолжить взбивать. Влить сливки и молоко и взбить еще немного. Булку нарезать. Керамическую форму смазать сливочным маслом, на дно выложит...Ингредиенты: большая сдобная булка - 1 шт., сливки 33-35% - 400 мл, молоко - 200 мл, 70%-ный черный шоколад - 200 г, яйца куриные - 3 шт., сахарный песок - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л.
Сдобная булкаМолоко налила в чашку, насыпала сахар и дрожжи. В миску просеяла муку, насыпала соль, добавила взбитые яйца, растопленное масло и цедру лимона. Всыпала в миску измельчённую карамель. Тесто хорошо перемешала, накрыла миску полотенцем и оставила на столе. Ко...Ингредиенты: Молоко (тёплое) - 100 мл, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Цедра лимона (тёртая) - 1 шт, Конфеты (карамель Кофе со сливками ) - 6 шт, Ванильный сахар - 1 ч. л., Дрожжи - 11 г, Желток яичный - 1 шт, Масло подсол...
Сдобная булочная мелочьТесто для булочек готовим опарным способом. В теплое молоко и воду разминаем дрожжи и, не размешивая, дайте постоять 5 – 7 минут, а затем добавьте 1 столовую ложку сахара (из общего объема), соль. Аккуратно размешайте до полного растворения дрожжей. К дрожж...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 700 г, Дрожжи (свежие) - 12 г, Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 150 г, Маргарин (комнатной температуры) - 100 г, Ванильный сахар (пачка 8г.) - 1 пач., Вода (теплая) - 50 мл, Молоко (теплое) - 50 мл, Масло оливковое - 1 ст. л.
